В результате селекционной работы была выведена продуктивная порода кур, которую зарегистрировали под названием московская черная. Официальное представление первых особей состоялось в 1980 г., после чего они вызвали необычный интерес у фермеров и частных заводчиков. Перед разведением поголовья нужно оценить внешний вид московской черной породы кур, описание, фото и отзывы других птицеводов.
Московский черный петух.
Как была получена порода
Над выведением породы трудились специалисты из Московской сельхозакадемии и Братцевой птицефабрики. Они руководствовались желанием получить универсальных пернатых мясо-яичного направления, которые бы нормально адаптировались к условиям сурового климата.
Для селекции использовали представителей следующих пород:
- Нью-Гемпшир.
- Юрловской голосистой.
- Итальянской куропатчатой.
От нью-гемпширов московские особи получили крупные размеры туловища и качественное мясо, а от итальянских несушек – хорошую яйценоскость. Юрловские голосистые куры повлияли на приспосабливаемость.
Внешний вид черной московской
В описании внешнего вида московской породы упоминаются массивное туловище и контрастный окрас. При этом такие характеристики свойственны как самцам, так и самкам. Черное оперение с глянцевым блеском отличается плотностью и густотой, поэтому пернатые нормально переносят суровые климатические условия.
Как отличить пол цыпленка
Определить пол цыпленка возрастом до 1,5 месяца почти невозможно. Пернатые практически полностью черные. Первые половые признаки проявляются через 6-7 недель после появления на свет. В подростковом возрасте можно определить, что конечности у самок темнее, чем у самцов.
Экстерьер и допустимый окрас
Куры породы московская черная имеют несколько отличительных признаков в экстерьере:
- Петух весит 3,5 кг, а курица – 2,5 кг.
- На крупной голове находится острозубый гребень в форме листа с красной расцветкой.
- Шея обладает незначительным изгибом.
- Глаза имеют радужную оболочку коричневого или оранжевого цвета.
- Короткий клюв окрашен в черный цвет.
- Мочки ушей обладают белой или красной расцветкой.
- Массивное туловище слегка выдвинуто вперед.
- Спина широкая, с прямой посадкой.
- Лапы не имеют оперения, но достаточно мощные.
- Крылья хорошо развиты и прижаты к туловищу.
- Хвост имеет среднюю длину и низкую посадку.
Московские куры обладают удлиненной формой и массивными мышцами. У них плотный перьевой покров с отметинами золотого или медного цвета. Наибольшее количество вкраплений присутствует на гриве, пояснице и плечах.
Всего есть 2 типа окрасок:
- Золотисто-желтый.
- Медно-красный.
Возможные огрехи
Птицы с желтой окраской клюва и конечностей подвергаются отбраковке. Легкий зеленоватый оттенок не является причиной для отбраковки. В перьевом покрове может присутствовать несколько крыльев белого цвета, но по мере взросления они исчезают.
Курочка породы московская черная.
Инкубация
У московской черной курицы крайне плохо развит инстинкт насиживания, что хорошо сказывается на яйценоскости особей. Потомство, как правило, выводят инкубационным методом.
Для формирования здорового племени яйца для инкубации следует тщательно отбирать. Отсеивают деформированные яйца, со смещенной кислородной камерой, двумя желтками и без желтков, с тонкой скорлупой и пористой поверхностью. Для инкубации подходят исключительно свежие яйца не старше 4-х дней.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
