Жизнедеятельность куриц и петухов различная, все зависит от многих факторов. Птиц разводят как в промышленном хозяйстве, так и дома для собственных нужд. На птицефермах кур не держат больше 2 месяцев, а дома хозяин может растить их и до 3, а то и 5 лет. Существуют в нашем мире также рекордсмены долгожители, которые удивляют всех людей. Ниже рассмотрены породы кур и время их жизнедеятельности.
Сколько лет живет курица?
В подавляющем большинстве случаев период оптимальной яйценоскости продолжается два года
Основным предназначением яичных пород является обеспечение человека яйцами. Птицу указанного направления держат до тех пор, пока она справляется с поставленной перед ней задачей.
В подавляющем большинстве случаев период оптимальной яйценоскости продолжается два года. Пик производительности приходится на первый год, а затем постепенно снижается. Исходя из этого, несушки на птицефабриках, основным направлением которых является получение яиц, как правило, живут около года, на фермерских подворьях – в два раза дольше.
По-другому дело обстоит с птицей, выращиваемой на мясо. Наиболее бурный рост бройлерных пород наблюдается в первые месяцы жизни. На птицефабриках бройлеров забивают в полуторамесячном возрасте при весе в 1,5-2 кг, фермеры – в три-четыре месяца при весе около 4 кг.
Дальнейшее содержание птиц мясных пород является экономически нецелесообразным.
Кур мясо-яичных пород забивают в возрасте полутора-двух лет. В противном случае мясо становится излишне жестким.
Кур мясо-яичных пород забивают в возрасте полутора-двух лет
Декоративные курочки небольших размеров, обладающие красивым оперением и разводимые с целью украшения двора, умирают, как правило, от старости в возрасте 5-7 лет.
Жизненный цикл кур
Жизненный цикл кур проходит несколько стадий.
- Петух начинает проявлять интерес к самкам для спаривания в 5-6 месяцев. Спаривание необходимо для оплодотворения яиц. Наседки высиживают потомство в течение 21 дня.
- Появление птенцов. Первые 7 дней очень важные, именно в этот период среди цыплят самый высокий процент смертности. Поэтому особое внимание нужно уделять условиям содержания (температурному режиму, отсутствию сквозняков, освещенности) и правильному питанию. Наседка учит птенцов находить еду, защищает от врагов.
- 2-4 недели. Чтобы цыплятам было свободнее и они могли адаптироваться к климату, их переводят в другое помещение, в котором температура чуть ниже – на 5 градусов. В этот период молодняк активно набирает вес.
- В 4-5 мес. у кур яичных пород появляется способность нести яйца. До 12 месяцев они начнут активно нестись. Потом яйценоскость пойдет на спад.
- После 2-х лет жизни содержание курицы становится затратным. Птица идет на забой.
Что влияет на продолжительность жизни?
На продолжительность жизни кур, разводимых на домашних подворьях, и на их производительность оказывают влияние следующие факторы:
- питание;
- условия содержания и уход.
Рацион
Рацион кур должен быть сбалансированным. Только в этом случае мясные породы будут быстро набирать вес, а яичные – нестись. Предлагаемый корм должен быть свежим, содержать все требуемые минеральные, витамины.
Обязательно почитайте:
Срок годности яиц куриных и правильное хранение в домашних условиях
Основу рациона должны составлять:
- зерновые культуры (овес, пшеница);
- бобовые культуры (соя, горох);
- продукты, оставшиеся в ходе переработки сельскохозяйственных культур (жмых);
- сочные корма (капуста, зелень).
Кроме того, в состав корма должны входить:
- мясокостная мука;
- мясные, рыбные отходы;
- молочная продукция;
- известняк, способствующий перевариванию пищи.
Кормление кур производится три-четыре раза в день. Основная порция корма засыпается с утра и составляет суточную часть рациона, последняя – вечером и полностью состоит из зерна.
Перекармливать кур нежелательно
Дневные порции скармливаются через одинаковые временные промежутки и представляют собой влажные мешанки. На одну птицу приходится 137-140 граммов корма в летний период и 116-120 граммов – в зимний.
Перекармливать кур нежелательно – перекорм оказывает негативное воздействие на подвижность, продуктивность, общее состояние здоровья.
Условия содержания
Помещение, предназначенное для проживания кур, должно быть чистым, теплым (температура воздуха не должна опускаться ниже +10 градусов). Продолжительность светового дня должна составлять 14 часов, влажность — 40-70%.
В курятнике должны быть:
- искусственное освещение;
- выгульная площадка;
- поилки объемом 5-6 литров (количество емкостей с водой должно быть достаточным);
- кормушки из расчета 10-15 см площади на одну особь, размещенные над полом (при размещении кормушек внизу куры будут разгребать корм);
- обогреватели;
- вентиляция;
- ванны с золой, необходимые для избавления от паразитов.
Совет! В летнее время воду следует менять как можно чаще, так как она быстро протухает.
Вентиляцию обустраивают следующими способами:
- установкой окон (их расположение подбирают таким образом, чтобы не было сквозняка);
- проделыванием вентиляционных отверстий в крыше (обустроенная подобным образом вентиляция оптимально подходит для зимнего периода времени);
- монтаж вентиляционной системы (чаще всего встречается на птицефабриках).
Выгульную площадку (как правило, вольер, сделанный из сетки рабицы) располагают с южной стороны, оборудуют емкостями для питья, корма, мелкого гравия.
К сведению. Влажные мешанки, выставленные на открытом воздухе, быстро портятся — корм следует убирать сразу же после насыщения кур.
В небольших хозяйствах допустим свободный выгул — куры покидают курятник по желанию и также свободно заходят обратно. Подобный вариант позволяет сократить объем приобретаемого корма, но птицы могут перекопать огород.
Обязательно почитайте:
Как размножаются курицы и петухи, сколько петухов должно быть в курятнике?
Значимость условий содержания
От освещения до выгула
Важен для птиц световой день. Количество солнечных часов должно быть не меньше 14. Чтобы курица чувствовала себя хорошо. Если не обеспечивать дополнительное освещение в холодное время года, организм кур быстро выходит из строя. Они болеют и быстро гибнут.
Идеальная температура в птичнике — 20-25 градусов. Обязательно нужна вентиляция, чтобы не допустить возникновение грибка и размножение микробов.
Полноценный выгул тоже благоприятно сказывается на том, сколько лет живет домашняя курица. Имеет значение и расположение курятника. В шумном месте у кур развивается хронический стресс, вызывающий проблемы со здоровьем.
Другие нюансы
Неправильное соотношение полов приводит к сокращению куриного века. Если самцов слишком много, они дерутся между собой и гоняют самок. В итоге страдают и те и другие. Возникают стресс, истощение, травмы.
Пренебрежение уборкой, дезинфекцией приводит к печальным последствиям. Помет, грязная подстилка, разлитая вода и разбросанный корм – рай для бактерий и паразитов. А именно они обычно становятся причиной преждевременной смерти кур.
И, конечно, сколько лет живет курица, зависит от того, повстречается ли ей хищник. Ласки, куницы, хорьки, лисы, домашние коты и собаки способны изрядно проредить поголовье. А то и уничтожить его.
Сколько живут петухи?
Естественная продолжительность жизни несушек составляет 8-10 лет, кур мясных пород – 6-7 лет
Единственным предназначением петуха вне зависимости от его породы является оплодотворение кур. И, естественно, петуха держат в хозяйстве до тех пор, пока он справляется с указанной задачей (как правило, этот период времени составляет около четырех лет).
Если же петух не представляет племенной ценности и не задействован в оплодотворении, то его забивают по достижении максимальной массы тела.
О диких курах
Все породы кур, какие мы знаем, произошли от диких собратьев. Сегодня они по-прежнему обитают на Земле, в Юго-Восточной Азии. Известно 4 вида: банкивские, цейлонские, зеленые, серые. Все они поддаются одомашниванию. Самые популярные в хозяйствах — банкивские петухи.
Естественной средой для этих птиц являются джунгли, леса. При отсутствии угроз дикие куры способны дожить до 10-15 лет. Однако это редкость.
Птицам угрожают охотники. Сокращение ареала обитания. И нехватка корма из-за вырубки деревьев, осушения водоемов. Вносят вклад и хищники, для которых курица — легкая добыча.
Таким образом, сколько лет живут куры в природе, зависит от их генетики, человеческого фактора и удачи.
Сколько сможет выжить курица без головы?
Как ни парадоксально, но обезглавленная курица живет еще несколько минут после забоя. Объясняется это тем, что, хотя в ходе эволюции головной мозг и взял на себя управление организмом птиц (животных), отвечающие за рефлекторные движения центры спинного мозга никуда не исчезли.
Обязательно почитайте:
Состав куриного яйца, таблица категорий по ГОСТу, на какие подразделяют и чем отличаются, сколько весит
Так, человек отдергивает руку от горячего предмета, действуя рефлекторно. Однако сесть, встать без сигналов головного мозга он не сможет.
Курица без головы, но с неповрежденным спинным мозгом также двигается рефлекторно. Однако жизнь в обезглавленном птичьем тельце сохраняется лишь до тех пор, пока кровь циркулирует по артериям и венам (как правило, это время составляет несколько минут).
К сведению. Агонизируя, курица испытывает сильнейшую боль, следовательно, эксперименты с обезглавливанием птицы на собственном подворье не только неэтичны, но негативно воздействуют на органолептические характеристики мяса.
Опасные болезни
Если вы решили обзавестись курами, экономить на ветеринарных мерах нельзя. Все птицы должны быть вовремя привиты. А при малейшем подозрении на болезнь хотя бы у одной курицы надо вызывать специалиста.
Хорошо ли живет курица в домашних условиях видно по ее поведению. И признаки заболеваний всегда налицо. Это слабость, вялость, потеря аппетита, растрепанные перья, проблемы со стулом.
Чаще всего птицы болеют сальмонеллезом, инфекционным бронхитом, птичьим гриппом, оспой. Если вы хотите, чтобы ваши питомцы жили как можно дольше, читайте статью «Симптомы и лечение распространенных болезней кур».
Временной показатель
Куры не являются долгожителями. В дикой природе у них множество естественных врагов. К тому же не всегда удается найти достаточное количество корма, да и погодные условия (заморозки) оказывают свое воздействие на срок жизни птицы. Что касается естественного срока, то он достигает 15 лет. Однако в частном хозяйстве никто не будет держать несушку столько времени. На длительность жизни влияет породный показатель. Мясные птицы редко живут более 90 дней, т.к. к этому возрасту они набирают нужную массу и идут под нож. Яйценоских представителей держат несколько дольше, пока они плодоносны.
Интеллект
Оглавление
Интеллектуальные способности кур:
- Мозг курицы устроен проще, чем у других представителей класса млекопитающих, однако это не мешает запоминать ей более сотни лиц. Она узнает своего хозяина, знает представителей своей большой семьи. Отсутствие в курятнике птицы несколько суток, не мешает ей вернуться без проблем назад.
- Куры ориентируются во времени. Они знают смену дня и ночи, днем ведут активный образ жизни, в темное время суток спят. Птица знает время приема пищи и ждет хозяина в определенном месте в определенное время.
- Птица знает свой курятник, при свободном выгуле она придет только в свой дом. Однако ориентируется курица по солнечному свету, в пасмурную погоду она может заблудиться.
- В курятнике существует социальная иерархия. Птица знает кто главный в доме, где ее место на насесте. Курицы могут сражаться друг с другом за место в курятнике, но как правило, куры миролюбивые птицы.
Рекорды долгожительства
В книге рекордов Гиннеса зафиксирован случай, когда курица прожила 14 лет. Но, как мы знаем, это не предел. Существует масса случаев, когда птицы в частных домах жили и дольше. Но они не задокументированы. Так, сообщалось о курах, перешагнувших рубеж в 25 лет.
Известно о курице из Китая, прожившей 22 года. Если перевести их на человеческий возраст, получится около 400 лет. Пенсионер Ян Шаофу поведал журналистам, что когда его невестка купила цыплят, эта курочка ничем не выделялась. Но затем уже в 2 месяца снесла первое яйцо.
Также был случай на Украине – курица прожила 12 лет. Ее хозяин рассказывал, что никакого особого ухода за птицей не было. И все дело, видимо, в генетике.
Некоторые породы кур больше склонны к долгожительству, чем остальные. Так, из наиболее популярных самые стойкие — плимутроки. Они могут жить в хозяйстве 10 лет. Кохинхины в среднем дотягивают до 4 лет. Ломан-брауны и русские куры – до 3-3,5 лет. Хайсексы живут около 3 лет. А брамы примерно 2-4 года.
Рекордсмены долгожители
Курица из Украины карликовой породы Ганнуся, прожившая до восемнадцати лет, стала рекордсменкой. Но так было только до 2010 года, когда появилась новая пернатая в Китае, дожившая до двадцати двух лет. Если перевести года на куриный возраст, ей было четыреста лет. За свою жизнь она снесла пять тысяч яиц.
Эксперименты японских ученых показали, что домашние куры – долгожители. Пернатых лишили корма на месяц – давали только воду. Каждая особь выжила, а в дальнейшем многие из них дожили до восемнадцати лет.
Условия, благодаря которым курицы будут приносить больше яиц и быстрее расти
- Ежедневный рацион. Курицы должны питаться: зерном, соей, горохом, свежей травой, комбикормом, мешанками.
- Свободное пространство. Чтобы курам ничего не стесняло движения, курятник и двор, где они гуляют должны быть большими и просторными. В теплую погоду куры все время гуляют во дворе, там съедают различных насекомых, траву, червяков, все это способствует быстрому набору веса и хорошей яйценоскости.
- В курятнике должно быть сухо, чисто и тепло, температура должна быть около двадцати градусов. В курятнике должны быть кормушки и поилки с чистой водой, расположены они так, чтобы курицы в любое время могли к ним подойти. Помимо этого, должны быть сделаны гнезда и насесты, чтобы всем хватало. Гнезда располагаются в тихом месте, куда не попадают солнечные лучи, одного гнезда хватает на трех курочек.
Хозяйственное направление
Фермеры рассчитывают содержание животных исходя из минимального количества затрат, но при этом прибыль должна быть получена максимально. Наивысшую продуктивность яичные породы кур показывают 2 года, после чего дальнейшая жизнь птицы уже не имеет смысла. С практической точки зрения, даже эти сроки не всегда соответствуют действительности, далеко не каждое хозяйство может годиться теми условиями, в которых проживают пернатые. К примеру, многие стали использовать бактериальные подстилки для курятника , что делает проживание птиц более комфортным.
Чаще всего кур эксплуатируют 365 дней, к уменьшению яйценоскости приводит несбалансированное кормление и жесткие условия содержания. О правильном рационе речь пойдет немного дальше. Приусадебное хозяйство позволяет птицам прожить несколько дольше. Может, кормление и не очень обильное, но на выгульном дворе куры всегда смогут найти себе дополнительно пропитание в виде семян или насекомых. К тому же пернатые эксплуатируются в более щадящем режиме. В среднем они будут жить около трех лет. Дальнейшее существование обуславливается качеством курицы и хозяином. Мясная продукция от таких птиц все еще считается диетической и легкой. Но если несушка успела проявить себя в роли отличной наседки, то предпочтительнее ее оставить для высиживания яиц, даже если она сама не несется.
Шумные создания
Куры, а особенно юные цыплята, относятся к очень шумным домашним птицам. Они любят бегать, прыгать, галдеть, загорать на солнышке, когда им предоставляется такая возможность. Причин, по которым в курятнике может возникнуть «с нуля» самый настоящий переполох, огромное множество — начиная с появления чужака в птичнике, не поделенного корма и заканчивая торжественным оглашением «Я наконец снеслась!». А между тем, миллионы и миллионы пернатых особей на современных птицефермах проводят всю свою жизнь в тесных птичниках, площадь которых едва превышает лист бумаги формата А4.
Куры, а особенно юные цыплята, относятся к очень шумным домашним птицам
Особенности
Куры-несушки имеют довольно узкую сельскохозяйственную специализацию и заметно отличаются от мясных и универсальных пород. Из внешних признаков можно отметить не слишком плотное телосложение и небольшие размеры: средний вес кур составляет 1,8 кг, петухов – не более 2,7 кг. Кроме того, яичные породы более скороспелые, чем мясные и универсальные, и достигают половой зрелости уже к 140 дню, а некоторые виды и вовсе способны давать яйца уже на 125-130 день. Также следует отметить, что яичные куры неплохо летают, что обеспечивается их маленьким весом, большим размахом крыльев и удлинённым оперением хвоста. Практически все несушки характеризуются лёгким костяком, продолговатым корпусом, небольшой головой и высокими ногами, чем заметно отличаются от тяжёлых и неповоротливых бройлеров.
У них хорошо развит гребешок, окрашенный в ярко-красные тона и имеющий много зубцов. Его цвет является своеобразным индикатором здоровья и продуктивности птицы, и частичная утрата яркости зачастую свидетельствует о проблемах. Ещё одной отличительной особенностью яичных видов является возможность клеточного содержания, которое никоим образом не сказывается на общей продуктивности поголовья. Однако для хорошего самочувствия и высокой яйценоскости подопечных места их содержания должны быть отлично оборудованы и удобны для птиц.
Что касается характера кур-несушек, то он также заметно отличается от нрава мясных и универсальных пород. Таким птицам свойственна высокая двигательная активность, переходящая порой в суматошность и обусловленная ускоренным обменом веществ. Среди особенностей представительниц яичных пород можно отметить и низкую родительскую ответственность, из-за чего в качестве наседки они подходят крайне редко. Заводчики для этих целей используют инкубатор либо подкладывают яйца под более усидчивых и ответственных кур других пород. Ещё одной особенностью несушек является отменный аппетит. Это обусловлено тем, что птица даёт большое количество яиц, из-за чего её организм постоянно нуждается в восполнении полезных веществ.
Происхождение и разнообразие
Самая многочисленная из одомашненных птиц произошла от банкивской джунглевой курицы, жившей в Азии. Нынешнее семейство куриных настолько велико и разнообразно, вряд ли возможно подсчитать точное количество пород и разновидностей. По стандарту европейских птицеводов существует 180 пород, но биологи утверждают, что их гораздо больше.
Серама
Птицы очень различаются окраской и размерами. Палитра цветов куриного оперения содержит множество цветов и оттенков – от снежно-белого до угольно-черного. Удивляют и размеры. Самая маленькая курица — Серама – будучи вполне взрослой, весит всего 300-500 г, а самыми крупными признаны представители породы Брама и Мастер Грей, масса которых доходит до 7 кг!
Мастер Грей
