Кабан (вепрь) — крупное млекопитающее животное из отряда парнокопытных. Ученые считают исторической родиной животного Юго-Восточную Азию. В дальнейшем кабаны заселили практически всю территорию Азии и Европы, а также некоторые регионы Африки.
Лесной кабан всегда считался ценным охотничьим трофеем. Неконтролируемый отстрел животных привел к резкому уменьшению численности многих видов. В начале 19 века было зафиксировано полное истребление кабанов на территории некоторых скандинавских стран, в Ливии, Египте, в северной части Японии. На территории России также было отмечено катастрофическое сокращение поголовья животных, однако принятые в конце прошлого столетия охранные меры позволили значительно увеличить численность кабанов.
Общая характеристика и описание
Дикие кабаны отличаются повышенной выносливостью и способностью адаптироваться к различным условиям обитания. Они имеют толстую шкуру, которая защищает их от врагов, а накопленный подкожный жировой слой помогает поддерживать стабильную температуру даже в сильные морозы.
Кабаны умеют плавать. Они достаточно проворны: в случае приближения опасности животное может совершать прыжки до 4 м в длину и 1,5 м в высоту. Максимальная скорость кабана — 40 км/ч, при этом он может преодолевать расстояния в 10-15 км без отдыха.
У зверей хорошо развито обоняние и слух.
Какие звуки издаёт кабан
Как выглядит
Род кабанов включает несколько видов, имеющих следующие общие характеристики:
- тело короткое с массивной передней частью и длинными ногами;
- голова имеет клиновидную форму, рыло вытянуто и заканчивается пятаком;
- у самцов имеются огромные клыки, длина нижних может достигать 20-25 см;
- хвост прямой с кисточкой.
Цвет щетины зависит от территории обитания. Как правило, в окрасе присутствуют серые, коричневые и бурые оттенки. Встречаются и чисто черные кабаны или очень светлые, почти белесые.
Чем отличается дикий кабан от домашней свиньи
Дикие и домашние животные отличаются формой тела: у кабанов передняя часть намного шире, а у свиней туловище имеет практически одинаковую толщину по всей длине.
Также отличить эти два вида помогают выраженные черты приспособленности кабана к среде обитания:
- у диких животных щетина длинная и густая, перед наступлением холодов появляется дополнительный подпушек;
- для защиты от врагов самцы имеют по две пары заметно выступающих верхних и нижних клыков;
- основную часть корма кабаны добывают в земле, поэтому морда у них более вытянутая.
При каком весе проводится убой свиней?
Заниматься свиноводством выгодно благодаря тому, что есть возможность получать большое количество мясных продуктов. Это обусловлено тем, что отходов (шкура, внутренние органы, части ног) остается мало. В связи с этим, занимаясь этим видом хозяйствования, важно знать убойный вес.
Следует отметить, что нельзя путать вес живой свиньи и ее убойный вес, так как это не идентичные показатели, а потому и рассчитывать их следует по-разному. Под убойным весом понимается вес мяса, получаемый после разделки туши животного. Отсюда вычитается вес требухи, шкуры и копыт.
Важно! Требуется помнить, что убойный вес является меньшим, чем вес живой особи.
Свиноводы считают, что в среднем выход мяса должен получаться 60-70 кг при весе особи в 100 кг, а вес сала должен быть равен 15-25 кг. Также хотелось бы отметить, что сальная прослойка меньшего размера получается у свиней, которые вели активный образ жизни, много двигались в период их откармливания. Если же животное вело малоподвижный образ жизни, то это может привести к уменьшению количества мяса, полученного в результате.
Причины, влияющие на вес:
- Мясные характеристики породы – это один из важнейших показателей. Некоторые некрупные по размерам породы свиней дают более внушительный выход мяса, чем это можно наблюдать у крупных свиней, относящихся к высокорослым породам.
- Пол животного оказывает влияние на последующий выход мяса. С кастрированного хряка выход мяса будет большим, чем со свиньи, которая имеет те же весовые показатели.
- Использование для кормления комбикорма (при использовании кормов, обогащенных полезными веществами, можно получить особей, убойная масса которых будет большей).
- Правильное содержание особей.
Выясняя убойный вес, стоит помнить, что если особь накануне имеет упитанный вид, то и мяса, по итогу, можно будет получить больше. Это обусловлено тем, что вес костей и внутренних органов остается неизменным, нарастать способно исключительно мясо.
Виды
Бородатая дикая свинья
Род кабанов объединяет девять обитающих в настоящее время видов и один вымерший. Среди них наиболее интересными являются следующие:
- Бородатые свиньи. Встречаются на юго-востоке Азии. Узнать их можно по длинной светлой щетине, покрывающей рыло и образующей подобие бороды.
- Яванские свиньи. Особи некрупные, с длинными ногами и сильно вытянутой мордой. Отличительной особенностью является наличие на морде трех пар бородавок. Этот кабан занесен в Красную книгу МСОП как вымирающий вид.
- Карликовая свинья. Самая маленькая свинья обитает на юге Азии. В отличие от других видов, самцы постоянно живут в стаде и охраняют маток и детенышей. Карликовые свиньи также признаны вымирающими.
Яванская дикая свинья
Самым многочисленным видом является кабан обыкновенный. Он, в свою очередь, подразделяется на несколько групп в зависимости от ареала обитания:
- западную;
- индийскую;
- восточную;
- индонезийскую.
В каждую из перечисленных групп входит от 2 до 7 подвидов.
Биг Норма
Среди больших кабанов особенно выделяется американская свинка Биг Норма или, как ее еще называют, Большая Норма. Фермеру Кэрри Дарт удалось вырастить питомицу невероятных размеров. Норма достигла веса около тонны (1200 килограммов), а длина хряка составляла 2,5 метра.
После смерти животного в 2008 году поступило предложение изготовить чучело, на что хозяин рекордсменки ответил решительным отказом. Он любил свою питомицу и принял решение лично похоронить свинью под памятным знаком.
Сколько лет живут кабаны в природе
В естественной среде обитания кабаны живут 10-11 лет, некоторые особи способны доживать до 14 лет. Продолжительность жизни животных зависит от многих факторов. Основными причинами преждевременной гибели кабанов являются:
- нападения хищников (волков, тигров, леопардов, рысей);
- стычки между самцами за территорию или за самку в брачный период;
- отсутствие достаточной кормовой базы из-за засухи или сильных морозов;
- убийство охотниками.
Сократить продолжительность жизни кабанов могут и некоторые болезни. При употреблении в пищу мяса убитого во время охоты животного необходимо помнить, что некоторые из них опасны для человека. К таким заболеваниям относят трихинеллез (заражение обитающими в мышечных тканях гельминтами), бруцеллез (инфекционное заболевание, поражающее суставы, мышцы и кровеносные сосуды), метастронгилез (поражение гельминтами, живущими в бронхах и бронхиолах) и другие.
Содержащиеся в неволе или на охраняемых территориях дикие кабаны живут намного дольше. Отсутствие опасностей, достаточное количество корма и своевременное лечение значительно продлевают жизнь особей. Известны случаи, когда животные доживали до 20 лет.
БУРЫЙ МЕДВЕДЬ
Как определить возраст кабана
По внешнему описанию животного можно определить, к какой из трех возрастных групп он относится:
- у поросят (сеголеток) короткое рыло, уши небольшие и покрыты короткой щетиной, половой диморфизм не выражен, на спине хорошо заметны продольные полосы;
- у подсвинков (двухлеток) заметна разница между самками и самцами, передняя часть корпуса становится более массивной, хвост, рыло и уши удлиняются, тело покрывается более густой и длинной шерстью;
- взрослые особи имеют мощную и короткую шею, массивный корпус, из-за чего ноги кажутся короче, четко выраженную гриву на холке, хорошо заметные нижние клыки.
Более точно установить возраст половозрелого животного можно по количеству и состоянию зубов.
Поведение
Кабан предпочитают богатые водой, болотистые местности, как лесистые, так и заросшие камышами и кустарниками. Это социальные животные, которые формируют стада с матриархальным укладом жизни. Старые самцы живут обычно по одному, к стаду присоединяются только в брачном периоде.
Поведение в группе
Самки формируют группы из 10-30 особей: детенышей, молодых и слабых самцов. Самые крупные стада включают до 100 особей. Группы эти перемещаются на большие расстояния, но только по своему участку площадью от 1 до 4 км² и не мигрируют.
Движение и ориентация на местности
Двигается дикий кабан неуклюже, но быстро, отлично плавает и способен плыть достаточно долго. Зрение плохое: кабан не различает цвета, человека, который стоит в 15 метрах от него, не увидит. Ориентируется при помощи обоняния, вкуса и слуха. Кабан осторожен, но не труслив, если же он раздражен, ранен или защищает своих детенышей, то становится по-настоящему опасным и агрессивным.
Время активности и отдых
Так как это животное восприимчиво к резким перепадам температур, оно много валяется в грязи, чтобы защититься от насекомых и ожогов, и поддержать оптимальную температуру тела. Активны дикие кабаны преимущественно в сумерках, днём отлеживаются в выкопанных ямах глубиной до 30-40 см. На вечере они выходят, купаются и отправляются на поиски пищи.
Сколько весит
Бородавочник
Размеры взрослой особи зависят от разновидности дикого кабана, при этом самки обычно мельче самцов. Ниже приведен средний вес кабана некоторых представителей рода:
| Вид | Масса | Рост (высота в холке) |
| Бородавочник (африканский кабан) | До 250 кг | 90 см |
| Индийский кабан | 140 кг | 80 см |
| Висайская бородавчатая свинья | До 70 кг | 60-65 см |
| Уссурийский кабан | До 300 кг | 120 см |
| Бородатая свинья | До 150 кг | 75-85 |
| Карликовая свинья | До 4,5 кг | 20-25 см |
Самый большой кабан, убитый на охоте, весил около 500 кг. Трофей принадлежит охотнику из штата Алабама США.
Как измерить вес взрослой свиньи
Взрослыми следует считать свиней, окончивших рост, то есть животных старше 9 месяцев.
Разработаны следующие способы измерения живой массы без взвешивания:
Измерение по таблице
Для расчета живой массы хрюшки применяют измерительную рулетку. Удобнее всего пользоваться полутораметровой портняжной лентой. Процедуру проводят утром, натощак.
Добиваются, чтобы животное стояло прямо. Для этого помощник предлагает ей лакомство с руки. Первоначально определяют длину туловища. Ленту прикладывают к затылку, протягивают к основанию хвоста.
Следующий этап определение веса по таблице. Массу животного определяют на пересечении строк и столбцов.
Если длина туловища 102 см, а обхват груди позади лопаток 120 см, вес хрюшки составляет 123 кг. Погрешность определения массы колеблется в пределах 10%.
Расчет по формуле
Есть специальная формула:
- В=0,99*Д+1,54*О-150;
где: В вес животного, Д длина туловища, О обхват позади лопаток.
Результат расчета 133 кг. Табличные и расчетные результаты сильно разнятся. Данные таблиц разрабатывали, сопоставляя промеры с результатами взвешивания. Поэтому лучше пользоваться ими, а не формулами.
Где обитает
Индийский
Исторический ареал распространяется на Европу, Ближний Восток, Индию, большую часть азиатского континента, север Африки. Кабаны, которые водятся в Америке и Австралии, являются одичавшими предками домашних свиней, завезенных туда колонистами.
Где живет
Традиционная среда обитания кабана — широколиственные и смешанные леса. Спустившиеся к земле кроны деревьев и кустарники служат животному укрытием, а также обеспечивают кормом. Встретить кабана можно вблизи рек и болот, где он прячется в тростниковых зарослях. Обитают кабаны и в гористых регионах.
Ареал
Диапазон проживания дикого кабана довольно широк:
- Европа,
- Индия,
- Ближний Восток,
- Восточная и юго-восточная Азия,
- Малая Азия,
- Северные районы Африки,
- Некоторые места в Сибири, на юге Иркутской области, Красноярский край, в некоторых лесах в Подмосковье,
- Восточная часть Америки,
- Кое-где в Австралии.
Дикий кабан предпочитает жить в лесистой местности. В поисках пропитания нередко заходит на луг высокогорья высотой не более 3300 м. Кое-где активно заселил лиственные и фруктовые леса.
На территорию США дикий кабан был специально завезен для охотничьих целей. В Австралии кабаны на самом деле являются одичавшими домашними свиньями. Они ведут тот же образ жизни, что и дикие свиньи из Европы, и к отдельному виду кабанов их не причисляют.
Во многих местах вепрь был истреблен. В Англии кабанов почти всех перебили в 13 веке, в Дании – в 19. На территории России численность кабанов серьезно уменьшилась к 30-м годам. В 50-х люди начали работу по восстановлению популяции диких кабанов. Теперь они встречаются даже в таких населенных местах как, например, Лосиный остров возле Москвы.
Повадки
Кабаны ведут преимущественно стайный образ жизни. Они собираются в стада, включающие несколько самок и их детенышей. Взрослые самцы предпочитают жить отдельно и прибиваются к группам только во время гона. В случае, когда к стаду прибивается двое секачей, между ними происходят стычки за право покрыть самок.
В дневное время животные прячутся в сделанном из ветвей и травы логове. Укрытие обычно находится в зарослях кустарника или высокой травы. Зимуют кабаны в ямах: они разрывают снег, откапывают прошлогодние листья и укладываются на них.
Несмотря на свой угрожающий внешний вид кабан является осторожным животным: он аккуратно перемещается по лесу, услышав громкие звуки или посторонние запахи сразу же прячется в укрытие и остается там, пережидая опасность.
ЛИСА
Естественные враги
Кроме людей, дикому кабану, в основном молодняку, угрожают волк и рысь, в Азии – леопард и тигр, которые изредка нападают и на взрослых самцов. На малышей-поросят также могут совершать нападения большие змеи и хищные птицы. В целом популяция является стабильной и не находится под угрозами вымирания или уничтожения.
Чем питается
Представителей рода кабанов относят к всеядным животным. Рацион их может изменятся в зависимости от времени года и места обитания, при этом большая часть кормов добывается из почвы.
Весной, когда земля становится мягкой, кабаны едят корневища растений, предпочитая сочные клубни и луковицы. Пищей им также могут служить прошлогодние желуди и другие сохранившиеся в земле плоды и семена растений. После появления травяного покрова звери поедают молодые побеги осоки, крапивы, калужницы.
Летом, когда растительность становится сухой и жесткой, кабаны вновь переходят на корневища. Разрывая землю в поисках корней и клубней, они с удовольствием поедают попавшихся в земле червей и личинок насекомых.
В конце лета и осенью основную часть рациона составляют орехи, ягоды, плоды кустарников и деревьев. Зимой питание кабанов состоит из корневищ и животного корма (водяных крыс, мышей и других грызунов). При нехватке кормовой базы им приходится питаться сухими листьями, мхом, корой и ветвями кустарников.
Известно, что кабаны употребляют в пищу заплывающую на мелководье нерестящуюся рыбу, разоряют птичьи гнезда, поедая яйца и птенцов.
Питание
Чем питается кабан? Будучи всеядным животным и имея грозный вид, кабан все же отдает предпочтение различной растительной пище: желудям, корнеплодам, ягодам и грибам. Зимой, во время дефицита растительной пищи и к тому же холодов кабаны переходят на более сытный рацион, они могут поедать падаль, яйца птиц, личинок найденных на земле и под корой некоторых деревьев. Поедая таких вот личинок, которые зачастую являются вредителями деревьев, кабаны приносят лесу большую пользу.
За сутки взрослый кабан съедает до 6 кг еды, также им необходимо и большое количество воды. Приходя к реке или озеру на водопой, кабаны заодно не прочь полакомится и рыбкой.
Размножение
Половое созревание у самцов кабана происходит на 4-5 году жизни, самки готовы к размножению на второй год. Период гона приходится на зимние месяцы. Самцы по следам и меткам находят группу самок с подросшими детенышами и какое-то время живут в стаде. Обычно секач покрывает всех половозрелых самок, после чего снова покидает группу.
Самка дикого кабана вынашивает потомство в течение 4 месяцев. Чувствуя приближение родов, она находит в лесу укромное место и подготавливает там гнездо из травы и листьев. В помете обычно бывает 8-10 поросят, вес которых достигает 1 кг.
Детеныши кабана питаются молоком матери до 3 месяцев и продолжают находиться рядом с ней до 7 месяцев. Обычно из помёта выживает только половина особей, остальные становятся жертвами хищников или не переносят суровых условий обитания.
Советы
Рассмотрим некоторые рекомендации выращивания свиней на мясо, которые помогают получить максимальный результат:
- В ходе выращивания стоит прибегать к интенсивному и неинтенсивному откорму. При этом хозяйственники используют для кормления животных кухонные отходы, а доля используемых комбикормов невелика. Это позволяет повысить прирост мяса, так как такое распределение рациона свиней позволит им к 10-12 месяцам достичь веса в 100 кг. Данный вариант кормления требует минимальных затрат, однако и выход мяса при убое также будет минимальным.
- Откорм начинается, когда особь достигает веса в 30 кг, что произойдет приблизительно на третьем месяце жизни поросенка. Он продолжается на протяжении 4-5 месяцев, только временами он длится чуть дольше. За время откорма поросенок способен набирать в день до 700 г. Данный способ позволяет набрать вес от 100 до 130 кг к моменту достижения особью возраста 8-9 месяцев.
- Подкормку для молодых поросят нужно вводить сразу после рождения: сначала свиноматка их кормит своим молоком, а потом поросят подкармливают.
- Содержать животных следует в просторных помещениях, положительно влияет также наличие освещения.
Важно! Для получения мягкого и вкусного мяса требуется сбалансировать рацион животных. В него должно входить много зелени. В качестве нее могут выступать сорняки, крапива, морковная и свекольная ботва.
Таким образом, вырастить здоровых свиней и получить в итоге качественный продукт в условиях личного домохозяйства возможно. Главное, ответственно подходить к вопросам ухода и выращивания животных.
Чем опасен для человека
Кабаны не отличаются агрессивностью поведения и по возможности стараются избегать встреч с людьми. Зачастую случаи нападения животного спровоцированы самим человеком. Весной и в начале лета причиной агрессии может стать защита детенышей самкой. В этот период поросята становятся более самостоятельными и отходят от матери в поисках пищи. Увидев в лесу поросенка, не стоит к нему приближаться и уж тем более брать на руки, иначе можно встретиться с опасным врагом — разъяренной самкой. Руководимая материнским инстинктом, она становится агрессивной и свирепой, и будет защищать свое потомство, не обращая внимание на причиненные ей раны.
Опасность также представляет встреча с кабаном, получившим ранение во время охоты. Зверь отличается выносливостью и силой, поэтому нередко случаются ситуации, когда его не удается убить с первой попытки. Особенно опасен кабан-секач, способный нанести клыками довольно серьезные и даже смертельные раны.
Оказавшись один на один с разъяренным зверем не следует поворачиваться к нему спиной и убегать. Спастись от кабана можно на дереве.
БЛАГОРОДНЫЙ ОЛЕНЬ
Интересные факты
- Кабаны входят в десятку самых умных животных, они очень сообразительны и наблюдательны.
- Обоняние у кабанов развито лучше, чем у собак: они с легкостью отыскивают по запаху пищу, находящуюся в земле. Заметив эту особенность, люди приучили кабанов искать трюфеля — самые дорогостоящие в мире грибы, растущие на глубине 30 см и ниже.
- Кабаны постоянно затачивают верхние и нижние клыки путем трения их друг о друга.
- Дикий боров является одним из первых одомашненных животных. Известно что предки современных свиней были приручены человеком более 10 тысяч лет назад в Азии.
- Кабанов и свиней безосновательно называют грязнулями: эти животные очень чистоплотны, а традиционные водно-грязевые ванны — это всего лишь способ избавиться от паразитов и очистить щетину.
