Комбикорм для цыплят бройлеров

Масса тела и вкусовые качества мяса бройлерных куриц зависит от кормовой базы. Полноценный набор ключевых питательных элементов для таких птиц может обеспечить только комбинированная смесь, включающая не только белки, жиры и углеводы, но и минерально-витаминные компоненты. Следует также помнить, что на разных этапах жизни курам нужна разная пища (комбикорм), соответствующая потребностям на той или иной стадии роста. О том, какими бывают составы комбикормов, для какой возрастной категории бройлеров они предназначены и как составить полноценную смесь самостоятельно, расскажет наша статья.

Назначение комбикормов

Бройлеры – мясной кросс кур, межвидовой гибрид, скороспелый, бесплодный, с коротким сроком жизни. Предназначен для забоя в 1,5-2 месяца. В этом возрасте куры еще цыплята, но должны в 7-8 недель весить около 2,5 кг, некоторые породы – максимум 4,7 кг.

Такой набор мышечной массы обеспечить за короткий срок не может корм для цыплят бройлеров, приготовленный хозяевами:

из травы;
злаков;
отходов фруктов или овощей.

В состав комбикормов для бройлеров включены все продукты из естественного рациона кур. Сбалансированную основу составляют несколько видов зерен, которые лучше усваиваются измельченными, плюс специальные добавки.

Рацион несушек и бройлеров должен отличаться: одни дают яйца, другие – мясо.

Преимущества комбинированных кормов перед обычными для кур мясных пород:

компоненты подбирают по химическому составу, что самостоятельно сделать трудно;

полностью обеспечивают бройлеров питанием, кроме воды, давать больше ничего не надо;

предназначены для быстрого роста мышечной массы;

есть виды, сбалансированные для разного возраста – с момента рождения до забоя;

стартовый комбикорм снижает падеж цыплят;

специальные добавки в виде ферментов, биологически активных веществ, нутриентов (витаминов и минералов) стимулирует потенциал, заложенный у породы бройлеров;

лучше усваиваются, что сокращает расход корма при сохранении эффективности птицеводства;

укрепляется иммунитет кур;

помогает молодняку правильно формировать скелет, развиваться;

экономит время на приготовление кормов;

бройлеры быстро растут, что снижает себестоимость птицы;

есть комбикорма, содержащие не только элементы питания, но и антибиотики, стимуляторы роста;

осолаживание, которое фермеры при приготовлении мешанок часто не делают, улучшает вкус, птица больше ест.

Полезные советы

Наряду с правильным кормлением, необходимо проводить своевременную вакцинацию пернатых от болезней, используя антибиотики, также периодически добавлять марганцовку в воду для питья, что предупредит расстройства желудка, улучшит микрофлору пищеварительной системы.

Необходимо проводить тщательную подготовку загона при поселении. Следует покрыть полы и стены помещения побелкой, что снизит вероятность эпидемий и заболеваний птицы.

Рекомендуется проводить ежедневную чистку помещения от отходов жизнедеятельности, тщательно следить за тем, чтобы они не попадали в пищу или питье.

Не менее опасным для поголовья может быть наличие влаги на полу или стенах. В условиях птичьего загона любое влажное покрытие будет идеальной средой для развития бактерий, что может привести не только к расстройствам пищеварения, но и инфекциям, приводящим к смерти.

Рекомендуется отслеживать влажность в помещении и наладить минимальную вентиляцию. При высокой или низкой влажности, активность животных снижается, начинаются аномалии в развитии, потери в поголовье.

При отсутствии вентиляции, аммиак и иные сопутствующие газы могут угрожать безопасности бройлеров.

Доступ к кормушкам и поилкам не должен быть затруднен, в загоне не должно происходить давки. Стоит обратить внимание и на гигиену: поилки и кормушки должны быть выше уровня пола, курица не должна ходить или испражняться в местах кормления.

Состав и формы выпуска комбикормов

Комбикорма для цыплят бройлеров, кур яичных и мясо-яичных пород делят на два типа:

Полнорационные, включающие все питательные элементы. В группу входят комбикорма для бройлеров Старт, Рост, Финиш, на которых можно содержать птицу с первых дней жизни до забоя.
Балансирующие добавки надо давать бройлерам в дополнение к мешанкам, подножному или комбинированному корму, в состав которого не входят нутриенты. Это дрожжи, солод, белково-витаминно-минеральный концентрат (БВМК), премиксы.

Добавки относят к комбикормам, хоть таковыми их считают не всегда. Концентраты в список не вошли, так как используются обычно для питания крупного рогатого скота, а не птицы.

Состав

Разные производители добавляют в комбикорма:

антибиотики;
стимуляторы роста;
витамины;
ферменты;
аминокислоты;
ароматизаторы;
пробиотики.

Если их там нет, дают отдельно или подмешивают к пище. Вкусовые добавки тоже нужны, иначе куры могут просто отказаться есть. Лучше сразу купить хороший корм, включающий все компоненты, которые планируют давать курам при выращивании.

Сухое вещество в смесях для кормления бройлеров должно включать:

протеины;
клетчатку;
жир;
крахмал – источник глюкозы;
аминокислоты (особенно важен лизин);
минеральные компоненты для здоровья птицы, формирования скелета.

Качественный комбикорм состоит из натуральных продуктов, в него входят:

кукуруза – незаменимая основа Старта для цыплят;
пшеница, доля которой в кормах Рост и Финишный отдельных марок может превышать кукурузу и составлять до 60%;
ячмень;
горох;
жмых;
рыбная, мясокостная мука;
отходы производства после переработки масличных культур, по большей части – подсолнечника;
известняк;
отруби;
травяная мука;
заменитель обезжиренного сухого молока.

Комбикорм для кур бройлеров должен содержать:

кальций, калий, фосфор — необходимы, чтобы живой организм полноценно развивался;
натрий — для регуляции жидкости;
йод — нормализует работу эндокринной системы;
железо, кобальт, медь — участвуют в кроветворении;
обязательные для бройлеров витамины – C, D, E, B, K.

Последний компонент иногда не включают в комбикорма, что является минусом. Часто в состав входит масляная кислота, стимулирующая кишечник.

Обычно для кормления бройлеров комбикорм на основе травяной муки не используют, так как он содержит недостаточно белка для быстрого наращивания массы птицы.

Формы выпуска

В зависимости от возраста куры лучше едят пищу, измельченную в разной степени. Например, Старт для бройлеров должен быть мелкой фракции, иначе цыплятам сначала трудно будет его клевать, потом – переваривать. Они могут просто остаться голодными.

Финишный комбикорм для бройлеров, напротив, должен сочетать крупные и мелкие частицы. Это полезно для кишечника, повышает усвояемость пищи.

В продажу поступает комбикорм:

Брикетированный, удобный при транспортировке на крупные птицефермы. Он занимает мало места, долго хранится, при перевозке не портится, что важно при значительных объемах закупок.
Рассыпной. Самый дешевый, имеет большой срок годности, но неудобный при хранении или перевозке. Обычно именно такой комбикорм можно купить на рынках ведрами или по весу. Нужно следить, чтобы состав был однородным – он склонен расслаиваться со временем, может нанести вред бройлерам.
Гранулированный, готовый к употреблению, удобный на стадиях Рост и Финиш. Но стоит больше рассыпного или брикетированного.
Крупку получают дроблением гранул на фракции нужного размера. Именно таким должен быть комбикорм Старт для цыплят.

Сухие гранулированные смеси лучше хранятся, удобнее в использовании, поедаются бройлерами полностью. Такой корм предпочитают сами куры. Исключение – предстартовый комбикорм для молодняка. Он лучше усваивается новорожденными цыплятами в мокром виде, сухой рекомендуется размочить в обезжиренном молоке или кефире.

У пакетированных кормов обязательно нужно смотреть на срок годности. Состоящие из натуральных компонентов обычно хранятся не дольше полугода. Рекомендации по использованию, состав должны быть указаны на упаковке, иначе продукт имеет сомнительное происхождение.

Просроченные комбикорма давать бройлерам нельзя, особенно, если туда входят антибиотики. С рассыпным продуктом при покупке на вес или объем придется полагаться только на внешний вид.

Выводы

Комбинированные кормовые смеси позволяют получать наибольшее количество мяса, по этой причини они пользуются большим спросом среди бройлерных птицеферм.
Комбикорма делятся на три основных вида: стартовые (старт), ростовые и финишные (финиш), в зависимости от периода их скармливания поголовью.
Между собой различные виды комбикорма отличаются по составу и режиму кормления ими птиц.
Приготовить такие птичьи корма можно самостоятельно, своими руками по таблице, инструкции, расчету это поможет вам сэкономить на закупке фабричных продуктов.

Лучшие производители комбикормов для бройлеров

Комбикорм правильно покупать не ведрами или на развес, а запечатанным. Так можно точно узнать:

дату изготовления;
производителя;
состав;
срок годности;
способ применения.

Фасовка обычно начинается от 5 кг, что подходит для мелких хозяйств, но основная масса продукта продается в 15-25-килограммовых мешках. Выбирать нужно по составу, возможно, какой-то компонент просто не нужен, но повышает стоимость комбикорма.

На птицефабриках проводится вакцинация, поэтому кормить бройлеров антибиотиками нет смысла. В частных хозяйствах, выращивающих птицу для собственных нужд, в куриный рацион обычно не включают ростовые гормоны.

Мировые лидеры в производстве комбинированных кормов для бройлеров:

Addcon (Германия);
Adisseo SAS (Франция);
AB Agri (Великобритания);
Purina (США);
AGRAVIS Raiffeisen (Германия).

Лучшие отечественные производители:

Приосколье;
Холдинг КомосГрупп;
Группа Агропредприятий Ресурс;
Комбикормовый з-д им. Кирова;
Биоэнергия;
Южная Корона;
ООО Агросервисзерно;
БиоПро.

Стандарты

Существует ГОСТ для изготовления откормочных комбикормов. Рецептура бывает разной, но производители должны учитывать такие характеристики:

энергия обмена;
протеин в сыром виде;
лизин в сыром виде;
цистин и метионин в сыром виде;
доля веса сырой клетчатки, жира, влаги;
масса фосфора, натрия, кальция и соли.

Разные пропорции в рецептах могут показывать цифры, соответствующие стандарту. Производители, придерживаясь ГОСТа, пытаются удешевить производство, что плохо сказывается на качестве смеси.

Нормы кормления согласно возрасту

При выращивании бройлеров нужно позаботиться о кормушках разного размера. Иначе у готовой к забою птицы еда будет рассыпаться по клетке, а суточным цыплятам придется в поисках пропитания залезать в большую кормушку.

Чистая вода в поилках должна быть всегда.

Режим кормления лучше представить в виде таблицы.

Предстарт	Старт	Рост	Финиш
Возраст бройлеров, дней	2021-05-03 00:00:00	2014-06-01 00:00:00	14-21	21-28	от 29 до забоя
Суточная норма, г	2020-10-01 00:00:00	20-40	60	80	115-170
Число приемов пищи	2021-08-06 00:00:00	4	3	2021-03-02 00:00:00
Прибавка в весе за сутки, г	15	33	54	56

Каждые 2 недели количество комбикорма увеличивают примерно на 20 г.

Нормы кормления подлежат коррекции. Бройлеры не должны быть голодными, но, если еда остается, ее придется менять, что чревато дополнительными расходами.

За цыплятами надо наблюдать:

когда комбикорм съедается меньше, чем за полчаса, норму нужно увеличить;
если что-то осталось спустя 45 минут – уменьшить.

Общие правила кормления бойлеров и цыплят в домашних условиях

Спустя три недели после появления на свет цыплят птицевод должен перевести их со стартового питания на откормочное. Ежедневное меню следует разнообразить белком, без которого нормальный рост и развитие птенца невозможен. Для этого следует ежедневно варить бройлерам крупу на мясном бульоне и отваривать периодически рыбу.

Бройлеры

Как только пищеварительная система птенцов привыкает к подобному рациону, можно добавить в питание дрожжи. Это станет профилактической мерой от разнообразных заболеваний.

Постепенно в меню добавляется отварной картофель, перемешанный с крупой. Специалисты считают недопустимым поить цыплят сырой водой, поэтому в качестве жидкости стоит предлагать малышам ромашковый отвар или настой шиповника.

Самостоятельное приготовление комбикорма

В первые сутки кормить цыплят нужно крутым желтком с водой, на вторые добавляют творог. С 3 по 6 день подмешивают вареную молотую кукурузу и овощи, рубят свежую зелень.

Для самостоятельного приготовления стартового комбикорма за основу берут кукурузу, Рост и Финиш – пшеницу. Нужны:

дробилка;
запасы зерновых;
мука рыбная, мясокостная;
жмых;
бобовые;
БВМК или премикс.

Все продукты должны быть качественными. Муку можно брать кукурузную, но не пшеничную – в желудке цыплят она образует клейкий ком, плохо переваривающийся, с трудом проходящий пищевод. При использовании овса зерно промывают, убирают шелуху и ости.

Способы приготовления

Делать комбикорма можно по разным рецептам, но соблюдать пропорции нужно неукоснительно. Иначе получится избыток одних элементов питания и дефицит других. Ингредиенты перемалывают, тщательно перемешивают.

Старт	Рост	Финиш
ингредиенты	%	ингредиенты	%	ингредиенты	%
кукурузная мука	50	кукуруза	45	кукуруза	20
пшеница	16	жмых масличных	15	ячмень	20
жмых	14	пшеница	10	пшеница	20
ячмень	8	соя	10	соя	20
нежирный кефир	10	рыбная мука	9	горох	5
премикс, ракушечник, свежая трава, мел	5	жмых	5
премикс	10
6

Дрожжевание

Процесс сбраживания зерна обогащает комбикорм витаминами, повышает биологическую ценность и усвояемость. В рацион бройлеров прошедший дрожжевание продукт вводят постепенно, первый раз дают 5-7 г.

Нельзя кормить кур одновременно травой и перебродившим зерном.

Приготовление:

Пекарские дрожжи распускают в небольшом количестве теплой воды.
Доводят до 1,5 л. Температура жидкости должна быть 40-50° С.
Добавляют 1 кг корма.
Настаивают в тепле 9 часов.
Скармливают бройлерам за один раз.

Старт для цыплят своими руками

Готовый комбикорм использовать удобно, но такой вариант откорма больше подходит для крупных хозяйств. Фермеры могут готовить кормовые смеси самостоятельно. Все компоненты можно приобрести на рынке. Для их измельчения потребуется зернодробилка – птенцам противопоказаны крупные частицы, оптимальная фракция составляет 2х2 или 3х3 мм. Чтобы соотношение ингредиентов было правильным, используются весы. Примерный рецепт домашнего комбикорма:

дробленая кукуруза, ячмень и пшеница – 45, 15 и 10% соответственно;
шрот – 10%;
кормовые дрожжи – 5%;
рыбная мука – 7%;
травяная мука – 3%;
рыбий жир – 1%;
мел – 1%;
премикс.

Выбор смеси

Если нет возможности приготовить пищу своими руками, лучше купить ее оптом. При выборе смесей ориентируются на регион, где содержится хозяйство.

Рейтинг сухих кормов поможет определиться с маркой.

Не стоит останавливать свой выбор на элитных фирмах. Из-за их высокой цены сложно будет получить прибыль. Новичкам лучше почитать советы специалистов на форумах, а также отзывы фермеров. Ответственные производители дают точную информацию о комбикорме на своих официальных сайтах.

Из известных сортов выделяют такие смеси:

Микс;
Purina;
Розовка;
Селевана;
Богданович;
Южная корона.

Пурина и прикорм Розовского используют в качестве профилактического средства от заболеваний. Провими обеспечивают птиц кормами Чемпион, Бест, Гровер или Калинка.

Наиболее качественный птичий корм производят Украина, Беларусь, Польша и другие страны Европы. В Минске, Гомеле, Курске, Саратове и Витебске покупают смеси через интернет, не переживая за их качество. Изготовляют сухие смеси также в Харькове и в Полтавской области. Многие предприятия предлагают доставку при оптовой покупке даже в самые отдаленные регионы, в том числе и в Крым. Продажа осуществляется также во многих регионах России:

Пермь;
Краснодарский край;
Воронеж;
Ростов-на-Дону;
Челябинск;
Тосно и др.

Фермерствам, размещенным в Самаре, Нижнем Новгороде, Поспелихе, Уфе и Славянске, нет необходимости покупать корм с запасом. В этих регионах изготовление происходит круглогодично.

Пищевая ценность кормов

Виды используемых кормов, их назначение и влияние на жизнедеятельность кур рассмотрим в таблице:

Нутриенты	Основной источник	Значение в организме птицы
Протеины (белки)	Зерно бобовых и злаковых; жмыхи, шроты; молочные продукты, отходы животного происхождения, рыбная и мясокостная мука	Формирование и восстановление тканей, в первую очередь мышечных, в процессе обмена веществ у растущего молодняка; образование энергии, яиц, а также жировых отложений (при излишке); поддержание температуры тела
Жиры	Жмыхи, шроты, технический и рыбий жир	Набор жировой ткани; стимуляция овогенеза; усвоение жирорастворимых витаминов; поддержание стабильной температуры
Углеводы	Зерно бобовых и злаковых, картофель, корнеплоды, овощи	Образование энергии, яиц, жировой ткани; обеспечение обменных процессов и оптимальной температуры тела
Минеральные элементы	Ракушка, мел, известь, костная и рыбная мука, поваренная соль	Формирование и укрепление костных тканей; стимуляция обмена веществ, овогенеза, выделения желудочного сока и работы ферментов; регулирование водно-солевого баланса
Витамины:
A	Рыбий жир, морковь красная, тыква, трава, хвоя, молоко	Обеспечивает нормальный рост молодняка, высокую яйценоскость и выводимость цыплят, устойчивость к заболеваниям
D	Рыбий жир, травяная мука из бобовых	Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, способствует укреплению костяка и образованию скорлупы
B1	Травяная мука, отруби, овес, молочные продукты, дрожжи	Способствует углеводному обмену, образованию гликогена (животного крахмала)
B2	Пророщенное зерно, кормовые дрожжи	Поддерживает нормальную работу нервной системы; повышает показатели яйценоскости и выводимости молодняка
B6	Травяная мука, кормовые дрожжи, отруби	Стимулирует рост; предупреждает возникновение заболеваний кожи и глаз
E	Зелень, травяная мука, пророщенное зерно, дрожжи	Обеспечивает активность репродуктивного процесса: улучшает развитие яйцеклеток и повышает качество спермы (оплодотворяющую способность); исключает риск экссудативного диабета и энцефаломаляции

Как сделать самому: сколько чего нужно

Изготовление собственных кормовых смесей позволяет снизить затраты на откорм, особенно если вы используете продукты, имеющиеся на ферме. Единственное необходимое оборудование — это кукурузная кофемолка. Кроме того, нет возможности приобрести некачественные кормовые смеси, так как процесс производства и состав может контролироваться фермером. Не забудьте рассчитать количество корма каждого типа на количество бройлеров.

О правильном выращивании бройлеров в домашних условиях читайте по этой ссылке.

Хороший предстарт и старт

Кукуруза является основой стартового корма. Кукуруза составляет почти половину от общего объема, и ее нельзя заменить (не существует более дешевых или доступных аналогов этой культуры). Еще 20% смеси составляет подсолнечный шрот и жмых, которые можно заменить теми же продуктами из любой масличной культуры (рапс, лен). Из зерновых культур наиболее подходящими для кур являются пшеница или овес, составляющие 17-19% от общего объема корма. Добавьте травяную муку или сушеный подорожник в качестве витаминной добавки. Также добавьте немного корма или рыбьего жира и витаминный премикс с хорошим сроком годности.

Приготовление в домашних условиях своими руками: инструкция, условия расхода

Комбикорм для выращивания в домашних условиях готовится (приготовление) из:

мясокостная мука;
травяные гранулы;
высушенное горное масло.
зерно кукурузы
ростовые дрожжи;
кормовой жир (не более 2%);
овса или пшеницы;
ячмень;

После измельчения разбавьте смесь водой до образования густой мясистой массы, которую затем пропустите через мясорубку. У вас будут удобные для хранения гранулы, просто дайте им хорошо высохнуть. Непосредственно перед подачей добавьте яйца или молочные продукты.

Можно добавлять поваренную соль, кормовой мел, белковые и витаминные концентраты, максимум 3%.

Летом отличным дополнением является зелень с приусадебного участка, да и куры не гнушаются сорняками. Периодически можно также кормить просом, рисовыми зернами и овощными отбросами.

Финиш для бройлера: как кормить и выращивать

Этот вид кормовой смеси следует готовить в наибольшем количестве, так как он требуется в течение самой длительной фазы откорма. Рацион отделки включает в себя:

кормовые дрожжи;
пшеница, овес или ячмень;
белково-витаминный концентрат (до 12% от общего веса)
зерна кукурузы;
мел или известняк
кормовой жир;
все бобовые (горох, фасоль, соя);

Гранулы должны быть как можно крупнее, чтобы увеличить время поедания, переваривания и процент хорошо усвояемых питательных веществ.