Особенности куриного организма
Природа наделила кур способностью к регулярному воспроизведению яиц. В зависимости от разновидности самки начинают нестись в 4-8 месяцев. В этом возрасте несушки достигают половозрелого возраста.
Узнайте подробнее, когда начинается первая яйцекладка у кур разных видов и продуктивной направленности, в статье «В каком возрасте начинают нестись курицы».
Половая система куриного организма схожа с женским. Яйцеклетки птицы также регулярно образуются друг за другом. Разница заключается в том, что у курицы неоплодотворенная яйцеклетка выходит наружу.
Но до этого она проходит несколько этапов, постепенно формируясь в яйцо. Происходит это в специальных половых каналах курицы.
Как размножаются курицы? Петух обязателен или они яйца и без него несут?
Сам процесс не выглядит эротически. Курица с заполошным криком убегает, петух догоняет и довольно больно, я думаю, танцует на ее спине. Проникновения у них быть не может, просто изливается эта самая жидкость. Из-за бойкости петухов соотношение должно быть где-то 1:10, на 1 петуха 10 курей. У моих родителей как-то сократилось до 1:4, на курей было больно смотреть, спины в кровавых мозолях. “
“Известно, что у подавляющего большинства видов птиц (97%) отсутствует пенис. Оплодотворение у них происходит при так называемом «клоакальном поцелуе» , кратковременном соприкосновении клоак – отверстий, используемых птицами также для выделения продуктов жизнедеятельности. . Исключением являются утки, особенно дикие. . Пенис самцов также имеет форму штопора, однако закручен он в противоположном направлении (против часовой стрелки) . Таким образом, получается, что в процессе эволюции яйцеводы уток приобрели форму, препятствующую проникновению пениса, и для того, чтобы сперматозоиды приблизились к неоплодотворенным яйцеклеткам, самка должна быть расслаблена и дружелюбно настроена. “
Трансформация в яйцо
В левом яичнике несушки формируется яйцеклетка, которая формируется и растет, превращаясь в желток.
Достигая размера в 4 сантиметра, желток перемещается в яйцевод. Создается белковая оболочка. Спустя 3 часа белок полностью сформирован. Далее яйцо движется по перешейку яйцевода.
Последний этап – формирование скорлупы. Этот продолжительный процесс длится 17-19 часов. После готовое яйцо появляется на свет.
Чтобы снести яйцо курице требуется один день. Полностью процесс и его особенности описаны в статье «Как курицы откладывают яйца».
Согласно вышесказанному можно сделать вывод, что петух не влияет на яйцекладку и появление яичек наружу. Но это не значит, что он не нужен вообще.
Рассмотрим достоинства и недостатки содержания петуха.
Любовный ритуал у кур
Поскольку куры живут общиной, в ней непременно должна существовать строгая структура, на верхушке которой главенствует самый авторитетный петух. Но случается, что даже самый сильный и крепкий петух не может дать отпор более мелкому – тогда лидерство передается последнему.
В куриной семье главенствует самый авторитетный петух.
Вожак общины наделен весомыми преимуществами перед другими кавалерами. Он вправе спариваться с любой курочкой и проводить любовный ритуал в любое удобное для него время. Курица не получает удовольствия от процесса спаривания, поскольку самец сидит у нее на спине и клювом хватается за затылок. Часто можно наблюдать, как самка пытается убежать от взбудораженного самца, и иногда ей это удается.
Показывая свое главенство, вожак постоянно ухаживает за курами и ведет себя как истинный джентльмен. Заигрывая, он расхаживает вокруг курицы и ногой скребет опущенное крыло. А обзаведясь лакомым кусочком, без раздумий поделиться своей добычей с понравившейся самкой. Кажется, что его нежности и вниманию нет границ.
Вожак следит за курочками и ухаживает за ними.
Однако с наступлением линьки ситуация резко меняется. Петух перестает проявлять заботу, начинает топтать кур и агрессивно отгоняет их от кормушек и поилок. С окончанием периода линьки в куриную семью возвращаются мир и идиллия.
Влияет ли самец на качество кладки
Существует мнение, что яйца, снесенные с участием петушка, полезнее неоплодотворенных. Однако находятся другие факторы, влияющие на качество кладки.
Для улучшения яйценоскости требуется учитывать следующие показатели:
- условия содержания и питания;
- породу кур;
- внутренний климат в курятнике.
Среднестатистическая курица несет яйца один раз в два дня. Сбалансированное, насыщенное витаминами и минералами питание способствует отложению яиц каждый день. Ежедневно нести яйца способна несушка весом в 1-2 килограмма.
Полезная пища, постоянные прогулки на свежем воздухе увеличивают показатель яйценоскости и производительности. Чтобы курица несла яйца чаще, требуется заботиться о правильном уходе и содержании.
Подробнее о факторах, влияющих на производительность несушек, читайте в статье «От чего зависит яйценоскость у кур и как ее повысить в домашних условиях».
Теперь поговорим о положительных и отрицательных моментах оплодотворенных яиц.
Повышение яйценоскости
Если фермер сталкивается с проблемой низкого качества куриной продукции, то необязательно в тот же день заводить петуха. Для начала стоит пересмотреть рацион наседок: в их традиционном меню может не хватать витаминов или минералов. Нет нужды покупать дорогие корма: речь идёт о свежих и варёных овощах, извести, натуральном зерне. Вспомним основное правило советского птицеводства: для того, чтобы желток имел насыщенный цвет, стоит включить в куриный рацион не что иное, как кукурузу.
Не забывайте о том, что продукция должна быть чистой, качественной и свежей.
На полках большинства зоомагазинов можно найти питательные комбикорма как для поддержания общего состояния кур, так и для повышения яйценоскости.
В качестве заключения можно сказать, что курица, действительно, несётся без помощи петуха. Наличие последнего в курятнике нельзя назвать прихотью, так как без его участия невозможно оплодотворение, а также безопасная жизнедеятельность несушек.
Особенности оплодотворенных яичек
Главное
Явной разницы между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами нет. Единственное отличие — возможность вывести цыпленка из первых экземпляров.
Семенная жидкость петуха сохраняется в теле несушки в течение месяца. Все это времени курица несется оплодотворенными яичками. Их количество может доходить до нескольких десятков от одной особи.
Мифы и реальность
Многие доказывают, что оплодотворенные яйца в разы вкуснее и полезнее обычных. Якобы у них ярче желток. Даже ходит легенда, что они помогают вылечить тяжелые онкологические болезни. И в подобные мифы верят миллионы людей.
Но знатоки и профессионалы утверждают, что дело не в самце, а в правильном рационе, выгуле и содержании несушек. А на цвет желтка влияют продукты, которые часто употребляет курица. Состав же яичек не меняется от участия петуха в их создании.
Считается, что яйца, полученные с участием самца, являются диетическими 5 дней, а обычные — неделю. Однако, свежими оба вида остаются одинаково. И столовыми также: от 26 до 30 дней, при условии правильного хранения.
В продолжение темы рекомендуем ознакомиться со статьей «Хранение куриных яиц и срок их годности».
Вычисляем «живое»
Определить «на глаз» оплодотворено яйцо или нет практически невозможно. Поэтому для этой цели используют лампу или овоскоп.
При просвечивании в желтке иногда наблюдается кровяной сгусток. Это означает, что яйцо появилось при участии петуха. А значит, оно оплодотворено. Такие яйца попадаются при покупке продукции у частных фермеров.
Фабричные яички неоплодотворенные. И вероятность встретить в них зародыш цыпленка минимальна. Сотрудники тщательно их осматривают и выбраковывают.
Основные функции хозяина курятника
Во многих деревнях существует вера в то, что если нет петуха с курами, то производительность будет ниже. Это очередное заблуждение, куры будут откладывать одинаковое количество яиц, но не оплодотворенных.
Наличие петуха в стаде полезно:
- Для вывода собственных цыплят.
- Для стимуляции гуляющих кур.
- Для увеличение яйценоскости (без петуха это свойство быстрее увядает).
- Если хотите иметь поющего петуха.
- В качестве куриной охраны (но не всегда петухи смелые).
- Позволяет прожить курочкам на 35 лет дольше.
- Для декоративной роли.
- Иметь вкусный воскресный бульон.
Чтобы яйценоскость кур без участия петуха не уменьшалась, в рационе несушек должны быть белки (жмых, творог, комбикорм и т.д.). Нужно и можно давать минералы, от них зависит прочность скорлупы (измельченные ракушки, мел, известь, куриную скорлупу). В летний период давайте им зелень и свежие овощи, специальный комбикорм с наличием углеводов.
Для чего нужен петух
Роль производителя
В курятнике петух играет роль самца – производителя. Цыплята появляются на свет только из оплодотворенных яиц.
Фактор важен для заводчиков: бессмысленно покупать инкубаторы. Яйца, получившиеся без участия самца, никогда не принесут потомства. «Пустышки» годны только для употребления в пищу.
Можно сделать вывод, что заводить петуха курам или нет, заводчик решает на основании поставленных целей. Соответственно, для выведения цыплят присутствие самца необходимо. Основную часть стада составляют курицы-несушки. Они обеспечивают фермера яйцами, мясом, перьями.
Другие роли
Выше мы выяснили, несутся ли куры без петуха.Теперь разберемся, почему присутствие самца необходимо для стада.
Петухи в курятнике играют роль вожака стада. Курочкам нужен «глава семьи». Его слушаются, ему подчиняются. Самец следит за дисциплиной в стае. Ухаживает за каждой курочкой, заботится.
Именно вожак следит, чтобы курочки занимали свое место у кормушки и гнезда. Кроме того нужен петух курам для безопасности и защиты. Его наличие в курятнике гарантирует сохранность стада. Самцы защитят от врага любого размера. Острые шпоры, клюв и когти дадут отпор хищникам.
Завести производителя нужно из-за эстетического аспекта. Яркое оперение, длинный хвост и пятипалый гребень служит украшением любого двора.
Петух в курятнике помимо красоты несет продовольственную пользу. Самцы быстро набирают вес. Целесообразно использовать его тушку на мясо. Вес взрослого петушка достигает 3-5 килограммов.
Однако петух курам несушкам приносит и вред.
Обустройство гнезда для насиживания цыплят
При желании вывести цыплят нужно знать, сколько суток курица высиживает цыплят. Сначала заботятся об оборудовании гнезда в укромном месте. В птичнике вместе с другими курами наседка испытывает беспокойство, поэтому лучше отделить ей укромное помещение или поместить гнездо в загородку.
Гнездо для насиживания
Выведение потомства по плану:
- Для гнезда выбирают любую корзину или ящик, на дно укладывают сухую траву, а сверху солому. Материал располагают равномерно по гнезду, чтобы яйца не скатывались в центре или не откатывались в стороны. Склонная к насиживанию курица издает клокочущие звуки, надолго засиживается в гнезде, перестает нестись. Она теряет аппетит, меньше ест и пьет, не подпускает самца.
- Наседка начинает рвать пух с области живота, выстилая выбранное гнездо. К насиживанию в гнезде ее провоцируют яйцом-подкладышем. Как только птица привыкнет к гнезду, ее на день прикрывают ящиком с сетчатым дном.
- По истечении нескольких дней следят за поведением выбранной курицы. Если она засиживается в гнезде, а к кормушке приходится сгонять силой, то можно приступать к подкладыванию партии яиц.
- Подкладывают только свежие яйца из-под нескольких куриц. Выбраковывают грязные, деформированные или поврежденные, из старых яиц появляются слабые и болезненные цыплята.
- В сумеречное время из-под птицы выбирают подкладыши, заменяя оплодотворенными яйцами. Наседка должна немного приподняться, помогая клювом подкатывать под живот всю партию.
- Количество яиц зависит от размера курицы. Оптимальным вариантом считается от 10 до 15 штук. Самыми заботливыми считаются породы яично-мясного направления, они могут высиживать до 21 яйца.
- Наседка несколько раз за сутки перекатывает яйца для равномерного обогрева, если одно из них она не трогает, это свидетельствует о замирании зародыша.
- На 19-е сутки насиживания начинается наклев. На тупом конце яйца птенец пробивает скорлупу клювом.
- Начинается вывод птенцов на 20-21-е сутки.
- Цыплята находятся под наседкой до высыхания, потом перемещаются в теплую корзинку с обогревом.
Минусы содержания самца
Агрессивность
Несмотря на плюсы присутствия самца в стаде, некоторые фермеры негативно относятся к такой возможности. Зачем нужен петух, если от него больше проблем, чем пользы.
Часто самец, защищая куриную семью, набрасывается на хозяина. В такой ситуации агрессивный питомец может серьезно травмировать человека.
Любвеобильность
Чересчур любвеобильные самцы во время «топтания» способны травмировать несушек острыми когтями и шпорами. Кроме выдернутых перьев страдает кожный покров.
На теле кур могут появляться царапины. В ранки попадает инфекция, что приводит к заражению и болезням птиц.
Снижение производительности
Птицеводы отмечают, что с петухом у кур снижается показатель яйценоскости. Серьезным минусом уменьшения производительности становится «проснувшийся» материнский инстинкт у несушек. Дело в том, что курица стремится «сесть» на оплодотворенные яйца.
Конечно, стремление высидеть птенцов — положительное качество кур. Однако минус в том, что курица, высиживая яйцо, занимает гнездо. Подобные действия лишают возможности нестись других самок. Поэтому принято считать, что куры несутся без петуха лучше.
Немного информации о птицеводстве
Простота содержания кур и возможность их дешево кормить даже остатками пищи со своего стола сделала их самым популярным вариантом для разведения. Именно по этой причине данных крылатых можно увидеть почти в каждом сельском дворе. Но, если польза от них очевидна (свежие и питательные яйца), то для чего в курятнике один петух или больше? Его функция — оплодотворить яйцо которое ни что иное как яйцеклетка? Но большинство хозяев предпочитают покупать более взрослых цыплят, а не хлопотать над маленькими птенцами. Возникает резонный вопрос: а зачем петух и сколько особей мужского пола нужно?
Полугодовалая курица уже способна нести яйца её клоака при этом сильно растягивается. Их количество зависит от породы и ухода, но в среднем выходит около 1 в день. Для того чтобы выполнять эту функцию, самца ей не нужно. Но природой заложено и другое — необходимость в продолжении рода, и вот здесь должно быть не обойтись без петуха. Именно он и оплодотворяет продукт. Как ни странно, бытует мнение, что такие яйца полезнее, но это пустые и безосновательные разговоры. Ничем по составу, вкусу и свойствам они не отличаются от неоплодотворенных. Разница только в том, что из одного из них может вылупиться цыпленок, а из другого — нет.
Правила выбора
Возраст
Выбирать самца следует в возрасте 5-6 месяцев. Петухов старше 3 лет не рекомендуется приобретать. К пятилетнему возрасту у них снижается половая функция, замечается падение оплодотворенности яиц.
Определение возраста птицы должно производиться по состоянию шпор. У молодых самцов отростки на конечностях отсутствуют. Есть только образования в виде бугорков. Полноразмерные шпоры наблюдаются у петухов старше года.
Следует помнить, что у некоторых пород подобные отростки могут полностью отсутствовать.
Нрав и внешность
При выборе обратите внимание на характер будущего вожака. Понаблюдайте за молодыми петушками. Они должны быть наделены бойким, активным и задиристым нравом. Однако птица не должна быть чрезмерно агрессивной к людям, птицам. Злобную особь лучше не приобретать.
При выборе петуха обращают внимание на его экстерьер: окрас перьев, форму туловища, состояние клюва, гребня, шпор. Если хотя бы по одному признаку самец выбракован, то его лучше не покупать.
Подробнее о качествах самца читайте в статье «Как должен выглядеть петух: описание птицы».
Процесс осеменения
Итак, мы уже знаем, как происходит совокупление пернатых. А как происходит оплодотворение куриного яйца? Вернее, яйцеклетки. Ведь яйцо формируется уже после оплодотворения задатка яйца. Хотя хронология процессов именно такая: оплодотворение яйцеклетки – формирование яйца, последнее сформируется и без оплодотворения.
Сначала яйцо существует как ооцит – он же будущий желток, он же зачаток яйца. Ооциты в яичнике выглядят как гроздь с виноградинками разных размеров. Такая картина обусловлена тем, что яйцеклетки, составляющие так называемую гроздь, находятся на разных стадиях развития.
Обычно в день у несушек созревает по одному ооциту. Редкие случаи одновременного созревания двух яйцеклеток на выходе дают яйцо с двумя желтками. Когда ооцит созревает и становится готовым для оплодотворения, он освобождается от оболочки, отрывается от грозди и продвигается в яйцевод. Когда петушиная и куриная клоаки соприкасаются, сперматозоиды попадают в клоаку самки.
Продвигаясь вверх, самый бойкий «хвостатик» находит яйцеклетку и проникает в нее. Так происходит оплодотворение яйца.
Петушиные сперматозоиды живут в организме кур до трех недель. Яйца, которыми несутся куры в это время, должны быть «живыми». Как определить, зародилась или нет новая жизнь в яйце? Узнать это поможет овоскоп.
Если такой прибор купить возможности нет, можно его изготовить самостоятельно. По сути, простейший овоскоп – это всего лишь трубка диаметром 3 см и источник света. Чтобы определить, живое яйцо или нет, нужно поднести его к источнику и хорошенько разглядеть через «прибор» с неосвещенной стороны.
Возраст зародыша | Что показывает овоскоп |
5 суток | Как в живых, так и в неоплодотворенных яйцах на этом сроке на овоскопе виден крошечный овал. Если овал окрашен внутри менее интенсивно, чем по контуру – яйцо живое, если же пятнышко закрашено равномерно – нет. |
6–7 суток | Это срок, когда уже можно точно выявить неоплодотворенные яйца: в них нет красной сосудистой сеточки. В живом яйце пятнышко зародыша вырастает до 5–8 мм. Беспорядочные красные вкрапления появляются тогда, когда зародыш погибает. |
7–10 суток | На этом сроке определяют, выжил ли цыпленок. Побледневший желток и ореол вокруг зародыша говорят о нормальном формировании птенца. |
Специалисты рекомендуют заводить 1 петуха на 9-12 самок, чтобы избежать высокой конкуренции с частыми драками. Чрезмерные спаривания утомляют куриц, могут привести к травматизации. Без контакта с петухом яйцо останется неоплодотворенным, поэтому цыплят не будет. Проверить, оплодтворено ли яйцо, можно путем просвечивания овоскопом.
После того, как петух «топчет» курицу, семенная жидкость попадает в половые органы самки, где сохраняет активность в течение 20 суток. С яйцеклеткой соединяется только один спермий, вызывая акросомную реакцию, хвост сперматозоида при этом отделяется.
Яйцевод курицы 1 — яичник с фолликулами; 2 — оболочка фолликула; 3 — воронка яйцевода; 4 — белковая часть яйцевода; 5 — перешеек; 6 — скорлуповая часть; 7 — выходная часть; 8 — клоака; 9 — прямая кишка; 10 — брыжейка; 11 — кровеносные сосуды.
Знание, как устроены органы размножения курицы и их функции, поможет добиться нужных результатов и получить хорошее, крепкое, здоровое потомство.
Соотношение самцов и самок в стаде
Фермер должен решить для себя, нужен ли петух курам несушкам или нет. Прежде чем покупать самца, необходимо получить ветеринарное заключение. Так вы будете уверены, что птица здорова и не заразна для остальных членов стада.
Количество петухов зависит от численности куриц. О чем рассказано в статье «Сколько кур нужно на одного петуха».
Если самок будет слишком много, вожак заведет себе любимых, а остальных будет обижать. Поэтому если стадо многочисленное, его разделяют на несколько семей с одним вожаком в каждой. И выделяют каждой отдельную зону в курятнике и на выгуле, отгораживая их, например, сеткой или изгородью.
Важно, чтобы семьи не мешали друг другу, и самцы не встречались между собой. Держать вожаков нужно строго раздельно. В противном случае драки неизбежны. В сражениях птицы наносят серьезные раны. Порой баталии заканчиваются смертью одного из бойцов.
Дорогие читатели нашего сайта, надеемся, статья оказалась вам полезной. Если у вас есть опыт в содержании петухов, расскажите, пожалуйста, о нем в комментариях. Отдельная благодарность каждому за репост и 5 звезд.
Нужен ли пернатый во всех случаях
Несмотря на такую честность и преданность главы куриной семьи, при его содержании могут возникать трудности определённого рода:
Похожие публикации
Домашние животные: правильный уход за собакой
Авг 22, 2020
Способы перевозки домашних животных
Авг 5, 2020
- Наличие нескольких петухов в одном курятнике гарантирует частые драки между ними. Если количество кур в их жилище превышает 10, для надлежащего качества придётся завести ещё одного пернатого. То есть на каждый десяток несушек приходится по одному петушку.
- Ранее природные условия требовали от петухов быть агрессивными. Несмотря на то, что в большинстве случаев птицы пребывают в комфорте и относительном уюте, некоторые самцы не желают терять нужную, по их мнению, бдительность. Нередки нападения петухов на собственных хозяев.
- Если вы запланировали разведение кур исключительно для мяса, петушков стоит или держать отдельно, или не заводить вовсе. В противном случае придётся ухаживать за цыплятами, на появление которых вы никак не рассчитывали.
Важно! Старайтесь не гонять пернатого в присутствии подопечных, поскольку от вашего отношения к нему зависит львиная доля его авторитета. Если в глазах кур человеческое превосходство слишком высоко, они перестанут уважать когтистого поводыря.
Механизм процесса спаривания
Куры – это птицы, которые живут только стаей и никогда по отдельности. Любая стая имеет своего петуха – вожака. Вожак имеет доступ к любой курице в любое время и может топтать их столько раз, сколько ему необходимо. Если это право каким-то образом ограничивается другими самцами, то происходят драки, иногда заканчивающиеся кровопролитием.
Важным этапом в процессе спаривания служат ритуальные игры. Петух не сразу топчет кур, сначала он обычно крутится вокруг самочки и начинает опускать одно крыло. После некоторого времени он начинает топтать. В процессе спаривания петух запрыгивает на курицу, топчет ее и клювом хватает самку за перья на затылке.
Размножаются куры при помощи клоаки — расширенной части кишки, которая открывается наружу отверстием под хвостом. Когда петух топчет курицу, клоаки птиц выворачиваются и семенники петуха соприкасаются с клоакой курицы. Одновременно с этим происходит выделение семенной жидкости, которая попадает в половые пути самки. Семя способно оставаться активным в половых путях курицы порядка 20 дней и все яйца, которые она снесет в этот период, будут оплодотворенными и готовыми к высиживанию.
Спаривание протекает очень быстро, процесс этот довольно часто повторяется. Здоровый самец способен совершить до 22 спариваний в день, от частоты этого процесса зависит качество спермы. Если петух топчет кур слишком часто, то концентрация спермиев значительно понижается. И, наоборот, при уменьшении количества совокуплений концентрация половых клеток в семенной жидкости увеличивается
Для того чтобы поддерживать численность стаи и обеспечивать высокий уровень оплодотворенных яиц, важно определить, сколько петухов необходимо держать в стае
Как уже отмечалось, самец топчет кур до 22 раз в день, этот показатель может снижаться в зависимости от времени года и активности птиц. Общепринятым является мнение о том, что в стае на 10-12 кур должен присутствовать один вожак, если их будет больше, то неизбежно возникнут драки.
Любовный ритуал у курей
Оговоримся: природа все-таки наделила петуха пенисом – рудиментарным. То есть во время развития зародыша формируются задатки органа, да и только. Вот как выглядит задаток мужского полового органа у куриного эмбриона.
У людей это называется ласкать, а у петухов и куриц – топтать: самец седлает подругу и, удерживая ее за холку клювом, делает нескольких стремительных едва заметных фрикций. Его клоака (попросту анальное отверстие, куда открываются половые протоки: у куриц – яйцевод, у петухов – семявыводящие каналы) выворачивается наружу.
Затем мужская и женская клоаки встречаются, и семя, выделившееся половыми железами самца, проникает внутрь его подруги. Это происходит очень быстро.
Как петух-производитель точпет самку – в этом видео.
А как же прелюдия, неужели ее тоже нет? Понаблюдав за пернатыми несколько дольше, замечаешь: есть. Это и круги, которые совершает петух вокруг приглянувшейся самочки, и то, как он зазывает «гарем» отведать найденного червячка.
Петушиная забота разом прекращается во время линьки. Теперь уж петух не только не кормит, но отгоняет вчерашних любушек от кормушки. Он уже не хочет их топтать. Но как только перышки задиры обновляются, к петуху возвращается его «вежливость», он снова начинает топтать своих подруг. Это происходит снова и снова, пока у самца есть права вожака.
Но приходит время, и вожаком в этом курином раю становится другой – более молодой и сильный петух. Право топтать кур он отбирает у прежнего лидера в драке.