Как содержать и разводить фазанов в домашних условиях. Практические рекомендации для начинающих

нет комментариев

0

Автор:

Рассказов Павел.

Время на чтение: 19 минут

Разводить фазанов в домашних условиях можно по нескольким причинам:

• в охотничьих целях, выпуская повзрослевшую птицу на волю в охотхозяйствах;
• для получения вкусного мяса и яиц, востребованных в ресторанном бизнесе;
• в декоративных целях, для участия в выставках.

Отсутствие большой конкуренции, высокая цена на мясо и уникальность фазаньей фермы, как таковой, – основные причины, побуждающие заняться этим интересным делом.

Описание фазана

Фазаны, несмотря на разнообразие пород, имеют сходные черты, по которым их можно безошибочно опознать. Эти курообразные птицы довольно крупны и обладают яркой, запоминающейся внешностью. Среди их главных примет:

• Грациозность.
• Красивое оперение у самцов.

Самки по декоративности не могут составить конкуренции самцам. Только мужские особи наделены яркими, разноцветными перьями. У самок серое оперение, единственное их «украшение» – черные и коричневые крапинки, щедро разбросанные по телу.

Окраска самцов разных пород отличается, и зависит от их ареала обитания. Но, как правило, у всех пород голова и шея окрашена в зеленый или сине-фиолетовый цвет. Вокруг глаз – кольца без оперения. Обычно кольца красные, но могут иметь и другую окраску. Цвет оперения зависит от породы фазана. Самцы щедро раскрашены, природа подарила им самые яркие краски – оранжевые, синие, ярко-красные, изумрудные.

Длина самца – около 80 см, самки несколько меньше. Разводить на мясо можно любую породу фазана, но предпочтение отдается более увесистой птице. Выбор делается с учетом мясной и яичной продуктивности.

Особенности разведения

Фазанов разводят, как промышленные, так и частные приусадебные хозяйства. При промышленном способе выращивания акцент делается на ускоренный набор массы и увеличение поголовья. Фермерские хозяйства содержат до 10 000 птиц. Мелкие хозяйства ориентированы на обеспечение собственных нужд и получение прибыли от реализации продукции.

Для начала бизнеса по разведению фазанов понадобится купить несколько семей, которые, размножаясь, повышают численность поголовья. Начинающим фермерам рекомендуется начинать с серебряной породы – она лучше других растет в умеренном климате.

Почему выгодно разводить фазанов:

• неприхотливы в вопросе питания;
• быстро набирают вес;
• приносят реальную прибыль своим заводчикам – от продажи мяса, яиц и перьев.

Чтобы самостоятельно разводить фазанов, их размещают семействами – на одного самца должно приходиться 2-3 самки. Можно применять и другие схемы – на 1 самца от 4 до 7 самок. Но следует помнить – чем больше самок приходится на одного самца, тем ниже яйценоскость и тем меньше оплодотворенных яиц.

Главная особенность разведения фазанов – их нельзя держать в закрытых клетках, этой птице нужны просторные, накрытые сеткой вольеры.

Самки с высокой яйценоскостью несут около 50 яиц за сезон. Но при желании этот показатель можно довести до 100 яиц. Для этого несушкам дают:

• Биовит – 0,7 г.
• Террамикс-10 – 1,1 г.
• Пенициллин-натриевую соль – 0,3 г.
• Эритромицин – 21,5 г.
• Биомицин – 35-40%.

В видео ниже заводчик фазанов делится своими знаниями по выращиванию фазанов в домашних условиях:

Полезные советы

Опытные птицеводы редко делятся с начинающими фермерами секретами успешного выращивания домашних фазанов, однако некоторые тайны все же удалось раскрыть:

• Для возведения вольера выбирают сухую ровную местность, защищенную от сильных ветров.
• На территории птичника не должно быть много предметов, иначе домашним фазанам будет некомфортно и тесно.
• Владельцу следует регулярно проводить уборку птичника, мыть кормушки и поилки.
• В одном вольере нельзя держать двух взрослых самцов, иначе птицы подерутся.
• Иногда у домашних фазанов ломаются перышки, в этом случае их следует вырвать. Птице не будет больно, а на месте старого вырастет новое перо.
• Подопечных регулярно осматривают и следят за поведением и аппетитом, чтобы вовремя заметить надвигающуюся болезнь.
• Яйца и птенцов приобретают только у проверенных фермеров.
• Фазаны — пугливые птицы. При малейшей опасности или громком звуке они пытаются улететь. Загон или вольер должен быть накрыт мягкой сеткой, чтобы фазаны не сбежали и не поранились при попытке побега. Второй вариант — сооружение с высокими стенками, которые сходятся к центру.

Разведение домашних фазанов при правильном ведении дел и внимательном подходе владельца станет успешным бизнесом, приносящим постоянный доход. Однако у содержания этих птиц есть сложности и нюансы, которые следует учитывать фермеру, поэтому новичкам лучше начать не с масштабных закупок, а с приобретения парочки домашних фазанов.

Важные аспекты покупки птицы

Чтобы основать фазанью ферму, можно воспользоваться одним из трех способов приобретения поголовья:

• Отловить фазанов в природе.
• Купить яйца для инкубации.
• Купить молодняк или взрослых птиц в питомнике или у заводчика.

Дикие птицы выносливы и неприхотливы, но они часто отказываются от размножения в неволе. Поэтому более надежный способ – покупка семейства или молодняка.

Покупка яиц

Покупка фазанов требует немалых вложений, если с финансами туго, начните с яиц. Этот вариант обойдется гораздо дешевле. Но для того, чтобы начать бизнес «с яйца», вам потребуется инкубаторы или куры-наседки. Чтобы маленькие фазаны благополучно вылупились, надо иметь хотя бы минимальный опыт разведения птицы. А главное, чтобы получить из яиц потомство, следует:

• Бережно транспортировать яйца, исключив всякую тряску.
• Предотвратить перепады температур.

Стоимость одного инкубационного яйца – 80-110 руб.

Приобретение птенцов

Самый продуктивный вариант для открытия своей мини-фермы по разведению фазанов — приобретение молодняка. Слишком маленьких птенцов брать не стоит. Оптимальный вариант – особи в возрасте 4-5 недель. Характеристики здорового молодняка:

• активное поведение, подвижность;
• хорошо развит рефлекс поиска корма;
• хорошая ориентация в пространстве;
• сухая, поджившая пуповина;
• отсутствие наростов на клюве и ноздрях.

Фазаны не имеют видимых половых различий до возраста 3-4 месяца.

Цены на молодняк:

• Один птенец фазана, возрастом до 3-х месяцев, стоит 200-300 руб.
• Особи в возрасте 3-6 месяцев стоят по 450-600 руб.

Взрослые особи

При покупке фазанов, следует внимательно осмотреть каждую особь. Обратить внимание надо на такие моменты:

• Возраст. Нерентабельно брать птиц, старше 2,5 лет. После этого возраста у фазанов падает производительность.
• Внешний вид. Нельзя брать особей слишком худых и с лишними жировыми отложениями. На ощупь птица должна быть упитанная, плотная, мясистая.
• Состояние здоровья. Важно осмотреть перья вблизи клоаки. У здоровой птицы они сухие, у больной – мокрые и грязные.

Чтобы предотвратить родственное скрещивание, рекомендуется брать птиц в разных местах. Потомство, полученное в результате родственного скрещивания, отличается низким иммунитетом, они часто бывают бесплодны. Для начала рекомендуется взять 2-4 пары, а когда появятся навыки ухода и разведения, поголовье можно увеличить.

Птенцы

Как вы уже поняли, выращивание фазанов из своих же яиц является отличным вариантом. Купив инкубатор вам больше не нужно будет тратить деньги на маленьких птенцов.

Однако такой вариант идеально подходит, только если у вас уже достаточно большое хозяйство. Если же вы намерены его увеличивать, то птенцов покупать все же придется.

Лучше всего для этого подойдут ближайшие фермерские угодья, на которых занимаются разведением фазанов. При покупке вам не удаться выбрать самца или самку, ведь визуально они будут одинаковыми. Только после одного года жизни окрас начинает проявляться, сразу после линьки в летнее время.

Выбирайте визуально здоровых птенцов, желательно размером побольше. Хорошо если при этом они будут активно себя вести. Не бойтесь сломанного пера – если его вырвать, то уже через пол месяца на его месте будет целое и здоровое перо.

Рекомендуемые породы

Самые популярные породы фазанов:

• Алмазный фазан. Родина – высокогорья Китая. Его ценят за декоративность. Это главное его достоинство. Ради мяса эту птицу разводить не стоит. Во-первых, мяса у него немного. Мясная продуктивность самцов – 0,9-1 кг. Во-вторых, алмазный фазан плохо переносит холод – необходимо обеспечить птице определенный температурный режим. 30-градусные морозы просто погубят эту птицу. Яйценоскость – 30 яиц за сезон. Моногамен.
• Серебряный фазан. Идеальная для разведения мясная порода. Родом серебряный фазан, как и алмазный, из Китая, но прекрасно приспособился к климату России. Густое оперение помогает переносить морозы. Масса – 2-6 кг. Яйценоскость – 50 яиц за сезон. Чтобы стимулировать продуктивность и увеличить яйценоскость, под самкой в гнезде оставляют 5-6 яиц. Выращивают на мясо, на чучела – ими украшают охотничьи дома, рестораны и т. п.
• Золотой фазан. Декоративная порода. Ее не выращивают в промышленных масштабах. Вес – до 1 кг. Яйценоскость – 25 яиц. Требует утепленного птичника.

О продуктивности и целях разведения

Существует десятки пород фазанов, но среди них есть несколько, особенно популярных у фермеров и заводчиков породы разводят на мясо, других – для охоты или ради декоративности. Выращивание фазанов в домашних условиях редко приносит реальную прибыль, по-настоящему доходным может стать только большая ферма.

Выбирая для разведения декоративную породу, главное, на что обращают внимание – экстерьер птицы, ее способность к размножению в неволе и требования к условиям содержания.

При разведении фазанов на мясо, внешний вид птицы вторичен, главное – их мясная продуктивность. А если фермер собирается самостоятельно восполнять поголовье, то большое значение имеет и яйценоскость породы. Самые высокопродуктивные мясные породы (сравнивается вес самцов):

• Степной охотничий – 1,7-2 кг.
• Белый – 2,3-2,7 кг.
• Лимонный – 1,9-2,1 кг.
• Ушастый – 2,3-2,7 кг.
• Румынский – 2,4-2,8 кг.

Другие породы фазанов не могут похвастаться высокой мясной продуктивностью, вес самцов – от 0,9 до 1,7 кг.

Яйценоскость фазанов варьируется от 25 до 50 яиц за сезон и зависит от породы. Наибольшей яйценоскостью отличается Серебряный фазан. В этой породе оптимально сочетается высокая мясная и яичная продуктивность, поэтому она и возглавляет рейтинг популярности у фермеров.

Выбор участка

Фазанью ферму нельзя расположить в любом понравившемся месте. Территория должна соответствовать определённым требованиям:

1. Участок должен иметь уклон, не превышающий 30°, позволяющий обеспечить сток талой и дождевой воды.
2. Уклон участка должен быть обращён на юг, что позволит освещать вольеры на протяжении всего дня.
3. Для равномерного освещения вольеров необходимо удаление растительности, которая может их затенять – деревьев и кустарников. Допускается расположение отдельно стоящих деревьев, не дающих плотную тень.
4. При необходимости защиты вольеров от ветров древесную и кустарниковую растительность необходимо рассаживать по периметру фермы так, чтобы она не отбрасывала на вольеры тень.
5. Почва на территории фазаньей фермы должна легко пропускать и отводить воду, в идеале она должна быть песчаной или супесчаной. Если почвы тяжёлые, в них следует устраивать дренажную систему со сбором и отводом воды в сторону понижения участка.

У вас есть участок для фазаньей фермы?

ЕстьНет

Требования к содержанию

Чтобы разводить фазанов, необходимо выполнить два главных условия их содержания:

• Норма площади на одну особь, при семейном содержании – 2 кв. м. Если птица содержится большими группами в вольерах – 5 кв. м.
• Вольер. Фазанам, в отличие от прочей домашней птицы, нужен вольер, огороженный со всех сторон, в том числе и сверху – чтобы птицы не вылетели. В этих вольерах птицы проводят зиму и лето, для них можно не строить специальные зимовники. Если, конечно, порода выдерживает низкие температуры, характерные для конкретной местности. В противном случае придется обустроить утепленные зимовники.

Когда фазанов держат на мясо, их размещают большими группами. Кормят обычными куриными комбикормами. Кормление фазанов зависит от породы – каждая имеет свои требования к повседневному корму. Птицы должны получать достаточно протеина и кальция, иначе среди них развивается каннибализм – поедание себе подобных.

Содержание взрослых птиц в непродуктивный период

Особенности:

1. Непродуктивный период длится от окончания до начала новой кладки яиц. Включает в себя лето, осень и зиму. В этот период фазаны линяют.
2. Фазанов рекомендуется держать в вольерах, поскольку они выдерживают зимние температуры до -35 °С при достаточном количестве корма и наличии защиты от непогоды из камышовых матов, лапника елей, шифера, досок, рубероида. Под ноги фазанам в сильные морозы настилается сено или солома слоем до 50 см.
3. Рекомендуется раздельное содержание самок и самцов в разных вольерах.
4. Вместо воды зимой фазанам даётся снег в открытых ёмкостях.
5. При положительных температурах рекомендуется устраивать автоматические поилки и лотковые поилки с проточной водой.
6. Корм подаётся в бункерных кормушках, которые устанавливаются под навесом, защищающим их от намокания.
7. На каждую птицу в вольерах должно приходиться не менее 5 м2. При высокой драчливости самцов допускается уменьшение плотности посадки до 10 м2 на одну голову.
8. Искусственное освещение не применяется.

Обустройство птичника/вольера

Бизнес по разведению фазанов требует начальных затрат. Первым делом необходимо обустроить ферму. Что надо знать, подготавливая вольеры для фазанов:

• Если птицы выращиваются для охоты, то их лучше держать в высоких клетках – они должны учиться летать.
• Если фазанов растят на мясо, высокие заграждения не нужны.

Фазаны очень драчливы. Они часто дергают друг у друга перья. Чтобы сохранить перьевой покров, заводчики заказывают специальные очки из пластика.

Фазаны нуждаются в просторном, полностью огороженном вольере. Правила сооружения вольеров:

• Располагать следует на солнечной стороне. Грунт предпочтительнее – песчаный.
• Наверху – покрытие из сетки, капроновой или веревочной.
• Внутри – лестницы, коряги, кусты и т. п.
• Трава. Если ее нет – сеют.
• В суровом климате предусматривают систему обогрева и индивидуальные домики – обязательно для теплолюбивых пород.
• Задняя стена должна быть сплошной – чтобы птица чувствовала защищенность и могла уединиться.
• Отдельное место для молодняка.

Есть особо агрессивные породы, их нельзя содержать большими группами – передерутся. Среди таких пород – королевские фазаны, их содержат парами.

Вольеры строят из металла или дерева. Более современный вариант – поликарбонат. Сооружение из поликарбоната получается ударопрочным и сухим. Размер вольера зависит от поголовья и перспектив разведения. Общая площадь рассчитывается с учетом норм содержания. Высота птичника – от 2,5 м.

Для сооружения простейшего вольера, понадобятся такие материалы:

• сетка оцинкованная (размер ячеек не более 1,5х5 см);
• сетка веревочная или капроновая;
• шифер, черепица или металлические листы;
• брусья металлические или деревянные;
• песок и цемент;
• гвозди и скобы;
• гравий и песок.

Определившись с материалами, и запасшись необходимыми инструментами, приступают к сооружению вольера:

1. Убирают верхний слой почвы. Для дезинфекции посыпают площадку гашеной известью – слой в 2 см толщиной.
2. Подготавливают фундамент – копают по периметру канаву. Глубина – 70 см. В канаву кладут брусья и заливают их раствором. Сушка фундамента – 2-7 дней.
3. Ставят каркас. Устанавливают столбики.
4. Натягивают сетку на каркас.
5. Натягивают крышу вольера.
6. Пол засыпают смесью речного песка и гравия.
7. Ставят коряги, насесты, лестницы. Сооружают шалаши из веток, домики для отдыха, ставят ящики с золой – для пылевых ванн.

В представленном ниже видео можно подробно ознакомиться с обустройством вольеров для содержания фазанов:

Нужен ли инкубатор?

Теоретически существует три способа разведения фазанов. Но реально продуктивным является только один – искусственная инкубация. Самки фазанов крайне редко садятся на яйца, если такое случается заводчику очень повезло. Из 50 снесенных яиц, фазанихи высиживают всего 10-15 штук. Можно, конечно, подкладывать яйца индюшкам, уткам или курам, но они часто раздавливают фазаньи яйца.

Что нужно знать об инкубации яиц:

• Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, надо убедиться в их оплодотворении, просветив овоскопом.
• Сроки инкубации зависят от вида фазанов и часто устанавливаются экспериментальным путем.
• Достоверные данные есть для фазана Охотничьего (Азиатского). Период инкубации для этой породы – 24-25 дней. Для Серебряного – 30-32 дня.

Правила инкубации яиц фазанов в домашних условиях:

• Прежде чем закладывать яйца в инкубатор, их следует выдержать 5 часов при комнатной температуре.
• Прогретые яйца можно закладывать в аппарат. Устанавливается температура 37,8˚С.
• Через две недели яйца должны немного остыть. С этой целью открывают дверку инкубатора на 10-15 минут. Такая процедура позволяет повысить газообмен и улучшить обменные процессы.
• Влажность воздуха в инкубаторе должна быть 60-65%.
• С 22-х суток начинают снижать температуру и увеличивать влажность в аппарате.
• К 24-у дню температура должна составлять 37,5˚С, влажность повышают до 80%.

Постройки на участке

Количество и размеры строений на домашней ферме определяются поголовьем и способами разведения и содержания фазанов. Для содержания взрослой птицы достаточно построить вольеры. Если заниматься продажей инкубационного яйца, нужно иметь склад с пониженной температурой воздуха и холодильниками. А если птицевод хочет выращивать молодняк на продажу, нужно иметь помещения для инкубаторов, брудеров и акклиматизаторов.

Инкубаторий

Его можно располагать в одноэтажном капитальном строении с потолками 2-2.5 метра, чтобы в него по высоте вошли при необходимости несколько инкубаторов и выводных шкафов.

Требования:

1. Средняя температура во вспомогательных помещениях +22…+24 °С, влажность – не более 60%.
2. Оборудование в инкубатории не должно освещаться прямыми солнечными лучами.
3. Отделка стен и полов должна позволять проводить дезинфекцию. Лучшим вариантом считается керамическая глазурованная плитка и керамогранит.

Брудерное помещение

Это помещение должно быть отделено от инкубатория из-за необходимости создания в нём других режимов температуры и влажности. При большом количестве выращиваемого молодняка проще всего его содержать на полу, на подстилке.

Основные требования к брудерам:

1. Утеплённое снаружи здание, соединённое по возможности тёплым проходом с инкубаторием.
2. Температура – регулируемая, до +28 °С.
3. Искусственное регулируемое освещение на основе светодиодных ламп с возможностью поддержки круглосуточного режима освещения.
4. Инфракрасный обогрев лампами мощностью до 250 Вт.
5. Подогреваемый тёплый пол при напольном содержании.
6. Плотность посадки – до 60 голов на 1 м2.

Птичник для молодняка с выгулом

Требования к внутреннему помещению птичника:

1. Утеплённое снаружи строение.
2. Отсутствие естественного освещения внутри, замена его регулируемым искусственным.
3. Оптимальная внутрення температура на уровне пола +23 °С.
4. Во внутренних секциях и на выгулах должны быть установлены двери для прохода птицевода. Двери могут быть сетчатыми на выгулах и внутри птичника и сплошными утеплёнными в наружных стенах.
5. В дверях, соединяющих секции птичника с выгулами, предназначенных для прохода птицевода, необходимо устройство шиберных лазов размером 30 х 40 см (В х Ш) для выхода молодняка фазанов на выгул.
6. Естественная вентиляция помещения осуществляется через лазы. Большие размеры лазов могут создавать сквозняки внутри птичника.
7. Выгулы, имеющие большую длину, можно разбивать на секции. Дальние от птичника секции необходимо засевать травой, давая молодняку возможность питаться зеленью. Это снижает расход комбикорма.
8. Плотность посадки зависит от возраста птицы – от 40 до 5 голов на 1м2.

Птичник для родительского стада

Требования к птичнику аналогичны предыдущим. Плотность посадки взрослой птицы: внутри птичника – один фазан на 2 м2. В непродуктивный период маточное стадо разделяют по полу и содержат в разных секциях. Перед размножением формируют семьи, помещая их в вольеры.

Вольеры

Вольер представляет собой прямоугольную сетчатую рамную конструкцию, вытянутую по длине.

Имеются три вида вольеров:

1. Стационарные, размещаемые около птичника, имеющие ширину, равную ширине секции внутри птичника.
2. Переносные (передвижные), предназначенные для передвижения по полю с целью постоянного выпаса птицы на новой траве.
3. Сборно-разборные, состоящие из отдельных сетчатых рам, служащих стенами и крышей. Собираются весной, убираются на зиму под навес.

Требования к вольерам:

1. Высота 2 метра, ширина – 3-5 метров, длина – до 100 метров.
2. Покрытие с боков металлической сеткой с ячейками 25 х 25 мм, сверху – капроновой сеткой с ячейками 40 х 40 мм.
3. Наличие в узком торце огороженного с трёх сторон навеса шириной не более 3 метров для устройства в нём кормушек.
4. Наличие на территории вольера навесов, шалашей, наружных поилок.
5. Возможность разделения длинных вольеров на секции с отдельными дверями для прохода птицевода, с глухими перегородками и устроенными в них лазами для птицы с целью свободного сбора яиц, не создающего панику среди фазанов.

Как сделать своими руками вольер для содержания фазанов в домашних условиях

Читать

Как сделать кормушку для фазанов своими руками. Видеоинструкция

Подробнее

ТОП-5 разновидностей фазанов для домашнего разведения

Смотреть

Фазаньи яйца. Особенности, полезные свойства и способы приготовления этого деликатеса

Далее

Выращивание птенцов

Птенцы фазанов, выведенные любым из способов, нуждаются в тщательном уходе и правильном кормлении. Вывести фазанят непросто, поэтому заводчики часто докупают птенцов на развод. Но брать их можно только в надежных питомниках, но и тогда новых особей следует выдержать на карантине – во избежание заражения какими-либо болезнями.

С первых дней жизни

В первые дни жизни птенцам надо уделить максимум внимания, особенно обратив внимание на такие моменты:

• Свет. Птенцам, выведенным искусственно, не требуется искусственное освещение. Наоборот, им вреден лишний свет – он вызывает каннибализм.
• Температура. Первые 3-е суток температуру поддерживают на уровне +28°С. Далее ее плавно снижают до +20°С – такую температуру поддерживают, пока птице не исполнится полгода. После полугода фазаны считаются взрослыми.
• Площадь содержания. Чтобы фазанята не раздавили друг друга, нужно соблюдать нормы площади. Для новорожденных птенцов она составляет 30 штук на 1 кв. м.
• Кормление. Первые 2 месяца птенцам дают крутое яйцо с рубленой зеленью.

Кормление по неделям

Первые 2-4 часа жизни вылупившимся птенцам еда не нужна. По прошествии этого времени фазанят начинают понемногу кормить. Состав корма для птенцов:

• белковая смесь с антибиотиком – 40%;
• вареное рубленое яйцо (2-3 дня только белок, а затем и желток) – 35%;
• тертая морковь – 10%;
• мелко посеченная зелень (крапива и салат) – 14%.

В первую неделю фазанят кормят 5 раз в день, вторую – 4. Смесь домашнего приготовления можно заменить комбикормом для цыплят. Потребление белковой смеси с яйцом, зеленью и морковью в зависимости от возраста – в таблице 1.

Таблица 1

Начиная со второй недели, птенцам дают понемногу зерновой корм. Сначала им предлагают просо или семя клевера, потом зерно покрупнее – рожь или пшеницу. Кроме корма, фазанят следует обеспечить:

• чистой водой для питья;
• толченым древесным углем;
• мелкой галькой;
• мелким песком для купания.

Инкубация яиц

Птицеводы, занимающиеся разведением фазанов, часто вынуждены получать молодняк из инкубационного яйца из-за неспособности самок высиживать и выращивать потомство в неволе.

Требования к качеству инкубационного яйца

Наилучшими показателями выводимости обладают яйца средних размеров. Для инкубации не допускаются яйца с внешними дефектами:

• очень крупные или мелкие;
• неправильной формы (круглые, удлинённые, сплюснутые);
• с повреждениями скорлупы (насечки, тёмные пятна, наросты, трещины).

Состав яиц можно определить только в специализированной лаборатории, где определят содержание витаминов А, В2 и каротиноидов в желтке и белке. (А – до 8 мкг/г; каротиноиды – до 20 мкг/г, В2 – до 3 мкг/г в желтке и до 1 мкг/г в белке).

Лабораторные исследования стоят денег и не всегда по карману птицеводу. Но зато они позволяют определить качество закладываемого в инкубатор яйца, оценить влияние комбикорма, выдаваемого фазанам в продуктивный период, на инкубационные яйца, а также получить хорошее потомство при минимальных потерях.

Условия хранения

Основные:

1. Длительность хранения до закладки в инкубатор – 5-7 дней.
2. Температура – 8-12 °С.
3. Влажность – 75-80%.
4. Отсутствие инсоляции солнечными лучами.

Дезинфекция яиц

Дезинфекцию яиц проводят в день сбора, если на их поверхности присутствуют загрязнения:

1. Дезинфицирующий раствор – йодная 10% настойка.
2. Температура раствора – 35-40 °С,
3. Время обработки – до 1 минуты.

Перед дезинфекцией яйца отмываются от загрязнений в воде при температуре 35-40 °С.

Перед закладкой в инкубатор яйца дополнительно обрабатываются:

1. Дезинфицирующий раствор – 5% раствор хлорамина или 1% раствор перекиси водорода.
2. Температура раствора – 20-22 °С.
3. Время обработки – хлорамином 3-5 минут, перекисью – 2-3 минуты.

Особенности инкубации

Основные:

1. Инкубационные яйца перед закладкой должны быть высушены после обработки дезинфицирующими растворами.
2. Яйца в инкубационных лотках располагаются вертикально, тупым концом вверх.
3. Яйца должны быть зафиксированы от их перемещения и выпадения во время поворота лотков с помощью бумажных или картонных прокладок.
4. При неполном заполнении лотка яйцами необходима установка металлических ограничителей перемещения яиц.
5. Каждый лоток с яйцами маркируется этикеткой с указанием даты закладки.
6. Перед закладкой холодные (8-12 °С) яйца переносят на 4-5 часов в помещение с температурой 20-22 °С для предварительного прогрева.

Режимы инкубации

Питание фазанов

Питание фазанов зависит от разных факторов – от времени года, условий содержания, состояния птицы. Достаточно ошибиться в норме хотя бы одного элемента – причем в любую сторону, чтобы это немедленно отразилось на обмене веществ и общем состоянии птицы.

Правила

Правила кормления фазанов:

• Рацион составляют так, чтобы он удовлетворил все потребности птицы в питательных веществах.
• В рационе должны быть компоненты, соответствующие вкусу птицы – фазан должен с аппетитом съедать свой корм.
• Объемы предлагаемых кормов должны соответствовать возможностям пищеварительной системы, иначе у птицы могут наблюдаться моторные и секреторные нарушения в органах пищеварения.
• Рацион составляют так, чтобы по максимуму использовать доступные и недорогие корма, чтобы содержание фазанов было рентабельным. Но это ничуть не должно отразиться на качестве корма, его питательности и энергетической ценности.

Кормушки и поилки

Большая часть расходов по содержанию фазанов приходится на корма. Именно поэтому нужно выбирать кормушки, в которых бы корм не пропадал впустую – не рассыпался, не загрязнялся и не намокал. Если кормушка изготовлена из древесины, то важно убрать все сучки, заусенцы и острые края – чтобы птицы не получили увечья.

Конструкция кормушки должна быть такой, чтобы птицы могли брать корм, но не имели возможности залезть в нее. Самый практичный вариант – кормушка желобкового типа.

Особенности желобковых кормушек:

• торцевые стенки выше, чем боковые – это позволяет установить вертушку, которая не позволяет птицам садиться в кормушку;
• наполнение кормушки кормом – на 2/3.

Для птенцов также подходят кормушки лоткового типа – пластмассовые, металлические, фанерные. Высота бортиков – до 2 см. Общий размер лотковой кормушки – 30х70 см. Она рассчитана на 20-30 птенцов.

Поилки для фазанов делают обычно из стекла или пластмассы. Они могут быть желобковыми, проточными, чашечными.

Если использовать кормушки на подставках, можно получить дополнительно свободное пространство. Кормушек должно быть столько, чтобы при кормлении не возникало давки.

Рацион

Когда фазанов содержат в вольерах, они часть пропитания добывают сами – едят зелень, листву кустарника, насекомых, личинок. Средняя норма корма для одного взрослого фазана – 80 г. Точное количество корма определяется экспериментально и зависит от породы.

При содержании фазанов в частных хозяйствах, их кормят влажными мешанками, которые могут состоять из таких компонентов:

• комбикорм;
• пищевые отходы;
• зерно (просо, пшеница, ячмень, сорго, молотый горох, кукуруза);
• сочные корма – зелень, овощи;
• корм животного происхождения.

В рационе фазанов также могут присутствовать семена подсолнечника, фрукты, ягоды, черви.

Фазаны, в отличие от прочей домашней птицы, едят колорадских жуков – если запустить молодняк на картофельные грядки, можно обойтись без опрыскивания кустов ядами.

Во время брачного периода корма должны стать более калорийными. Зимой рацион следует пополнить яблоками и рябиной. Летом в еду подмешивают измельченный мел, известь, ракушечник – от этих компонентов зависит толщина скорлупы и красота оперения.

В таблице 2 – примерный рацион взрослых фазанов для летнего и зимнего сезона.

Таблица 2

Еду для фазанов можно приготовить самостоятельно. Пример доступного, но полноценного рациона в % – в таблице 3.

Таблица 3

Чем кормить фазанов в домашних условиях

Особое внимание при содержании домашних фазанов уделяется кормлению. Рацион зрелой птицы и маленьких фазанчиков различается. Суточных птенцов кормят нарезанным вареным яйцом, понемногу включая в меню червей и зелень. Еду задают 5–6 раз днем и пару раз ночью.

Меню птенцов в возрасте двух недель дополняют следующими продуктами:

• пшенка;
• измельченные клевер и одуванчики;
• хлебные крошки;
• кукурузная мука.

Корм для фазанов должен быть питательным, поэтому взрослым птицам дают комбикорм. Домашние фазаны с удовольствием едят насекомых, моллюсков и овощи. Кроме того, на пользу птицам пойдут следующие продукты:

• семена подсолнуха;
• зелень;
• костная мука;
• овес и пшено;
• творог;
• фарш и мясные каши;
• фрукты.

Суточная норма пищи для взрослой птицы равна 75 г, а в период размножения объем увеличивают до 85 г. Для улучшения здоровья в еду добавляют рыбий жир, а зимой кладут немного сахара в каши, чтобы укрепить иммунитет подопечных.

Размножение

Токование у самцов начинается в марте или апреле. Проходит несколько дней после спаривания, и самка приступает к постройке гнезда. Через 2-3 недели самка откладывает яйца. Как правило, она прячет его под кустом или в траве. Гнездо фазаниха устилает сухими стеблями, пухом, перьями, листьями.

Схема рассадки – количество самок на одного самца зависит от породы. Подсадку самца к самкам делают в феврале-марте. Птиц, достигших 2-3 летнего возраста, для спаривания не используют.

Оптимальный возраст для спаривания:

• у самок – 8-18 месяцев;
• у самцов – 1-2,5 года.

Самке за месяц до спаривания дают вместе с кормом антибиотики – они повышают яйценоскость и качество оплодотворенных яиц. Если в вольере нет кустарников, под которыми бы самка могла свить гнездо, сооружают шалаши из камыша.

Во время гнездования самки весьма пугливы, а самцы в племенной период столь агрессивны, что могут забить своего противника до смерти.

Яйценоскость

В период спаривания самца подсаживают к самке и уже через 14-20 суток она начинает нести яйца. Количество яиц, их размер и продолжительность кладки напрямую зависит от породы птиц.

В среднем яйценоскость самок с наступления кладки быстро повышается и уже к июню достигает максимальных показателей.

Постепенно летом яйценоскость снижается и к концу июля может закончиться совсем. Для получения выводка яйца у самок забирают и откладывают в инкубаторе. В период размножения несушки откладывают около 50 яиц. В год количество яиц колеблется от 70 до 180 штук. Но это только при условии, что будет производиться ежедневная выемка яиц из вольера.

Увеличить период яйценоскости и добиться необходимого количества яиц зимой можно с помощью регулирования искусственного освещения.

Для этого вольеры освещают в течение всего дня и вечера, тем самым повышая световой день. Средняя масса фазаньего яйца 25-35 г. Самка несется каждый раз в новом месте, так как обладает плохой памятью. Яйца нужно собирать 2 раза в день: утром во время кормления птиц и в обед. Это помогает предотвратить загрязнение яиц и их расклевывание.

Содержание фазанов зимой

Многие породы фазанов морозоустойчивы. Именно их рекомендуется разводить в условиях России. Но и для них не помешает создать условия, которые бы позволили птице благополучно перезимовать.

Когда на улице стоят морозы, фазанам не так уж нужен вольер, поэтому фермеры часто переводят их на зиму в утепленные птичники. В птичниках организовывают дополнительное освещение – это предотвратит падение яйценоскости.

Если разводятся зимостойкие породы, строить специальный зимовник не надо. Можно утеплить разве что сам вольер. Для этого на пол и стены кладут специальное покрытие, защищающее фазанов от сквозняков и ветра.

В зимний период корректируется рацион. Главное – обеспечить фазанов пищей, дающей энергию. Упор делают на кукурузные зерна. Если дается цельное зерно, то в вольере должно быть много мелкого гравия – он в желудке птиц будет перемалывать зерна.

Состав комбикорма

1. Для птенцов до 4 недель примерным составом комбикорма на 100 грамм пищи со всеми необходимыми элементами может быть смесь 41 грамм пшеницы, 10 граммов сорго, 12 граммов мясной муки, 31 грамм соевой муки, 3 грамма рыбной муки, 2 грамма животного жира.
2. Для фазанов в возрасте от 4 до 9 недель подойдёт смесь из 56 граммов пшеницы, 10 граммов сорго, 12 граммов мясной муки, 18 граммов соевой муки, 3 граммов рыбной муки.
3. Для более же старших пород необходимо смешать 70 граммов пшеницы, 8 граммов сорго, 5 граммов мучной смеси, 10 граммов мясной муки, 5 граммов соевой муки, 1 грамм рыбной муки.

В магазинах можно приобрести специализированные корма для птиц, которые содержат все эти необходимые элементы. В домашних условиях также возможно , но это потребует от Вас значительно большего времени.

Если Вы решили заняться самостоятельно питанием молодых фазанов, то наиболее подходящей является следующая диета для данных птиц:

1. Птенцов, которые ещё не достигли 14 дней, следует кормить 10 раз ежедневно, так как именно в этом возрасте фазанятам особенно необходимы различные питательные элементы (в дневное время суток их следует кормить по прошествии каждых 2 часов, ночью же достаточно покормить 3 раза).
2. Фазанам от 2 до 8 недель требуется 7 приёмов пищи каждый день.
3. Птенцам до 12 недель – их количество сокращается до 4.
4. Более старшим особям достаточно питаться 3 раза в день.

Птенцам, которые только вылупились, необходимо давать большое количество измельченного белка яиц, которые были круто сварены. В следующие два дня в качестве еды для фазанов подойдут муравьиные яйца, которые можно собрать самому или купить в специализированных магазинах, вместе со смесью из лука и крапивы. Птенцам в четвертый день жизни подойдёт пшенная каша и смесь из шпината, клевера и скорлупы яиц, которую следует тщательно измельчить. В рацион птенцов, которым исполнилось 6 дней, включаются соль и мел. На восьмой день можно добавить пшеничные отруби и костную муку. Пшено подойдет для фазанят в возрасте 12 дней.

Иногда у птенцов возникают проблемы с приёмом пищи в первые дни. Зачастую это происходит из-за того, что не были обеспечены для молодого фазана. Чтобы стимулировать птиц к приёму пищи, поместите корм на пол на какую-нибудь бумагу, а затем положите в небольшие лотки. Обеспечьте птенцам примерно 1,5 сантиметра для комфортного питья и 3 сантиметра для приёма пищи для каждой птицы.

Болезни, их лечение и профилактика

Фазанов поражают три вида заболеваний:

• инфекционные;
• незаразные;
• инвазионные.

Фазаны особенно часто болеют, когда проживают в скученности. Птиц следует сразу отправить на убой, если они заболели:

• оспой;
• гриппом;
• лейкозом;
• бурситом инфекционным;
• болезнью Марека;
• аденовирусной инфекцией;
• синдромом снижения яйценоскости;
• пуллороз;
• респираторный микоплазмоз;
• инфекционным энцефаломиелитом.

Все прочие заболевания можно вылечить, к ним относится:

• кокцидиоз;
• колибактериоз;
• гельминтоз;
• сальмонеллез.

Наиболее распространенные среди фазанов болезни – в таблице 3.

Таблица 3

На частных подворьях фазаны часто контактируют с курами и прочей домашней птицей – это повышает риск заболеваний. В группе риска – молодняк.

Цели бизнеса и выгода

Вся продукция – мясо, яйца, перья, стоят недешево. Первоочередные задачи фермера, решившего заняться разведением фазанов:

• Определиться с целями разведения.
• Правильно выбрать породу.
• Найти рынки сбыта.

На мясо и яйца

Один самец мясного направления весит около 2-2,5 кг. 1 кг мяса стоит около 1000 рублей. Яйца можно частично пускать на развод, а частично – продавать. Если самка снесет за сезон 50 яиц, а высидит 10, то 40 можно продать. Стоимость яиц для кулинарии – 55-200 рублей за штуку. Легко подсчитать, что одна самка только на яйцах приносит от 2 до 8 тысяч рублей в год.

Чтобы получать реальную прибыль, нужно держать крупное стадо маток и молодняк на убой. Важно знать, что мясо можно реализовать только при условии наличия сопроводительных документов – без них ни один нормальный ресторан не купит мясо у частника. Поэтому необходимо оформлять полноценное предприятие, выращивающее поголовье с выдерживанием всех ветеринарных норм и требований.

Охота

Состоятельные люди любят охотиться на фазанов. Приятно получить в качестве трофея красивую птицу. Оптовые цены на взрослых птиц – 1500 и более рублей.

Декорация

У фазанов великолепные перья, которые когда-то использовали для украшения повседневных нарядов аристократы. Сегодня их используют для создания авторских и театральных костюмов, покупают для мини-зоопарков. Если выращивать декоративные породы, можно неплохо заработать.

Разведение фазанов как бизнес

Разведение фазанов под бизнес может выгодным лишь при наличии рынков сбыта. Выделяют несколько направлений реализации продукции фазаньих ферм: мясное, яичное, племенное, охотничье.

На мясо

Деликатесное мясо пользуется спросом в ресторанах. Ценовая политика – от 1,5 тыс. руб./ кг. Поставки лучше оговаривать заранее.

На яйца

Выгодной будет и продажа фазаньих яиц. С учетом сырья на воспроизведение потомства у фермера за год остается около 4 десятков яиц от одной самки. Цена на этот вид продукции в течение года колеблется, но средняя стоимость десятка держится на уровне 300 руб. Это обусловлено отсутствием аллергических реакций на данный продукт.

На племя

Еще один вариант – продажа птиц зоопаркам или коллекционерам. Племенная особь в таком случае может оцениваться в 500 долларов. Минусом является сложность ухода за такими экземплярами.

Охота

При разведении степных или изумрудных фазанов есть вариант реализации поголовья охотничьим хозяйствам. На воле фазаны быстро обживаются, что придает естественности охоте. Средняя стоимость такой птицы – около 50 – 60 долларов. Рентабельность

Исходя из оценок специалистов, окупаемость бизнеса – от 45 до 55 %. Для птичьих хозяйств это высокий показатель. Вложенные деньги окупятся через 6 – 12 месяцев.

Сбыт продукции

Берясь за разведение фазанов, следует определиться – с какой целью они будут выращиваться. На мясо или на продажу живьем. В зависимости от этого определяются с породой и с рынками сбыта. Варианты получения прибыли:

• Продажа яиц. Фазанихи откладывают яиц больше, чем могут высидеть. Можно реализовывать яйца, как ценный диетический продукт. Фазаньи яйца считаются диетическим продуктом, аллергологи рекомендуют их для детского питания. Покупателем яиц может стать ресторан или конкретный покупатель, найденный через интернет.
• Продажа взрослой птицы. Потребителями этого направления являются охотничьи хозяйства. Фазанов также можно продавать таксидермистам – для изготовления чучел, а перья – художественным мастерским.
• Продажа тушек. У фазанов вкусное мясо, поэтому оно находит сбыт в дорогих заведениях общепита. Здесь из него готовят элитные блюда для банкетов. Заключив договор прямых поставок, можно получать стабильную прибыль. Фазанье мясо не продается в магазинах, поэтому ферма приобретет в лице ресторанов надежный канал сбыта.

Достоинства и недостатки разведения

Плюсы фазаньего бизнеса:

• Качественное и ценное мясо, обладающее непревзойденными вкусовыми и диетическими характеристиками. Блюда, приготовленные из мяса фазанов, считаются элитными.
• Низкая конкуренция. Из-за специфики разведения и стоимости мяса, немного находится охотников заняться фазанами.

Недостатки домашнего разведения фазанов:

• у фазанов позднее половое созревание;
• большая норма площади на одну особь;
• драчливый характер фазанов;
• большой процент боя яиц – из-за тонкой скорлупы;
• потери при вспышках заболеваний;
• значительные денежные вложения;
• высокая стоимость продукции усложняет реализацию.
• небольшой спрос на продукцию – надо еще найти каналы сбыта, прежде чем получить за выращенную продукцию деньги.

Какие поджидают затраты?

Один из минусов бизнеса по разведению фазанов – большие вложения. Чтобы получать реальную прибыль от продаж надо иметь большую ферму, зарегистрированную официально – только тогда можно будет сбывать мясо. Соответственно, большое предприятие требует больших вложений. Чтобы развести, к примеру, 100 фазанов, понадобится:

• Вольеры общей площадью 300 квадратных метров. Они должны быть разного плана – для отдельных семей, для групп, для самок, самцов, молодняка.
• Специально для вывода птенцов – отдельный питомник площадью 15 квадратных метров.
• Инкубатор – для выведения поголовья.

Первоначальные вложения для открытия фазаньего бизнеса – 5-6 тысяч долларов. Это с учетом затрат на оборудование, инвентарь и племенной материал. Проект, при благоприятном развитии событий, окупается за 2 года.

Отзывы

★★★★★
Надежда Крупенина, 47 лет, Псковская обл. Развожу Охотничьих фазанов на мясо. Чисто для себя – очень люблю их мясо. Бывает, продаю тушку – если очень попросят. На счет ресторанов – сдавать в них мясо не очень-то рассчитывайте. Рестораны берут мясо, только если на него есть стабильный спрос. Фазанье мясо требует специальной обработки. Даже молодых птиц варят не менее полутора часов. Многие заведения общепита отказываются брать мясо без документов.
★★★★★
Михаил Панкратов, Челябинская обл. Купила несколько яиц Золотых фазанов. Заплатила за каждое по 200 рублей. Стала выводить в инкубаторе, при этом пользовалась видео информацией для Охотничьей породы. Оказалось, что Золотым надо создавать другие условия инкубации – температура не та и сроки вывода другие. В итоге из всех яиц каким-то чудом вывелось два птенца. Правда, один скоро погиб. Второй выжил, это оказался самец. Теперь ищу самку, но никак не могу найти.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Разведение фазанов – интересный и перспективный бизнес. Ставка делается на фантастический вкус мяса и на спрос со стороны охотничьих хозяйств. Чтобы стать владельцем прибыльного фазаньего бизнеса понадобятся определенные вложения, официальная регистрация и желание вникнуть в особенности жизни этих красивых и своенравных птиц.

0

0

Копировать ссылку

Поведение

Вне сезона размножения фазаны держатся однополыми группами или небольшими стайками. Токование начинается ранней весной с увеличением светового дня. Самец в период токования охраняет свой гнездовой участок от соперников. У некоторых видов и самки борются за гнездовую территорию.

Многие виды фазанов моногамны, некоторые полигамны. Часто пары сохраняются только на период яйцекладки, гораздо реже на весь период размножения (до выведения птенцов). Например, павлиньи фазаны строго моногамны и не уживаются с другими фазанами и куроподобными. Держат их парами, иначе возникают бои насмерть между самцами. Живут вполне мирно с другими видами птиц: гусями, утками, голубями. Охотничий фазан полигамен в природе (2–3 самки), но если в популяции перевес самцов он остаётся с одной самкой.