Рябчик — птица семейства фазановых отряда курообразных. Он живет в лесных и таежных зонах Евразии. Выделяют 11 подвидов рябчиков, которые мало отличаются друг от друга. Птица получила свое название благодаря рябому оперению, с помощью которого умело прячется от врагов, сливаясь с деревьями и кустарниками.
Рябчик на снегу
Описание птицы
Размер
Длина взрослого рябчика с хвостом составляет от 35 до 37 см, размах крыльев от 48 до 54 см. Масса самцов от 327 до 580 г, для самочек от 305 до 560 г. Масса птиц изменяется в зависимости от времени года, максимальных значений она достигает в ноябре-декабре. В течение зимы рябчики теряют вес и весной становятся гораздо меньше по размерам.
— Реклама —
Голова у рябчика маленькая, клюв короткий, изогнутый, сильный, длиной около 1 см.
Оперение
Оперение пестрое, состоит из чёрных, рыжих, бурых и белых пятен и полос, но при этом оно не контрастное, а с небольшого расстояния птица кажется окрашенной в дымчато-серый с рыжиной цвет. Окологлазное кольцо красное, радужина черная. Клюв черного цвета, лапы тёмно-серого. В полете у рябчика видна тёмная полоска рядом с основанием хвоста.
Особенности
У самца на горлышке расположено черное пятно, на голове выражен хохолок, в отличие от самки, у которой он развит мало. Но в целом половой диморфизм незначителен: у самца горлышко и низ головы чёрного цвета, а у самки – серого. По размерам самка чуть меньше самца. В осенний и зимний период рябчик выглядит светлее и серее из-за широких каёмок на перьях зимнего наряда.
Легенды о рябчике
Существует старая эвенкийская легенда о рябчике. В ней говорится, что очень давно рябчик был очень большой птицей. Когда рябчик летел, все животные и пернатые в страхе разбегались, деревья ломались, ветки сыпались на землю. Как-то раз Эвенкийский бог решил осмотреть свои владения — он летел на санях, запряженных оленями. Вдруг он слышит шум и гам, все звери разбегаются, деревья трещат. Остановился бог и решил посмотреть, что происходит, кто так шумит. Видит, что летит рябчик. Подозвал он птицу к себе и спрашивает: «Зачем ты устроил такой шум, ломаешь деревья, пугаешь птиц и зверей?». Рябчик смущенно ответил: «Я так летаю, просто большой очень». Тогда Эвенкийский бог сказал: «Тогда твое мясо поделим между всеми представителями куриных поровну». С тех пор рябчик сильно уменьшился в размерах, но в грудной его части осталось немного белого мяса. Все остальные птицы отряда куринообразных под слоем красного мяса имеют небольшую часть белого. Рябчик быстро смирился со своими миниатюрными размерами, но с шумом взлетает до сих пор.
Легенды о рябчике с похожим смыслом есть и у христиан:
- Например, в сибирской фольклорной Библии есть история о том, как большая птица рябчик напугала Иисуса Христа. После этого он решает уменьшить ее в размерах и делит его мясо между другими птицами.
- Есть другая история о том, как большой рябчик вылетел из леса и напугал Христа и Николая Угодника, когда они шли по тайге. При этом Иисус упал на колоду и сильно ушибся. Чтобы рябчик больше никого не пугал и не причинил вред, Иисус решает распределить его силу и мясо между другими птицами. Поэтому у курицы, тетерева, глухаря и других курообразных есть по доле белого мяса рябчика.
- В русском сибирском фольклоре встречается легенда о богатыре, который ехал на своем коне через тайгу. Вдруг ему навстречу вылетел огромных размеров рябчик и испугал коня так, что тот упал на колени. Богатырь разозлился и изрубал птицу на мелкие части, которые раскидал по полю на съедение птицам.
С рябчиком также связаны приметы, предсказывающие погоду. Если рябчик устраивает ночлег на полянах в снегу, ночь будет морозная, но безветренная. Если во время оттепели птица собирается ночевать на сосне или ели, значит будет мороз.
Чем питается
— Реклама —
Рябчики питаются в основном растительной пищей, но употребляют также и животный корм. Характер рациона у птиц сезонный.
Питание в весенний и летний период
Весной и летом рябчик ищет пищу на поверхности земли, и питается преимущественно семенами трав и ягодами: земляникой, черникой, брусникой, костяникой. Также птица поедает насекомых и пауков, но в незначительных количествах. Рябчики, которые живут в южных регионах, включают в свой рацион муравьёв, слизней, жуков, прямокрылых. Под конец лета и в начале осени рябчик охотно склевывает плоды рябины.
Питание в осенний и зимний период
Осенний и зимний рациона рябчика состоит из серёжек и почек лиственных деревьев, мягких кончиков веток. Зимой такой корм птица поедает даже замёрзшим и оледеневшим.
Питание птенцов
Птенцы в первые дни жизни едят животный корм: насекомых, муравьиные куколки («яйца»), но довольно быстро переходят на растительное питание, состоящее из зелени растений и ягод.
Особенности питания
Для нормального пищеварения рябчик заглатывает маленькие камешки, которые измельчают пищу. Птенчики уже в возрасте 10 дней склёвывают песчинки и камешки из кварца или известняка. Заменой камушкам служат твёрдые косточки (черёмуха, шиповник, костяники).
Полезные советы для начинающих
При выращивании птиц с целью получения яиц важно учитывать их моногамность. В вольере должно быть примерно одинаковое количество самок и самцов.
Рябчикам, выведенным в домашних условиях, угрожают собаки, кошки, ласки и даже ястребы. Юркая птица может сбежать и об этом следует помнить.
Зимой нет ничего лучше для рябчика, чем большой сугроб, поэтому если выпал снег, очищать вольер от него не стоит.
Рябчик – дикая птица, мясо которой используют для приготовления вкуснейших блюд. Живут рябчики в хвойных лесах, но их можно вырастить и в условиях неволи. При правильном составлении бизнес-плана, предприятие по разведению рябчиков может принести хорошую прибыль.
Смотрите видео по теме:
Где обитает
Рябчик широко распространен в лесах Евразии: от Западной Европы до Колымского хребта, Японии и Кореи. Западные гнездовые участки находятся на востоке Франции и Бельгии. Юго-восточная граница ареала включает Алтай, Хангай, Хэнтэй, Большой Хинган и Корею. Также рябчик встречается на островах Сахалин и Хоккайдо
Общая численность популяции рябчиков снижается из-за влияния человека на дикую природу, поэтому часто ареал его обитания разорван.
Рябчик – лесная птица, которая селится в смешанных лесах с пересечённым рельефом, ручьями, оврагами, полянами.
Враги
Птенец рябчика.
На эту небольшую птицу существует немало охотников. Главные враги рябчика – соболь и лисица. С воздуха птиц также подстерегает опасность. Ни них нападает беркут, филин, ястреб-тетеревятник. Гибнет в основном молодняк, взрослые опытные птицы погибают гораздо реже.
Рябчики испокон веков были известны своим вкусным и нежным мясом. Поэтому главная опасность для этих птиц – это, конечно, человек. Во все времена велась охота на рябчика и урон популяции наносился немалый. Сезон открывался летом и осенью. Весной отстрел рябчиков запрещен. Однако, в глухих лесах и тайге, популяция данного вида не находится на гране истребления, из-за высокой рождаемости и быстрого роста молодого поколения.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Распространенные виды
Рябчик Северцова (Bonasa sewerzowi)
Длина тела птицы от 33 до 36 см. Самцы немного крупнее самок, их вес находится в пределах от 290 до 375 г, в то время как у самок от 270 до 310 г. Оперение такое же, как у обыкновенного рябчика.
Вид обитает в горах на юго-востоке Китая, которые окаймляют Тибетское нагорье. Живет птица в смешанных лесах с обилием валежника.
Воротничковый рябчик (Bonasa umbellus)
Длина тела вида от 43 до 48 см. Размах крыльев составляет 60 см, клюв около 2 см. Масса находится в пределах от 500 до 650 г (может достигать 800 г). В оперении воротничкового рябчика, проживающего в южных границах ареала, преобладает красно-коричневый цвет, а для северных птиц характерно серое оперение. Окрас пестрый, состоит из пятен и полосок на верхней части тела. Брюшко желтовато-серое. Клюв темно-коричневого цвета. Лапы желто-серые.
Птица обитает в Северной Америке: в США, на Аляске, в Канаде, в хвойных и лиственных лесах, а также вдоль дорог, на лугах и пахотных землях, и даже на скалах, покрытых растительностью.
Среда обитания
Рябчик обыкновенный — типичный лесной житель. Наиболее часто птица встречается в тайге северной части Евразии. Ареал этого представителя отряда курообразных охватывает Северную Европу, Сибирь и остров Хоккайдо на востоке.
Типы лесных насаждений по их значимости в жизни пернатой можно разместить в следующей последовательности:
- елово-лиственные, преимущественно елово-ольховые леса;
- елово-сосновые леса;
- смешанные молодняки, березовые леса;
- дубово-ольховые и дубово-сосновые леса.
Кроме того, эта лесная курочка любит территории с пониженным рельефом и обильно заросшие берега рек.
У рябчиков четко выражена сезонность избираемых мест обитания. В густых лиственных лесах и ельниках они держатся круглый год. В дубравах и березовых лесах пернатые предпочитают жить летом. Рябчик передвигается по земле или скрывается в кроне, никогда не садится на верхушки деревьев. В случае опасности птица спасается бегством или быстро вертикально взлетает на дерево, где прячется на высоте 5—7 метров. Выследить укрывшуюся в кроне птичку очень трудно — она идеально маскируется, прижимаясь к сучьям деревьев и прячась в ветках. Рябчик держится леса и никогда не улетает далеко. Он избегает преодолевать открытые места.
Размножение
Рябчики являются моногамными птицами, строго привязанными к своей гнездовой территории. В конце марта или в начале апреля начинается период токования. Продолжается он до середины мая или даже до начала июля, в зависимости от климатических условий.
Брачный период
Токующий самец издаёт характерный свист, распушивает оперение, и бегает по земле, раскрывая веером хвост и крылья. Каждый самец рябчика токует на своем участке, отдельно от других. Самка приближается на свист самца, и издает грубый отрывистый посвист в ответ.
Гнездо
Гнездо самка сооружает на земле, под кустом или кучей валежника, где оно наименее заметно. Это маленькая ямка, изнутри выстеленная сухой травой и листьями, 20-22 см в диаметре и около 5 см в глубину. В мае происходит кладка яиц.
Кладка яиц
Яйца у рябчика гладкие, блестящие, буровато-жёлтого цвета. В одной кладке их от 3 до 14. Насиживает яйца только самка. Самец остается неподалеку от гнезда. Период инкубации составляет 21 день. Пестрый окрас самки позволяет ей хорошо маскироваться под окружающую среду.
Птенцы появляются на свет в пуховом оперении и сразу же начинают бегать. Уже на второй день жизни малыши сами находят насекомых и гусениц, которыми питаются. Самки помогают им, а самцы остаются поблизости.
Достигая двухнедельного возраста, птенцы рябчика становятся на крыло и прибавляют в весе. В два месяца молодые птицы по весу догоняют взрослых. После того, как у них заканчивается линька, выводок распадается.
Содержание и разведение рябчиков в неволе
Содержанием и разведением рябчиков занимаются в основном для охоты или получения мяса. В первом случае выращенную птицу отпускают на волю, чтобы поохотиться за ней. При втором варианте необходимо найти скупщика мяса — обычно его приобретают дорогие рестораны.
Если вы всерьез задумались заняться разведением рябчиков, вам будут необходимы:
- участок площадью не менее 10 м²;
- сетка-рабица для вольера;
- саженцы ели или сосны, а также ягодников;
- инкубатор;
- кормушки.
Содержат рябчиков обычно в клетках или вольерах. Для их размещения выбирают защищенное от ветра место вдали от собак. Важно учесть, что птицы, живущие в клетке, не достигают полноценных размеров и веса. Также в условиях нехватки места самка не будет откладывать яйца. Поэтому клетка годится только для содержания птенцов и молодых птиц до 1 года. Для содержания 7 особей ширина и длина клетки не должны быть меньше 5×5 м.
Лучше всего для рябчиков подойдет вольер площадью 10 м². Делают его так:
- намечают углы вольера, вбивают в этом месте металлические либо деревянные колья;
- к опорам привязывают натянутую сетку;
- потолок делают из того же материала, что и стены или тканевой рыбацкой сети.
Птенчик рябчика с матерью
Стенки вольера должны иметь мелкоячеистую структуру, чтобы рябчики не могли высунуть в отверстие голову и пораниться. В вольере обязательно должны находиться: емкость для купания, несколько елей и кустов ягодников для создания кормовой базы, а также кормушки, установленные на земле.
Основой меню рябчиков будут служить хвоя елей и ягоды кустов, растущих в вольере. Хозяину придется периодически подкармливать птиц зерном.
Иногда необходимо проверять вольер на наличие подкопов, которые могут сделать собака, кошка или мелкий хищник. Иначе через небольшое отверстие рябчик убежит от хозяина. Зимой укрытием для рябчика служит снег или сухая листва. Если снега мало или его нет совсем, нужно положить в вольер кучу листьев. Это будет отличным укрытием от холодов.
Уход за яйцами и потомством
Самки рябчика в неволе не строят гнезд и могут сесть прямо на кладку. Поэтому после создания кладки яйца забирают и помещают в инкубатор либо дают высиживать обычным курам. Для этого дела подойдет спокойная курица небольших размеров.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ. Взрослых рябчиков или их яйца можно купить у фермеров, занимающихся разведением этих птиц.
В первый день после появления птенцов на свет они обсыхают, а на следующие сутки можно выпускать их пастись на огороженную территорию. Цыплята поначалу будут поедать мелких насекомых, но потом перейдут на растительный корм.
Интересные факты
- В зимнее время рябчики, как и тетеревы, ночуют в снежном покрове.
- Популяции рябчика уменьшается, но все же остается многочисленной и находится вне угрозы вымирания. До 40 миллионов особей обитают в России.
- Рябчик является важной промысловой птицей, его мясо считается деликатесом. В прошлом из Российской империи и СССР каждый год экспортировали сотни тысяч тушек этой птицы. На сегодняшний день рябчик остается популярным объектом спортивной охоты.
Изысканные сорта
Этот многолетник в большинстве случаев представлен разновидностями рябчика императорского — когда цветы собраны в бутоны у макушки и украшены пучком листьев (короной).
Наиболее привлекательный сорт по всем параметрам — Максима Рубра: цветы объёмные — до 5–7 см длина бутона, ярко-оранжевого с красными нотками оттенка и фиолетовыми прожилками. Культивар довольно высокорослый — до 1,2 м в высоту. Максима считается морозостойким рябчиком — выносит до -30 °C, нетребовательным к почвам. Порадует цветами уже в апреле.
Цветы рябчика Максима Рубра имеют не очень приятный мускусный запах
Сорт Аврора — бутоны яркого пронзительно-морковного цвета, длиной не более 4 см, зато сам по себе этот культивар способен выгнать стебель до 1,5 м. Сверху цветонос, как и у большинства других сортов рябчика императорского, увенчан светло-зелёным пучком листьев — так называемой короной. Цветение стартует в 1–2-й декаде апреля.
Рябчик Аврора прославился своей красотой от Москвы до Владивостока
Жёлтоцветковый сорт Лютея — самый яркий представитель рябчиков из всех сортов со светлым окрасом. Лютея в высоту достигает 0,8–1 м, зацветает в начале мая (в средней полосе нашей страны).
Рябчик Лютея — солнечный посланец весны
Рябчик Акмопетала — удивительный во всех отношениях сорт рябчика. Цветы культивара — поникающие, нежно-бордовые с зелёными отметинами (длина 3 см). Высота сорта Акмопетала не превышает 0,4–0,5 м. Растение неплохо растёт в тени.
Рябчик Акмопетала — мистер Неординарность
Рябчик Персика называют траурным цветком. Но скорей он таинственный: фиолетово-сизые мелкие воронкообразные бутоны густо усыпают стебель рослого растения (высота до 1,1 м). Зацветает Персика в условиях умеренно континентального климата в начале мая.
Рябчик Персика прославился необычными оттенками лепестков
Мелеагрис Альба — низкорослый рябчик (до 0,3 м), относящийся к самым морозостойким. Этот культивар отлично приживается в условиях Восточной Сибири, Урала, на Северо-Западе России. Особенность сорта — белоснежные мелкие колокольчики с зеленоватыми подпалинами. Мелеагрис предпочитает дренажированную плодородную почву и периодическое увлажнение, зацветает в конце мая — в начале июня.
Рябчик Мелеагрис Альба — сама нежность
Рябчик императорский Страйпед Бьюти имеет бутоны персикового оттенка с выразительными линиями кирпично-бордовых тонов на лепестках. Высота сорта около 0,9 м, цветки собраны в пучки у макушки, как и у прочих сортов императорского рябчика. Это майский сорт.
Рябчик Страйпед Бьюти имеет бутоны, украшенные полосами
