Выращивание цыплят бройлеров для начинающих (видео)

Цыплят бройлеров можно вывести самостоятельно из приобретенных на птицефабрике оплодотворенных яиц, но для этого потребуется инкубатор. Можно приобрести готовых цыплят, суточных или более старшего возраста. Если есть возможность, лучше покупать цыплят непосредственно на птичнике. Так вы будете застрахованы от нечистых на руку перекупщиков, продающих под видом бройлеров цыплят менее ценных пород.

Новички нередко боятся брать суточных цыплят бройлеров, опасаясь их падежа. Совершенно напрасно. При соблюдении простых условий малыши быстро растут, а единичный падеж происходит лишь в том случае, когда по недосмотру приобретается слабая особь. Как раз цыплята более старшего возраста могут создать своим новым хозяевам массу проблем, поскольку никому не известно, в каких условиях они находились первые дни или недели своей жизни.

Уход за бройлерными цыплятами

Разберем правила ухода за маленькими бройлерами в зависимости от возраста.

Суточные цыплята

Таких крошечек необходимо держать при температуре +30-32°С и постоянном освещении. В поилках должна быть свежая, чистая вода, в которую можно добавлять немного марганцовки. Едят малыши много и самое главное, чтобы каждый из них свободно мог подходить к кормушке.

Подстилку придется менять очень часто, возможно, два раза за день. Здесь лениться не стоит, потому что отходы жизнедеятельности вызывают повышенную влажность, а она опасна для здоровья птенцов.

Недельные бройлеры

По истечении 7 дней цыплята уже подрастут и окрепнут. Освещение по-прежнему должно работать круглые сутки. И лишь на четвертой неделе свет на время отключают, чтобы молодняк смог отдыхать.

Температура должна снижаться на пару градусов каждую неделю. В остальном требования не меняются. Изменения коснутся лишь питания, но об этом чуть позже.

Месячные бройлеры

Если цыплятам исполнился месяц, то вы преодолели самый трудный период в выращивании. Температура содержания в этот период должна достигнуть +22°С. Освещение ночью выключается, световой день должен составлять 14 часов.

Узнайте что делать, если бройлеры не набирают вес.

Подстилку меняйте примерно через день. Также следите, чтобы не было сквозняков. Держите в чистоте кормушки и поилки, промывайте их ежедневно.

Видео: выращивание бройлеров

Цыплята в два месяца

В таком возрасте птица достигает веса 2 кг. Это почти взрослые особи, которые содержатся при температуре +18-20°С. Им так же, как и раньше нужна чистота и сухость в помещении, достаточное количество корма и чистой воды.

Какие требования к поению недельных цыплят-бройлеров?

поение цыплят бройлеров с первых дней

Свободный доступ к свежей и чистой воде высокого качества играет важную роль в начальном этапе жизни бройлеров. При недостатке воды у птиц быстро наступает обезвоживание организма и развивается мочекислый диатез (подагра), что может стать причиной резкого подъема показателя смертности на 2-3 день после посадки.

Сразу после размещения цыплята должны быть обеспечены чистой прохладной водой. Традиционно при посадке используют колокольные или чашечные поилки для бройлеров. Однако их применение часто приводит к проливанию воды на подстилку. Мокрую подстилку необходимо немедленно заменять сухой. Когда время обработки в инкубатории и транспортировки цыплят длительное, тогда в момент посадки цыплята испытывают сильную жажду. В таком случае при поении из открытых поилок множество птенцов полностью намокает в воде. Если мокрых цыплят не высушить, они обязательно погибнут от переохлаждения. Колокольные и чашечные поилки нужно каждый день мыть (или даже чаще), очищать от опилок и заменять воду.

Применение ниппельной системы исключают описанные недостатки. Специальные ниппеля из нержавеющей стали с 360º нажатием могут использоваться цыплятами с первых минут посадки в птичник. Преимуществом для цыплят обладают ниппеля с широким штифтом, на котором образуется большая и хорошо заметная капля воды. Цыплята быстро находят воду и начинают пользоваться системой поения сразу после посадки.

Незадолго до прибытия цыплят надо повторно промыть линию поения и уделить из нее воздушные пробки. Простукивая или протрясая линию, надо добиться того, чтобы на каждом ниппеле появилась капелька воды, которая будет заметна цыпленку. Для предотвращения намокания подстилки и птицы следует установить каплеуловители под каждую поилку.

В первые дни не следует использовать для поения холодную воду, т. к. это может привести к переохлаждению. Однако, температура питьевой воды не должна превышать 23-25°C. Для того чтобы поддерживать высокое санитарное качество воды в трубах важно промывать линии, когда разбор воды минимальный.

поение цыплят бройлеров с первых дней

В стартовый период рекомендовано использовать дополнительные поилки, даже когда используется ниппельное поение. Дополнительные поилки необходимо регулярно мыть и наполнять чистой водой для предотвращения загрязнения и появления бактерий.

Использование ниппеля с широким штифтом создает крупную каплю. Цыплята легко находят воду, и начинают пользоваться автоматической системой поения сразу после размещения в птичнике.

Высоту линий поения нужно регулировать ежедневно. В первые 2 дня необходимо устанавливать их так, чтобы капля воды находилась на уровне глаз цыплят. Затем, когда птица полностью освоилась с оборудованием, линию можно поднять, чтобы цыплята тянулись к воде под углом 45º.

Рентабельность разведения бройлерных кур

При выращивании бройлеров нужно заранее подсчитать расходы на содержание и ожидаемые доходы. Обычно себестоимость каждой особи не превышает 50%. Но еще одним главным фактором является рынок сбыта. Куда и кому продавать забитую птицу…

При соблюдении основных условий содержания и кормления выращивать бройлерных цыплят достаточно прибыльно. Поэтому это направление в птицеводстве в настоящее время становится все более популярным у птицеводов в разных концах России.

Это важные основы про выращивание бройлерных цыплят в домашних условиях для новичков с нуля. Тема очень обширная. Со временем придут и знания, и опыт. Начинайте с правильного кормления и условий для бройлерных цыплят!

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Ошибки начинающих заводчиков

Хотя выращивание бройлеров не представляет особых трудностей, неопытные хозяева не всегда обеспечивают цыплятам нормальные условия содержания. Это приводит к снижению продуктивности, а в некоторых случаях – и к гибели птиц. К числу распространенных ошибок можно отнести:

Как выбрать цыплят для личного выращивания

Покупать птенцов целесообразно у заводчиков, которые специально выращивают их на продажу по всем нормам и правилам. Второй вариант – приобретение и в птицеводческих фермах и на станциях-инкубаторах. И в первом, и во втором случае нужно быть внимательным и четко представлять, для каких целей приобретается молодняк, то есть какой именно из двух показателей важнее – получение яиц или мяса.

Выбор цыплят для личного выращивания

В каком возрасте стоит покупать цыплят

Этот вопрос довольно важен, поскольку многие производители реализуют суточных цыплят по бросовым ценам. Таких цыплят очень сложно дорастить до безопасного возраста без специальных инкубаторных условий. Скорее всего, они погибнут. Первые семь — десять дней жизни цыплят характеризуются максимальным падежом. Поэтому лучше всего покупать десятидневный молодняк.

Петух или курица

Для мясных бройлеров это не имеет большого значения, но если вы хотите выбрать, то узнать пол в цыплячьем возрасте можно по крыльям. Расправьте крыло. У петуха перья будут одинакового размера, а у курицы – разной длины. Независимо от пола, выбирать необходимо цыплят подвижных, активных, у которых блестящие незамутненные глазки. Если цыпленок квелый, все время сидит, а глаза у него мутные, он болен и долго не проживет

Здоровые цыплята хорошо реагируют на звук. Если постучать по коробке или ящику, в котором они размещаются, они устремятся к источнику шума.

Как отличить петуха от курицы в раннем возрасте

Особенности дальнейшего ухода и кормления кур

Главное условие – чтобы у кур постоянно была вода и корм. Забивать разрешается уже в 1,5-2 месяца. Вес тушки будет зависеть от питания, условий содержания, породы. В среднем масса достигает до 3 кг.

Чтобы откормить качественных бройлеров, рекомендуется давать им специальные комбикорма, которые считаются сбалансированными. Не стоит забывать и про пищевые отходы, сухарики хлеба. Обязательно нужно следить, чтобы влажные смеси не закисали, иначе это приведет к проблемам со здоровьем. В качестве молочки необходимо использовать творог, простоквашу, сыворотку.

Выбор особей для личного производства

Чтобы обзавестись цыплятами бройлерами, начинающим птицеводам не обязательно заводить племенное стадо, а можно закупить яйца в птицеводческих хозяйствах. Облегчить задачу с выводом цыплят и избежать многих сопутствующих этому делу трудностей, может стать решение приобрести уже выведенное поголовье.

В каком возрасте лучше всего покупать птицу?

Данный вопрос всегда возникает у начинающих фермеров, которые решили обзавестись бройлерами. Не зная всех нюансов и покупая суточных птичек по очень низким ценам, они часто попадают впросак.

Это обусловлено тем, что суточных бройлеров очень непросто вырастить без специальных условий. Основная часть падежа птицы приходится именно на первую неделю их жизни. Именно поэтому лучше всего покупать их в десятидневном возрасте и более.

Петух или курица?

Как правило, пол для выращивания мясных бройлеров не играет особой роли, но при желании его можно распознать даже в суточном возрасте. Определяется он по крыльям: крылышко петушка в развернутом виде имеет перья одинаковой длины, а курочки – разной.

Выбирать нужно активных и подвижных птенцов. У здоровых особей не замутненные глаза, хороший пух и мягкий, не вздутый живот. Здоровые цыплята хорошо реагируют на звуки.

Когда приобретать?

В зависимости от условий содержания бройлеров, выделяются 2 типа их выращивания:

1. Экстенсивный. В данном случае партия цыплят приобретается (выводится) весной и содержится до середины лета. В середине лета, когда птица набрала товарную массу, проводят забой. Метод носит сезонный характер.
2. Интенсивный. Партии приобретаются каждые 3 месяца, круглый год.

Профилактика и лечение заболеваний

Как известно, профилактика – самый лучший способ предотвратить болезнь бройлеров. Поэтому основным и главным правилом будет проведение мероприятий по дезинфекции в помещении, где живут цыплята. Чистота предупреждает появление разного рода инфекций. Самым маленьким бройлерам рекомендуется погружать лапки в дезинфицирующий раствор в течение 3 дней. Цыплятам с 3-дневного возраста опытные птицеводы советуют давать раствор «Энрофлоксацина» в расчете 1 кубик на литр воды.

Для укрепления иммунитета цыплятам-бройлерам дают воду с растворенной в ней аскорбиновой кислотой (1 пакет на 3 литра) — это восполнит недостаток в организме витамина С. Такие витаминные добавки, как «Чиктоник», «Биовит», начинают давать в возрасте семи дней для профилактики недостатка витаминов. Продолжительность приема витаминов составляет 10 дней.

Среди молодняка бройлеров часто встречается такое понятие, как каннибализм (в народе «расклев»). Для того чтобы избежать подобной неприятности, следует внимательно наблюдать за поведением птенцов. Основными причинами расклева можно считать слишком яркий свет, тесное содержание цыплят и недостаток белка или гравия в рационе. В том случае, если расклев все же произошел, необходимо в воду для питья добавить немного лимонной кислоты (подкислить), раненых птенцов помазать зеленкой и отсадить отдельно. В противном случае расклев может продолжиться – любопытные птенцы будут клевать в зеленую макушку.

Особенности бизнеса

Строго говоря, бройлерных пород в природе не существует. Так называют гибриды, полученные в искусственных условиях путём скрещивания самых продуктивных мясных видов — Корнуэльских самцов и самок Белый Плимутрок. Поэтому выращивать кроссы ради получения инкубационных яиц бесполезно: первое же поколение цыплят полностью утрачивает уникальные характеристики родителей.

Главным отличием гибридов является огромная скорость роста: уже в полтора месяца они имеют вес 2,2–2,5 кг, что в пять раз превышает показатели обычных кур. Вследствие такой акселерации выращивание бройлеров как бизнес имеет некоторые важные особенности, выделяющие его среди других направлений птицеводства. В частности:

• В селекции кроссов определяющей, является скорость роста. Поэтому птица часто имеет слабый иммунитет и низкую сопротивляемость болезням;
• Продуктивность вида проявляется только при использовании особых комбикормов. На пищевых отходах и зерне цыплята набирают вес не быстрее обычных кур;
• Сроки выращивания бройлеров в домашних условиях ограничены двумя-тремя месяцами. Дальше прирост веса не оправдывает расхода кормов;
• Для ускорения роста подвижность птицы ограничивают, лишая её выгула. В тесных условиях клеток нужно постоянно следить за здоровьем поголовья;
• Группу подросших цыплят забивают буквально за несколько дней. К этому моменту нужно иметь договорённости с покупателями, чтобы тушки не испортились.

Особенности разведения бройлеров в домашних условиях определяются целью предпринимательской деятельности. Фермер может заниматься выращиванием птицы ради продажи подросших цыплят дачникам или для реализации мяса:

1. При реализации птенцов не нужны просторные помещения или клеточные батареи. Также можно обойтись без покупки ростовых и финишных комбикормов;
2. При разведении бройлеров в домашних условиях на мясо покупают яйцо или недельных цыплят. Во втором случае можно сэкономить на инкубаторах.

Использование комбикормов для бройлеров

Для более интенсивного роста цыплят-бройлеров, кормления и выращивания в домашних условиях рекомендуется использовать специализированные корма, которые можно приобрести в готовом виде или приготовить самим. Такой корм полностью отвечает всем физиологическим потребностям бройлеров. Особенно высокие показатели такой рацион приносит в первые четыре недели. Готовый комбикорм для бройлеров различается по составу и по размеру частиц. Для удобства восприятия информацию о необходимых кормах представим в виде таблицы.

Откорм бройлеров влажными мешанками

Влажные мешанки очень полезны для бройлеров и удобны для откорма кур. Они представляют собой смесь из нескольких ингредиентов.

Как правило, это заваренные в воде или бульоне зерновые культуры. Необходимы они в первую очередь только появившимся на свет малышам, организм которых еще не готов к перевариванию другой, более грубой пищи.

Влажные мешанки для откорма обладают следующими преимуществами:

• быстро и надолго насыщают организм кур,
• обеспечивают восполнение потребности в различных микроэлементах,
• можно в короткие сроки приготовить мешанки из пищевых отходов,
• низкая себестоимость такого корма.

Из чего готовят мешанку для откорма бройлеров В состав мешанок включают:

• сенную муку,
• зерна круп,
• свежие овощи – картофель, свеклу, морковь, тыкву.
• в летнее время года добавляют зелень, а зимой рыбий жир.

За жидкую основу берут сыворотку, воду или обрат. Ее должно быть не более трети по отношению к остальным продуктам.

Замешивать корм можно вручную или механическим способом. Консистенция должна быть не слишком жидкой.

Подбирая состав мешанки, важно учитывать возраст куриц, а также преследуемые цели – получение мяса или яиц

• Несушкам требуется больше кальция, поэтому в мешанку добавляют яичную скорлупу.
• Птенцам мясных пород необходимы белки, которые содержатся в яйцах, мясе и костной муке, значит этих компонентов необходимо включить больше в состав мешанки.

Выращивание в курятнике с выгулом: плюсы и минусы

Данный способ выращивания также обладает не только достоинствами, но и недостатками. К положительным сторонам напольного способа можно отнести следующие моменты:

• естественные условия содержания;
• минимальный травматизм;
• нормальное развитие опорно-двигательного аппарата;
• хорошее качество мяса;
• минимальный стресс для птицы;
• крепкий иммунитет, высокая устойчивость к заболеваниям, инфекциям, отсутствуют проблемы с обменными процессами;
• получение дополнительного естественного подножного корма;
• получение достаточного количества солнечного света;
• минимальные траты на содержание;
• минимальная вероятность неправильных условий содержания.

Недостатки такого выращивания – не всегда качественные санитарно-гигиенические условия, высокая вероятность распространения инфекции.

Особенности выращивания

Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих возможно двумя методами:

1. Экстенсивным.
2. Интенсивным.

Разберемся в чем же их отличия. В первом случае разведение кур в домашних условиях осуществляется посезонно. Молодняк закупается весной, а к середине лета отправляется на забой. Зимой птица не разводится.

Во втором случае птица разводится круглый год. Через каждые три месяца осуществляется закупка молодняка. На забой птица отправляется по истечении 1,5–2,5 месяцев после покупки.

Если планируется разведение бройлеров на даче, необходимо оценить имеющую территорию для содержания птицы. Учитывая эту площадь птицу можно разводить двумя способами:

• Напольное разведение.
• Клеточное разведение.

Напольное разведение

Для напольного разведения бройлеров необходимо больше пространства, нежели для клеточного. Поместить их можно в небольшой постройке. Если планируется круглогодичное разведение птицы, нужно позаботиться об утеплении этого помещения. Воспользоваться можно обогревательными приборами.

Правила напольного содержания птицы, которых необходимо придерживаться:

• Пол в птичнике обязательно нужно засыпать слоем извести. Поверх него укладывается 10-сантиметровый слой опилок – этот материал хорошо вбирает влагу и достаточно экономичен.
• Для суточных цыплят птичник должен освещаться на протяжении 24 часов в сутки.
• В помещении должна быть хорошая вентиляция.
• Первые 2-недели жизни птицы в птичнике должна быть соответствующая температура – не менее +26 и не более +33 градусов.
• Подросшая до месячного возраста птица находится в птичнике при температуре от +18 до +20 градусов.
• Уровень влажности в помещении с цыплятами поддерживается на уровне 65–70%.

Птица очень чувствительна к смене температуры, особенно если речь идет о резких перепадах. Поэтому ее показатели нуждаются в постоянном контроле

Большее внимание этому моменту необходимо уделять зимой, когда температура окружающей среды низкая

Клеточное разведение

Содержание бройлеров в клетках – это оптимальный вариант в том случае, когда площадь используемого участка мала. Клетки можно разместить в один ярус или в несколько, что актуально для разведения большого количества птицы.

Преимуществом клеточного содержания молодняка является экономия на материалах для подстилки. Так как эта птица малоподвижна, она с легкостью привыкает к ограниченному пространству. Поэтому клетки не нужно делать слишком большими. На одном квадратном метре можно разместить 18 цыплят или 9 взрослых особей.

При выращивании птицы в клетках необходимо придерживаться рекомендованного температурного режима – от 34 до 35 градусов. В клетках должна быть предусмотрена вентиляция. Во всем остальном требования к клеточному разведению бройлеров не отличается от напольного содержания.

Разведение бройлеров в инкубаторе

Разведение бройлерных кур в домашних условиях возможно и путем закладки яиц в инкубатор. Это позволит сократить затраты на покупку молодняка.

Для того чтобы потомство было здоровым, необходимо выбирать правильные яйца для закладки в камеру инкубатора. Для этого брать их рекомендуется из-под курицы, возраст которой не превышает 2 лет и она не болеет инфекционными заболеваниями. Следует учесть, что половая зрелось этого вида домашней птицы наступает не ранее 7–8-месячного возраста.

Требования к яйцам для инкубации:

• Средний размер. Если взять маленькие яйца, то большая вероятность того, что и молодняк не будет отличаться большим весом и размером. В случае с крупными яйцами можно столкнуться с их повреждением, образованием на скорлупе трещин. Происходит это из-за того, что скорлупа больших яиц недостаточно крепкая.
• Правильная форма.
• Одинаковый вес.
• Однородный окрас.

Все это время яйца хранятся в прохладном темном месте. Период инкубации длиться 21 день.

Несмотря на то, что самки бройлеров слабо несут яйца, они являются хорошими наседками. Поэтому вполне могут справиться с высиживанием потомства. Только в этом случае количество выведенных цыплят будет значительно меньше, чем в случае с инкубатором.

Выращивание в клетках: плюсы и минусы

Клеточное содержание бройлеров обладает как преимуществами, так и недостатками. К плюсам можно отнести следующие моменты:

• экономия места и стройматериала для обустройства курятника, подстилки;
• расположение клеток в несколько рядов;
• оптимальные санитарно-гигиенические условия содержания;
• высокая плотность посадки.

К недостаткам относится – приобретение специальных клеток, поддержание одинакового температурного режима во всех рядах клеток.

Как выбрать бройлерных цыплят при покупке

Правильный выбор в нашем деле — пожалуй, самое главное. Если вы новичок, то будьте внимательны при покупке, ведь за бройлерных цыплят вам могут постараться выдать и самых обычных.

Вам будет полезно почитать о том, как выглядят цыплята-бройлеры, также какие нормы веса бройлеров во все периоды жизни.

Поэтому лучше всего приобретайте материал у проверенных производителей, лучше всего на птицефабрике. Там есть гарантия чистоты породы и соответствующие документы. Если что, то будете знать, куда предъявлять претензии.

При покупке молодых особей обращайте внимание на следующие детали внешнего вида:

• ноги цыпленка — подвижные, без искривлённости и повреждений;
• глаза — с блеском, не затуманенные;
• клювик — ровненький, светло-жёлтый, с правильной формой.

Знаете ли вы? Само слово
«
бройлер
»
получилось от английского глагола «to broil», что означает «жарить». И всё потому, что именно мясо цыпленка при приготовлении самое нежное и вкусное.
Опытные птицеводы советуют следующие породы, которые хорошо себя зарекомендовали:

РОСС-608 — считается просто уникальной, потому что лишена серьёзных недостатков. Отличается светлой кожей и низким ростом, прирост веса за сутки до 55 г.

КОББ-500 — отличная порода, не привередливая к кормам. У птицы есть интересная особенность — жёлтый цвет кожи, что привлекает покупателей.

БРОЙЛЕР-М — это не только мясная птичка, но и яичная

Имеет мелкое телосложение, что важно при экономии места.

БРОЙЛЕР-61 — четырехлинейный кросс (смесь четырех пород), с хорошим вкусом мяса. Среди недостатков — нужно ограничивать в еде, иначе кости не выдержат большого веса.

ГИБРО-6 — также четырехлинейный кросс, по характеристикам очень похож на разновидность БРОЙЛЕР-61.

СМЕНА — очень популярный кросс, имеет вкусные мясо и яйца, хорошую выживаемость

Недостаток — очень чувствительны к температуре содержания в первое время.

Знаете ли вы? Оказывается, в настоящее время прирост массы у кур выше в 4 раза, чем у их предшественников в середине 20 века. Это выяснили учёные из Канады в Альбертском университете.

Выбор оптимальной породы

Практически все кроссы бройлеров – результат гибридизации высокопродуктивных кур мясного направления. Они имеют крепкий скелет и в большинстве случаев белое оперение. Среднесуточный привес у цыплят составляет 80 г. К наиболее продуктивным породам бройлеров относятся:

• РОСС-308 и 708;
• КОББ-500;
• Хаббард Ф-15;
• Гибро-6;
• Бройлер-61.

Среди владельцев личных подсобных хозяйств большой популярностью пользуются птицы линейки «Смена». При выборе конкретной породы рекомендуется ориентироваться на ее показатели продуктивности, адаптированность к климату вашего региона и стоимость цыплят.

Уход за бройлерами

Имеется два основных метода содержания бройлерных цыплят:

• Экстенсивный;
• Интенсивный.

Выбор метода зависит от условий, которые может предоставить владелец личного хозяйства своим птицам.

В первом случае бройлерные цыплята покупаются в весенний период и выращиваются до середины лета, пока не получат товарные качества. После того, как такие качества будут приобретены, вся партия птицы забивается. До следующего сезона разведение приостанавливается.

Во втором случае новая партия бройлерных цыплят приобретается каждые 3 месяца на протяжении всего года без перерывов. Выращивание происходит круглый год и не носит сезонного характера.

При выращивании цыплят стоит обратить внимание на то, что если птицу держать дольше 70 дней, то это будет уже экономически невыгодно. Выращивать птицу можно в клетках или на полу на подстилке

Рассмотрим более подробно оба варианта

Выращивать птицу можно в клетках или на полу на подстилке. Рассмотрим более подробно оба варианта.

Содержание на полу

Здесь особое внимание стоит уделить самой насыпке на пол, а точнее, ее составу. Подстилка должна быть рыхлой, сухой и впитывать в себя все вредные газы

Самым лучшим вариантом станут высушенные опилки от дерева без крупных щепок и коры.

Обустройство помещения:

Сначала пол необходимо засыпать порошком негашеной извести в количестве 1 кг на 1 кв.м площади; На известь сверху насыпается слой сухих опилок толщиной не менее 10 см ; Если цыплята одноцветные, то необходимо позаботиться о наличии круглосуточного освещения в помещении; Также необходимо наличие хорошей вентиляции;

Стоит позаботиться и о температуре в помещении. В первые 15 дней содержания птенцов температура должна быть 26-33 градуса

Важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ночью; Через 30 дней температуру можно снизить до 20 градусов. Примерно на таком показателе температура и должна оставаться в течение всего периода выращивания; Необходимо также соблюдать условия относительно влажности воздуха

Для молодых цыплят данный показатель должен быть не более 65%. Через 20-30 дней влажность можно повысить до 70%.

Стоит обратить внимание на то, что понадобятся электрические обогреватели для поддержания необходимой температуры в помещение, в котором содержатся цыплята

Содержание в клетках

Если цыплят бройлеров содержать в клетках, то тут необходимо будет придерживаться уже других норм и условий. В одной клетке нельзя содержать более 20 птиц, причем требование относительно количества не будет меняться с возрастом бройлеров.

Клетки могут быть расположены в несколько ярусов, что значительно сэкономит место в помещении. В каждом ярусе должны соблюдаться определенные температурные нормы – температура не должна опускаться ниже 35 градусов, так как у цыплят в клетках отсутствует возможность спокойно перебираться и искать более теплое место, в отличие от цыплят, которые содержатся на полу.

В клетки не надо стелить подстилки, но их необходимо регулярно чистить и дезинфицировать. Санэпидемстанции большее предпочтение отдают содержанию птицы в клетках, нежели на полу, так как это гигиенично и безопасно как для цыплят, так и для человека.

В помещении, где стоят клетки, должны также находиться вентиляции.

Вот такие требования по уходу необходимо соблюдать при содержании цыплят бройлеров в домашних условиях. Теперь стоит более подробно ознакомиться с правилами кормления птицы.

Рацион месячных бройлеров

С этого возраста молодняк готовят к убою и переводят на финишные корма. Количество приемов пищи сокращают до 3 раз, одновременно увеличивая калорийность рациона и ограничивая птиц в движении. Размер порции увеличивается на 20 г каждые 2 недели. Кормосмеси для бройлеров могут содержать зерно грубого помола и гранулированные смеси крупных фракций. Состав продуктов остается таким же, однако соотношение компонентов меняется. Процентное содержание протеинов сокращается, а количество углеводов увеличивается.

За 2 недели до убоя из рациона цыплят исключают рыбу и продукты ее переработки. Если этого не сделать, качество готового продукта ухудшится из-за неприятного специфического запаха. Последнее кормление проводят за 6-10 ч. до убоя. Голодная выдержка необходима, чтобы съеденная пища успела перевариться и не повлияла на вкус мяса.

Чем и как кормить бройлеров

На фото — куры бройлеры возле кормушки

Самым важным вопросом является вопрос кормления бройлеров. От правильного рациона и соблюдения необходимого режима зависит скорость наращивания массы и качество мяса цыплят. Также не последним параметром является количество затрат на корм.

В первые дни жизни молодняк мясных бройлеров кормят также, как цыплят яйценосных яичных пород. Затем стиль, качество и регулярность кормления меняются.

Таблица 2.Порядок кормления кур бройлеров.

Кормить бройлеров нужно много, вволю, часто. Если соблюдать сбалансированный рацион, у них нет опасности чрезмерно зажиреть.

• В первую неделю жизни кормление должно быть восьмиразовым.
• Со второй недели можно переходить на шестиразовое питание.
• С третьей недели кормить нужно четыре раза.
• Начиная с месяца и до забоя, цыплят кормят дважды – утром и вечером.

Птенцов до достижения двухнедельного возраста поить сырой водой не следует, ее нужно кипятить. А лучше добавлять в поилки слабый отвар ромашки или шиповника, для благотворного воздействия на пищеварения.

На фото изображены подрастающие куры бройлеры

Каждому маленькому цыпленку необходимо не менее 40 мл питья в день. Если жидкости недостаточно, у бройлеров наступает обезвоживание, которое требует терапевтического вмешательства врача-ветеринара.

Полезная информация о кормлении комбикормом

Комбикорма – главный элемент питание цыплят бройлеров на всех птичьих хозяйствах и птицефабриках. В частных подворьях, при выращивании в курятниках и клетках небольшими партиями, для личных нужд, без специальных условий, кормление комбикормом может себя не оправдать.

1. Во-первых, при производственном выращивании нормы комбикормов строго дозируются.
2. Во-вторых, для каждого возраста цыплят подбирается комбикорм определенного вида, с разным процентным содержанием питательных веществ, в соответствии с насущными потребностями организма цыплят.
3. В-третьих, при откармливании на птицефабриках происходит еженедельное взвешивание молодняка, чтобы вычислить дозу необходимого им комбикорма на будущую неделю

Разумеется, все эти манипуляции при домашнем выращивании бройлеров возможны тоже, но могут вызвать некоторые трудности. Поэтому кормить цыплят комбикормом нецелесообразно.

Корма

Бройлеры характеризуются очень быстрым ростом, эффективным использованием корма, низким содержанием жира, высоким содержанием мышц по отношению к костям, хорошим качеством мяса.

Цыплята-бройлеры имеют короткий пищеварительный тракт, быстрый обмен веществ, поэтому имеют высокие потребности в питании.

Для получения бройлера весом 1,35 кг требуется примерно:

1. 4-5 недель,
2. 2,5 кг корма.

Откорм цыплят-бройлеров делят на 3-4 фазы в течение 5-7 недель выращивания. Этапы различаются по составу рациона:

• на первом этапе кормления цыплятам нужно много белка в порции корма (21-23%);
• на двух заключительных этапах – необходимо высокое содержание энергии (до 13,4 МДж/кг).

Иногда усредненный корм с точки зрения энергии и белка используется весь период откорма, однако система разделения питания на фазы и различные смеси более эффективна.

Состав кормовых смесей

Смеси для цыплят-бройлеров обычно основаны на злаках:

• пшенице,
• тритикале,
• ячмене,
• овсе.

Использование ржи не рекомендуется. Даже небольшое добавление ржаного зерна у цыплят может вызвать диарею.

Комбикорм для бройлеров часто содержит:

• побочные продукты размола зерна – кормовую муку, глютен, зародыши пшеницы;
• кормовые жиры – растительные масла, говяжий жир;
• свинину, рыбу.

Корма могут содержать семена масличных культур – рапс, соевые бобы, их постэкстракционную муку. Дефицит белка в смесях восполняется добавлением высокопротеиновых семян узколистного люпина, гороха.

В перечень ингредиентов смесей входят добавки:

• сухие экстракты;
• дрожжи;
• сухой зеленый корм (из молодых трав и люцерны);
• рыбная мука;
• молочные продукты (сухое молоко, сыворотка).

Важная роль в кормлении домашней птицы – минеральные ингредиенты, используемые для дополнения микро- и макроэлементов. Обычно используются:

• кормовой мел;
• фосфаты кальция;
• кормовая соль.

Большинство доступных на рынке кормов содержат кормовые добавки, предназначенные для:

• восполнения недостатка некоторых ингредиентов (белков, аминокислот, витаминов);
• поддержки пищеварения (кормовые ферменты);
• улучшения перевариваемости и консистенции кормов;
• снижения токсичности птичьего помета;
• предотвращения заболеваний (пребиотики).

Цыплята бройлеров в курятнике должны иметь постоянный доступ к корму, воде.

Комбикорм

Интенсивное выращивание бройлеров предполагает использование в рационе современных комбикормов. Существует много видов кормов от разных производителей.

В целом современные корма делят на:

• стартовые (для молодых цыплят);
• базовые (основной набор массы тела);
• финишные (применяются на заключительном этапе выращивания).

Таблица. Примерный расчет применения комбикормов для бройлеров

Правильное хранение кормов

Цыплята хорошо распознают качество корма, что может ограничивать его потребление. Различные факторы влияют на принятие корма бройлерами, в том числе недостаток вкусных ингредиентов в смеси, но самой большой проблемой являются микотоксины, которых следует избегать. Микотоксины выделяются некоторыми видами грибов и плесеней при соответствующих условиях:

• температуре 20-25 °C;
• повышенной влажности.

Токсичные плесневые грибки размножаются в сырых хранилищах для зерна и часто являются канцерогенными и мутагенными организмами, вызывающими анорексию бройлеров.

Микотоксины способствуют возникновению различных заболеваний:

• острой и хронической интоксикации;
• вызывают аллергию;
• микозы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта и печени;
• многочисленные заболевания, связанные с ослаблением иммунной системы птицы.

Очень важно проводить профилактику заболеваний:

1. правильно хранить корма,
2. проводить периодическую дезинфекцию хранилищ.

Гранулированные или сыпучие корма – какие лучше?

Использование гранулированного корма имеет ряд преимуществ:

1. благодаря его однородности и высокой плотности, позволяет потреблять его в большем количестве за единицу времени – это обеспечивает максимальную продуктивность;
2. ускоряет рост бройлеров;
3. гранулы не распыляются, не расслаиваются при хранении и транспортировке – корм менее загрязнен микроорганизмами;
4. потребляя гранулированный (более энергетический корм, чем сыпучий), бройлеры получают больше энергии, дольше отдыхают.

Максимальное потребление корма достигается путем подачи высококачественных гранулированных смесей.

Однако энергетическая ценность и эффективность применения при откорме бройлеров зависит от качества гранулята.

Небольшой размер гранул может снизить их вкусовые качества.

Кормовые добавки

Большинство кормовых добавок, используемых в кормлении кур-бройлеров, также эффективны у свиней, оба вида – животные с однокамерным желудком. Известный фитазный фермент работает у домашней птицы и свиней, однако большинство добавок более эффективны у домашней птицы, особенно у бройлеров.

Несмотря на большое сходство, желудочно-кишечный тракт бройлеров не такой, как у свиней. Поэтому применение кормовых добавок для кур имеет особенности.

Тонкоизмельченный корм улучшает эффективность кормления свиней, но нарушает пищеварение у бройлеров.

Некоторые добавки являются наиболее подходящими для бройлеров, например, масляная кислота.

Кормление недельных птенцов

Если кормление цыплят в первые дни жизни предполагает использование минимального набора продуктов, то при достижении недельного возраста птахи нуждаются в более разнообразном меню. В это время пора приучать молодняк к мешанкам, приготовленным из различных круп.

Все компоненты для такого корма следует брать в равных пропорциях. В качестве дополнительной полезной подкормки необходимо давать кисломолочные продукты и зелень.

Чтобы уход и кормление были более эффективными, в этом возрасте необходимо вводить в рацион витаминные и минеральные добавки. Их использование особенно важно для выращивания цыплят, выведенных в инкубаторе. Такие добавки помогут молодняку быть здоровым и энергичным.

Также кормление бройлеров подразумевает постоянное присутствие в клетках чистой воды для питья. Независимо от породы, птенцы нуждаются в большом количестве свежей жидкости. Воду следует часто менять, удаляя из поилок весь скопившийся мусор. Недельные цыплята брама и, например, ломан браун будут здоровыми и крепкими только при достаточном количестве пищи и питья.

Питание

Кормить бройлеров можно комбинированными кормами фабричного производства или смесями, приготовленными в домашних условиях. Несмотря на то, что промышленные корма имеют тщательно сбалансированный состав, обогащённый витаминами и микроэлементами, бытует мнение, что мясо бройлеров, выращенных на домашнем питании, гораздо вкуснее. При самостоятельном приготовлении кормовых смесей следует обращать внимание на качество ингредиентов.

Все компоненты нужно покупать в специализированных магазинах, так как зерно, приобретённое с рук, может быть заражено инсектицидами.

Рацион

Комбикорма для бройлеров делятся на три возрастные категории:

• стартовая – от рождения до двух недель;
• ростовая – от 14 до 30 дней;
• финишная – от 30 дней до забоя.

Рацион для цыплят бройлеров.

Если цыплята вылупились в домашних условиях, в первые часы, им можно давать мелко порубленный яичный желток. Для дальнейшего кормления нужно приготовить смесь следующего состава:

• мелко дроблёные кукурузные зёрна – 50%;
• измельчённая пшеница – 16%;
• жмых подсолнечный – 14%;
• ячмень – 8%;
• кефир или простокваша – 12%.

Для увеличения содержания кальция, нужно добавить немного мела или порошка из ракушек. Для этой цели часто используется мелко дроблёная яичная скорлупа. Правильное развитие цыплят невозможно без витаминов, которые так же следует вносить в кормовую смесь. Не следует готовить сразу большое количество корма. Достаточным будет запас на два дня.

О ракушке для кур расскажет этот материал.

Когда цыплята, достигнут двухнедельного возраста, состав коровой смеси несколько изменяется. Новое питание должно стимулировать организм на активный набор мышечной массы. Основа кормовой смеси остаётся прежней, но меняется процентный состав, и добавляются новые продукты. Такой корм называется ростовым и содержит следующие продукты:

• измельчённая кукуруза – 48%;
• подсолнечный жмых или шрот – 19%;
• дроблёная пшеница – 13%;
• костная или рыбная мука – 7%;
• дрожжи – 5%;
• свежая зелень – 3%;
• сухое молоко – 3%;
• кормовой или рыбий жир – 1%.

Зелень следует мелко порубить и добавлять перед самым кормлением. В этот период кормления цыплятам можно давать влажные смеси, приготовленные на молоке, кефире или простокваше.

Когда бройлеры достигают возраста в 30 дней, их следует перевести на финишный корм. В этот период происходит самый интенсивный набор массы и формируются вкусовые характеристики мяса, поэтому корм снова изменяется. Птицы достаточно подросли, поэтому зерновые культуры не нужно дробить слишком мелко. Один из вариантов финишного корма выглядит следующим образом:

• мелкая кукуруза – 45%;
• пшеница – 13%;
• подсолнечный или льняной жмых – 9%;
• мясокостная или рыбная мука – 8%;
• ячмень – 8%;
• дрожжи – 5%;
• рыбий жир – 3%;
• зелень – 1%.

Для правильного развития и укрепления иммунитета цыплят в кормовые смеси нужно добавлять витамины. Для этого удобно использовать поливитаминный препарат «Тривитамин», который представляет собой масляный раствор витаминов «А», «D3» и «Е». Его можно приобрести в специализированных магазинах для фермеров.

При домашнем выкармливании, начиная с месячного возраста, цыплятам можно давать капустный лист и свекольную ботву, а так же бахчевые культуры. Можно заваривать зерновые продукты в костном бульоне, а затем добавлять туда картофель и свёклу.

Нельзя сразу и в большом количестве давать бройлерам новые продукты. Это может привести к кишечным расстройствам. Каждый вид корма следует вводить постепенно, наблюдая за реакцией организма цыплят.

Нормы кормления

Существуют определённые нормы потребления корма, зависящие от возраста цыплёнка. От рождения и до двух недель цыплята потребляют от 10 до 25 грамм корма в сутки. После двухнедельного возраста аппетит цыплят значительно возрастает и им требуется до 120 грамм смешанных продуктов. На финишной стадии откорма уже достаточно крупные особи потребляют порядка 150 грамм корма в день. На этом этапе птицы набирают свыше 50 грамм веса в сутки. Кроме того, в зависимости от возраста меняется число кормлений.

• первая неделя – каждые два часа или 8 раз в день;
• вторая неделя – 6 раз в день;
• третья неделя – 4 раза в день;
• с четвёртой недели и до забоя – 2 раза в день.

Витамины

Витамины для цыплят бройлеров играют важнейшую роль. Они активизируют биохимические процессы в организме, организуют правильный обмен веществ и способствуют увеличению иммунитета. При добавлении витаминов в кормовые смеси необходимо строго соблюдать баланс, так как избыток витаминных препаратов может привести к более негативным последствиям, чем их недостаток. Аптечные витаминные комплексы можно давать цыплятам, начиная с пятого дня.

При домашнем выкармливании бройлеров можно использовать не только готовые витаминные препараты, но и овощные культуры, содержащие большое количество необходимых цыплятам витаминов. Чаще всего в корм добавляют зелёный лук. Он уничтожает патогенную микрофлору кишечника и стимулирует обмен веществ. В зимнее время лук без проблем можно вырастить на подоконнике. В весеннее время для бройлеров очень полезен щавель. В нём кроме полезных биологически-активных веществ содержатся витамины группы «В», «С», «Е» и «РР». К числу популярных витаминных комплексов относятся следующие препараты:

• тривит;
• тетравит;
• аминовитал;
• чиктоник.

Все эти препараты представляют собой комбинированные витаминные смеси, которые следует добавлять к корму для бройлеров.

Про выращивание бройлеров Кобб-500 читайте по этой ссылке.

Чиктоник

«Чиктоник» представляет собой комплексный препарат содержащий набор всех необходимых витаминов и аминокислот. Он добавляется в питьевую воду в количестве 1-2 мл на литр. Рекомендуемый курс приёма для бройлеров 5-7 дней. Особенно полезно применение препарата в зимнее время, когда иммунитет цыплят ослаблен.

Чиктоник — препарат ветеринарного назначения для цыплят-бройлеров, кур-несушек, взрослой птицы.

Приём препарата позволяет добиться следующих положительных результатов:

• ускорить набор веса бройлеров;
• значительно повысить иммунитет;
• восстановить организм птицы после болезни;
• стимулировать хороший аппетит.

При использовании комплексных витаминных препаратов нужно строго соблюдать инструкцию по применению и не допускать передозировки.

Выращивание бройлеров в домашних условиях с 1 дня на мясо

Уже с первых 14 дней жизни цыплят определяется их будущая продуктивность. Поэтому в этот период особенно важно обеспечить для них хорошие условия содержания, правильное питание и уход.

При выращивании цыплят бройлеров необходимо равномерно распределить их по птичнику. Если они содержатся в брудерах (специальные коробки), их нельзя ставить друг на друга. Делать это нужно в одну линию.

Для однородности стада и дальнейшей плодовитости необходимо максимально точно совершать дебикирование самцов, то есть срезать только кончик клюва, который имеет оранжевый цвет. Это обеспечит безопасность курочек, а также в целом облегчит процесс спаривания. Если у бройлерных цыплят клювы все равно длинные или деформированные к месяцу жизни, процедуру нужно повторить.

Петушки должны активно набирать вес до 16 недель. Это станет решающим фактором для их будущих размеров. После 18-ти недельного возраста нужно кормить птиц так, чтобы они поддерживали живой вес, у них нормально развивались семенники. При их неправильном формировании у самцов будет плохая репродуктивная функция.

Болезни

Болезнь Ньюкасла
Наиболее распространенные заболевания, от которых страдают бройлеры:

1. Бронхопневмония – незаразное заболевание. Причины – переохлаждение, перенесенная инфекция.
2. Болезнь Ньюкасла (псевдочума) – инфекционное заболевание.
3. Микоплазмоз – инфекционное заболевание.
4. Аспергиллез – грибковое заболевание.
5. Сальмонеллез – острое инфекционное заболевание.
6. Пуллороз (куриный тиф) – инфекционное заболевание.
7. Птичий грипп – вирусное заболевание.
8. Куриная оспа – вирусное заболевание.

Как вырастить с использованием инкубатора

Для выращивания цыплят в инкубаторе подойдут яйца не старше 3 суток. Прежде чем поместить их в устройство, нужно настроить температурный режим:

1. Первая неделя. Оптимальный режим +38,5…+39 градусов. После размещения яйца должны сутки прогреваться, после чего их поворачивают. Далее они регулярно перемещаются (те, что с боку переставляются в центр и наоборот).
2. С 19 дня переворачивать больше не нужно. Температура должна быть +37 градусов.
3. На 20 сутки появятся цыплята. В 22 день их можно вытащить из инкубатора.

Мнение эксперта

Фирсов Сергей Аркадьевич

Фермер-птицевод

Обратите внимание! Для инкубаторных птенцов нужно организовать более тусклое освещение.