Улитки (Gastropoda лат.) — самая большая группа брюхоногих моллюсков. Это также одна из самых разнообразных групп животных, как по форме, так и по пищевым привычкам, и среде обитания. Существует более чем 62 000 описанных живых видов улиток, и они составляют около 80% живых моллюсков. Оценки общих сохранившихся видов колеблются от 40 000 до 100 000, но может быть даже до 150 000 видов! Имеется около 13 000 названий родов как для недавно сформированных, так и для ископаемых брюхоногих моллюсков.
Среда обитания улиток
Улитка встречается часто на континенте, который сможет ей обеспечить повышенную влажность.
Оптимально хорошо она будет себя чувствовать в Европе, Африке или Америке. Встретить ее можно в России или Азии. Не живет она разве только в пустынях и на участках с вечными льдами.
Размножение
Большая часть сухопутных улиток – гермафродиты. Они имеют весь набор признаков обоих полов. И могут вырабатывать как яйцеклетки, так и сперматозоиды.
Существуют и разнополые виды моллюсков.
Срок наступления половой зрелости, в зависимости от вида, может варьироваться от 6 недель до 5 лет.
В неблагоприятных условиях возможно замедление полового созревания. Это нужно учитывать тем, кто занимается разведением моллюсков.
Размножение партеногенезом зафиксировано только среди одного вида брюхоногих беспозвоночных. Но многие из них могут размножаться с помощью самооплодотворения.
Исходя из видовой принадлежности, улитки бывают живородящими или делают кладку яиц.
Негативное воздействие и опасности
Несмотря на свою незаметность, улитки обладают вкусным добавлением для рыб, раков, дроздов или кротов, ежей, кабанов.
Также напасть могут аисты, цапли, лягушки. Спасается животное благодаря своей медлительности, так же не появляются на сильно освещенных участках, прячась в траве.
Однако помимо внешних врагов, улитка может столкнуться с болезнью. Причина для беспокойства: белый налет на раковине, ожог, отравление. Так же опасностью будет сломанная раковина, выпадение органов или самопогрызание.
Цена
Купить виноградных улиток можно в специализированном зоомагазине, у частных заводчиков. В южных регионах России моллюски водятся в естественной среде, найти подходящий экземпляр несложно.
Риск для владельца заключается в том, что антисанитарные условия развития бывают причиной заражения грибковыми заболеваниями, плесенью. Почвенный субстрат часто заражен паразитами, которые вместе с улиткой попадут в домашнюю среду.
Покупка обойдется совсем недорого. Цена виноградной улитки составляет всего 200-400 рублей. Для домашнего питомника обычно приобретают пару брюхоногих жителей. Владельцу стоит обратить внимание на состояние раковины моллюска.
Она не должна иметь видимых повреждений, деформации развития. Жизнь виноградной улитки интересна для наблюдения. Маленький питомец неприхотлив и привлекателен своей гармоничностью бытия.
Виды улиток
Видов и подвидов у улитки насчитывается порядка 110 тысяч. При этом 2 000 живут на территории России.
Ядовитая улитка обитает в Тихом океане, название ей – Географический конус.
Не стоит заблуждаться на ее счет, выпуск огромной дозы инсулина может оказаться смертельным для 10 человек. Если собираетесь в отпуск на побережье Тихого или Индийского океана, лучше ознакомиться с фото улитки заранее.
Самый маленький член этого общества не достигает и 1 см. Четыре особи Angustopila dominikae легко помещаются в игольном ушке.
Крупный моллюск – это гигантский австралийский трубач, весом до 18 кг и длиной до 1 м. Хищник, обитающий на территории северной Австралии, Индонезии или Папуа-Новой Гвинеи.
Стоит уделить внимание видам, которые обитают на нашей территории.
Строение тела
Внешнее строение улитки может отличаться в зависимости от ее вида, но существуют общие их характеристики.
- Моллюск состоит из раковины и туловища, притом у него явно просматривается голова, имеющая щупальцы и, так называемая, нога улитки.
- Для защиты внутренних органов у моллюска есть специальная мантия. Также с ее помощью происходит формирование и рост раковины.
- Туловище улитки очень эластично за счет отсутствия скелета. Его поверхность оснащена канавками четырехугольной формы, которые хорошо удерживают влагу.
- Чтобы моллюск смог передвигаться по различным поверхностям, у него есть прекрасно развитая подошва с парой ножных желез. Они выделяют слизь, способствующую уменьшению трения в момент передвижения улитки, и при этом волнообразно сокращаются.
- Внутреннее строение улитки не такое сложное, как у млекопитающих. И тем не менее, у нее есть сердце, пищеварительная система, нервные узлы.
Интересная особенность улитки состоит в том, что она способна отращивать отсутствующие части тела. При этом даже потеря части головы и щупалец не является для нее смертельной. В среднем моллюску понадобится 3 недели, чтобы восстановиться и вырастить недостающий орган.
Раковина
Для сухопутной улитки раковина является неотъемлемой частью анатомии, единым целым с ее телом. Она присутствует в жизни моллюска с рождения и выполняет роль домика.
Состоит раковина из карбоната кальция. Она увеличивается в размерах по мере роста улитки, а ее внутреннее увлажнение происходит при помощи желез для выработки слизи.
При достижении полного размера взрослая особь строит утолщенную губу, которая расположена возле «входа» в раковину. С этого момента работа организма улитки будет направлена не на ее рост, а на воспроизведение потомства.
Предназначение раковины моллюска состоит в том, чтобы защитить ее довольно нежное тельце от различных механических повреждений при передвижении. Также в своем «домике» он прячется от естественных врагов, холода и жары. Слизь, находящаяся внутри раковины, предотвращает пересыхание тела улитки, и смягчает его трение о внутренние поверхности.
Если расположить улитку вершиной раковины вниз, с правого края от устья будет находиться колумелла. Это участок раковины, окрашенный в цвет, свойственный определенному виду брюхоногих.
У молодых особей колумелла прикрыта мантией, и чтобы ее увидеть, потребуется немного отодвинуть тело улитки. Делать это следует очень аккуратно, лучше всего – ватной палочкой.
Взрослая улитка имеет достаточный промежуток между мантией и колумеллой, поэтому последняя хорошо просматривается.
Увидеть колумеллу важно для определения видовой принадлежности моллюска.
Апекс – вершина раковины, ее самая узкая, замкнутая часть. Из него начинают выходить завитки, увеличиваясь с каждым оборотом. У разных видов ахатин апексы отличаются цветом, формой и степенью заостренности.
Приростом называют тонкое место устья. Оно очень хрупкое и может ломаться под воздействием даже небольшого механического давления.
В процессе развития, когда моллюск еще не достиг своего полного размера, прирост имеет вид желтого, еще не окрашенного участка. Со временем он приобретает определенный цвет и становится более твердым.
Есть улитки, которые впадают в зимнюю спячку, но это может произойти в любое время (например, при недостатке влаги).
Чтобы сохранять влагу внутри раковины во время сна, моллюск запечатывает свой «домик» специальной заслонкой из сухой слизи (эпифрагмой).
Система дыхания
Легкие моллюска занимают значительную часть тела, захватывая мантийную область. Здесь присутствует большое количество тончайших кровеносных сосудов.
Полость внутри мантии заполнена воздухом, при этом с внешней средой ее связывает единственное небольшое отверстие (пневмост). С его помощью в легкие попадает воздух, а процессы газообмена происходят через сосудистые стенки.
Сердце
Сердце улитки располагается в заднем отделе ее мантийной полости. Оно имеет два отдела:
- непарное предсердие,
- и желудочек с аортой.
Сердце находится внутри прозрачного мешочка (перикардия) и располагается ассиметрично по отношению к телу.
Движение гемолимфы происходит по единственному сосуду моллюска и системе капилляров благодаря сердечным сокращениям.
Система пищеварения
Строение пищеварительных органов улитки имеет значительные отличия от привычного в нашем понимании. В ее ротовой полости находятся около 25 тысяч мельчайших зубов (радула), которые работают на измельчение пищи по принципу терки.
Радула и челюсти брюхоногих находятся у них в глотке. Секреция слюнных желез попадает сюда же.
Пищевод улитки имеет укороченную форму и соединяется с больших размеров зобом, который переходит в относительно небольшой желудок. Тот как бы «обхватывает» печень, расположенную в верхней части раковины.
Кишечник улитки состоит из петлевидной и задней кишки. А отверстие для вывода продуктов жизнедеятельности располагается с правой стороны, около дыхательного.
Следует сказать, что печень улитки выполняет не только функцию пищеварительной железы: этот орган также всасывает переработанную пищу.
Единственная почка моллюска имеет сообщение с перикардием и мантийной полостью. Там имеется специальный клапан, который открывается в момент вывода отходов из организма.
Нервная система
Внутреннее строение улитки позволяет сделать вывод, что она не испытывает болевых ощущений. Это вызвано отсутствием у нее головного, спинного мозга и нервных окончаний.
Ганглии (виды нервных узлов, заменяющие моллюску головной мозг) являются частью нервной системы брюхоногих, имеющей узловой разбросанный тип. Но полноценно заменить функции мозга они не могут.
Система органов чувств
Щупальца на голове улитки (их может быть 1 – 2 пары) являются органами восприятия мира, в том числе – зрительного. Глаза у моллюсков обычно располагаются на верхних стеблевидных отростках (омматофорах).
Нижняя пара щупалец является органом осязания сухопутной улитки. Также с их помощью она различает запахи.
Каждый вид моллюсков имеет набор щупалец, необходимый для жизни в разных условиях. Двустворчатые и лопатоногие, например, используют их для передвижения под водой и закапывания в грунт. Также с помощью щупальцев у них происходит регуляция потока воды с частицами пищи, идущей в мантийную полость.
Водные виды улиток имеют одну пару отростков, а их глаза располагаются у основания этих щупалец.
Глаза сухопутной улитки расположены на вершине «глазных стеблей». Строение самого глаза также необычное. Это своеобразный пузырь, внутри которого находится хрусталик (линза сферической формы, к которой снизу крепится зрительный нерв).
Моллюск не может похвастаться отличным зрением. Он довольно хорошо различает предметы в 1 см. от себя. А все остальное видит размытыми световыми пятнами, и к тому же, не различает цвета.
У обеих пар щупалец очень хорошая чувствительность. Достаточно небольшого касания, чтобы улитка быстренько задвинула свои «телескопы» в голову. Такая же реакция будет на слишком яркий свет.
Существуют необычные виды моллюсков. Особенности строения улитки Euglandina rosea, например, заключаются в повышенном количестве щупальцев. Эта хищница (ее еще называют волчьей) использует дополнительную пару отростков для охоты на мелкую живность. Ими она исследует пространство впереди, «вынюхивая» добычу по запаху ее слизи.
Виноградная улитка
Размер ноги не выше 0,5 см, ширина до 20 мм. Раковина не превышает порога 0,55 см, и оснащена до 5 витками. Возраст улитки ограничен 20 годами.
Среда обитания – Европейская часть. Известная порода своим распространением и разведением в домашних условиях. Отлично выдерживает температуру, которая опускается до 7 градусов мороза. Зиму улитка проводит в спячке, закрыв раковину слизью.
Дома ей будет достаточно баночки из стекла, обладающей хорошей вентиляцией. Двупола, разводится путем перекрещивания. Питается фруктами, овощами.
Активно разводят на специальных фермах для дальнейшего приготовления деликатесов, косметических средств или в фармацевтике.
Исторические данные
Ареал обитания ахатин — экваториальная часть Восточной Африки. Не без помощи человека они перебрались на Мадагаскар, Сейшелы, в Индию, Шри-Ланку. В Индокитае они распространились по всей территории всего за 10 лет.
Попав в США, они умудрились за несколько месяцев уничтожить большую часть сельскохозяйственных угодий Флориды. На их уничтожение были брошены все силы. Из-за этого ахатин запрещено завозить в США и держать в качестве домашних питомцев. Нарушителям запрета грозит пятилетний тюремный срок и огромный штраф.
С этими же проблемами столкнулись Индия и Тайвань. Индусы каждый год уничтожают миллионы улиток. Однако местные жители этих стран стали с удовольствием их есть, придумывая различные блюда. В Индии популярен суп из ахатин, как целебное средство от болезней лёгких.
Улитка катушка
Пресноводное животное с раковиной кирпичного или красного окраса. Активно обитает в аквариумах любителей рыб. Рост ее не превышает 4 см. Питается загрязнениями водоема или аквариума, очищая его от подгнивших растений.
Подвиды данной особи: роговые, роговые красные, дальневосточные, завернутые или килеватые.
Нервная система
Если к улитке прикоснуться, она сразу втягивает свои щупальца, а затем прячет в раковину и все тело. Этот ответ на раздражения происходит с помощью нервной системы виноградной улитки. Как и у других животных, нервная система виноградной улитки объединяет и координирует деятельность отдельных органов, регулирует все жизненные процессы, происходящие в ее теле. Передвигаться и добывать пищу виноградной улитке помогают органы чувств, связанные с щупальцами. Более короткими щупальцами она ощупывает пищу и почву, а также различает запахи. На концах более длинных щупалец расположены маленькие глаза.
Садовая улитка
Как видно из названия, это головная боль дачников.
Брюхоногое – любитель свежих овощей, портящий урожай, чем вызывает гибель молодого растения. Днем она прячется, а ночью выползает на пропитание. Самый неприхотливый вид в проживании дома. Ест все, что растет на грядке.
Тем не менее, назвать ее вредителем сложно. Она помимо прекрасного аппетита, еще и хороший санитар, который готов переработать остатки растительности.
Поведение
Все виды ахатин — ночные животные. Днём они могут выползать только в сырую пасмурную погоду. Они способны запоминать свои действия в течение одного часа и возвращаться в те места, где они находили пищу.
Молодые особи более шустрые и бесстрашные, а старые предпочитают прятаться в укромных местах и выползать из убежища только для поиска пищи. Ахатины прекрасно узнают своего владельца и реагируют на него, свободно ползают по его рукам.
О том как обращаться и ухааживать за этими милыми животными вы можете узнать в нашем разделе Содержание и Уход.
Улитка Неретина
Аквариумный популярный вид, яркого окраса, ростом не более 3 см.
Благодаря разновидности окраса делиться на 4 подвида: зебра (полосатая), тигровая (окрас в виде полос), оливковая (прозванная благодаря цвету оливы) и рогатая (обладательница усиков-рожек).
Неприхотливая особь, которая несколько дней может прожить без еды. Подбирая подгнившие растения и отходы от жизнедеятельности других жителей.
Однако не терпит прямых лучей ультрафиолета, сильного нагревания воды (до 25 С).
Побалуйте малышку кальцийсодержащими продуктами, — это ее порадует. Ведь живет моллюск всего год при должном уходе. Жесткая вода в аквариуме может скоротать и без того недолгий век.
Окрас
Окрас раковин улиток может быть разнообразным – однотонным, полосатым, с пятнами, узорами. У некоторых видов узоры могут быть нечеткими, размытыми, у других – контрастными с четкой формой. Полосы также могут быть:
- осевыми – расположены по вертикали,
- спиральными – расположены по горизонтали,
- диагональными,
- зигзагообразными.
Вы не встретите двух совершенно одинаковых улиток, каждая особь определенного вида обладает своим уникальным узором, которому присущи общие видовые черты.
Улитка Ахатина
Место обитания до недавнего времени был исключительно африканский континент. На сегодняшний день это одна из любимиц, причисленная к домашним животным.
И не удивительно: размер достигает 20 см. вес половину килограмма. Цвет коричневый, разных оттенков. Встречают и абсолютно белые особи.
Данный подвид – гермафродит, готов отложить до 6 раз в год яйца, из которых впоследствии вылупятся до 200 малышей.
Привыкшая ночью бродить, а днем спать, готова изменить образ жизни за счет повышения влажности в аквариуме. Продолжительность жизни ограничена 10 годами.
Наземные и морские улитки откладывают яйца, пресноводные – живородящие моллюски
У большинства наземных видов есть как женские, так и мужские репродуктивные клетки (они гемафродиты). На самом деле им не нужно спариваться с другой улиткой для воспроизводства, поскольку есть возможность самооплодотворения. Партеногенез особенно важен в тех районах, где мало партнеров. После спаривания самки откладывают около 80 белых яиц во влажном подземном гнезде. У недавно вылупившихся улиток хрупкая раковина, на созревание у них уходит около двух лет.
Фото: Shutterstock
Некоторые наземные брюхоногие моллюски «стреляют» в своего потенциального партнера так называемыми «любовными стрелами». Но это скорее элемент брачного танца, предшествующий процессу размножения.
У большинства водных улиток есть мужские и женские особи. Пресноводные самки рождают живых детенышей. Молодняк выглядят как уменьшенные копии взрослых особей. Они быстро развиваются и спариваются в молодом возрасте, чтобы компенсировать отсутствие личиночной стадии.
А вот улитки, обитающие в морской среде, как и их наземные собратья, откладывают оплодотворенные яйца. Они могут откладывать яйца каждый месяц.
Разведение улиток дома
Для обитания улитке лучше приобрести аквариум в расчете 20 л на одну штуку или террариум, если она сухопутная.
«Домик» должен закрываться плотной крышкой, на которой будут отверстия для подачи кислорода. Выбирайте место без прямых солнечных лучей.
Грунт: торф, кокосовый субстракт, земля для цветов, опилки или кора дерева.
Температура в аквариуме не ниже +25. Поддерживайте высокий уровень влажности путем опрыскивания водой из пульверизатора.
Не забывайте про питьевую воду и чистоту в аквариуме.
Кормить стоит овощами, зеленью или фруктами. Исключите несъедобные остатки пищи с общего стола. Кормите маленькими дозами. Добавьте к питанию яичную скорлупу для поддержания кальция в организме улитки.
Правильный уход и забота делают улитку совсем домашней, которая привыкает и узнает своего хозяина.
Органы чувств
Глаза
На голове ахатины есть две пары подвижных рожек. Маленькие бусинки на кончиках верхних рожек — это глаза , нижние рожки — органы обоняния. Глаза различают очертания предметов в пределах 1 — 3 см.
Улитки ориентируются в пространстве не только при помощи подслеповатых глаз, но и при помощи светочувствительных клеток тела. Они играют важную роль для определения степени освещённости окружающих предметов. Они не любят яркий свет. Поэтому стараются спрятаться от солнечных лучей под коряги, в листве или зарыться в грунт.
Органы осязания и обоняния
Важную роль в жизни ахатин играют маленькие нижние рожки, исполняющие роль носа. Без них им трудно найти пищу и оценить состояние подстилки. Так как у улитки нет органов слуха, эти рожки полностью компенсируют его отсутствие. Также на кончиках щупалец подошвы и передней части тела есть небольшие бугорки, которые способны распознавать запахи, форму и структуру предметов. Так, запахи бензина, ацетона улитки могут уловить с 4 см, а запах потенциальной пищи — с 2 метров.
