Среди множества пернатых водоплавающих особенно заметны именно эти красавцы. Они обладают не только чёрным оперением, но и выделяющимися на этом фоне белыми частями — клювом или грудкой. В чём же особенность этих птиц, кого из них можно приручить, а кто не поддаётся одомашниванию? Где и чем живут чёрные утки? Чем они питаются и как размножаются? Как правильно разводить чёрных уток и ухаживать за ними? Рассмотрим сегодня этих необыкновенно красивых созданий.
Начнём с того, что этих водоплавающих различают два вида: это чёрные утки с белым клювом и чёрные утки с белой грудкой. Их оперение, цвета воронова крыла привлекает множество взглядов, частенько на картинах известных и не очень художников можно увидеть именно этих красавцев…
Черная белогрудая
Белогрудые красавицы мясояичного направления объединили в себе лучшие черты украинской серой, пекинской пород, а также хаки-кемпбелла, что произошло благодаря усилиям украинских селекционеров института птицеводства. Эти утки быстро набирают вес, достигая максимального показателя в 4,5 кг, несут до 150 штук яиц , которые весят около 100 г. Через полгода наступает половое созревание и способность размножаться.
Представители породы выглядят так:
- черное оперение покрывает голову и туловище, оставляя только белый островок грудины, селезни отличаются зеленоватым оттенком шеи, который переливается при солнечном свете;
- ноги короткие, черные;
- крылья имеют небольшой размах;
- хвост короткий;
- окрас клюва и глаз черный;
- голова маленькая, туловище крупное.
Рацион черных уток состоит из пшеницы, кукурузы, ячменя, рыбной и мясокостной муки, сухого молока, соли, бобовых, пшеничных отрубей, шрота, витаминов, зелени. Они не слишком придирчивы в еде, но для получения желаемого результата необходимо обеспечить поступление с кормом жизненно важных веществ.
Маленьких птенцов кормят измельченными вареными яйцами, творогом, ячменной, овсяной крупой. С 5 суток нарезают зелень, а с 10 — кормят отварным картофелем, который составляет половину всей еды. Пищу разделяют на 5 кормлений, потом уменьшают до 3.
Содержат пернатых в птичнике, который разделен на отдельные секции, между которыми им легко перемещаться. На полу выкладывают подстилку из опилок или сена толщиной от 10 сантиметров. Утки — теплолюбивые существа, поэтому в их жилье поддерживают температурный режим на уровне 18 градусов Цельсия. Немаловажная роль отводится и правильной вентиляции, которая обеспечит свежий воздух и позволит избежать губительных сквозняков.
Для размножения оставляют одного самца с массой больше 2,7 кг на 5-6 уток, весящих не менее 2,5 кг. Для успешной инкубации годятся яйца правильной формы, чистые, неповрежденные, от самок старше 26 недель. Собирают их на протяжении недели.
Естественным способом наседка выводит до 15 утят. С помощью овоскопа яйца исследуют и удаляют непригожие. Если птенцов планируется много, то делают закладку в инкубатор, где контролируют температуру, влажность, доступ воздуха и переворачивание. Инкубационный период длится 28 дней. Как правило, выживают около 93% утят.
Как содержат?
Для содержания птиц требуется достаточно пространства. На 1 м2 птичника должно приходиться не больше 3 особей. Пол в утином жилище делают деревянным, в качестве подстилки используют солому или опилки, кладут слоем 20 см, регулярно меняют. Оптимальная летняя температура в птичнике – 16-18 °C, зимняя – 14-16 °C. Влажность воздуха – 60-70 %.
Кормят птиц по режиму, каждый день в одно время. Стандартный утиный рацион состоит из:
- зерна;
- отрубей;
- огородной зелени, овощей;
- водорослей;
- костной и рыбной муки;
- измельченной рыбы;
- источников минералов – мела, ракушечника, яичной скорлупы;
- витаминных добавок.
Возле птичника обязательно организуют огражденную площадку для выгула. Если поблизости нет естественного водоема, то в загоне ставят большой таз с водой. На ночь птиц закрывают в птичнике.
Лысуха
Черные утки, которые на лбу имеют белую залысину, называются лысухами. В народе они именуются чиновниками, черными гагарами, водяными курочками. Несмотря на спокойность характера, они превосходно владеют очень острыми коготками, когда создают семьи и гнезда. Все попытки приручить и одомашнить этот вид разбиваются об пугливость птицы, ее потребность большую часть времени проводить на водоемах.
Черное матовое оперение заканчивается белым клювом, словно опущенным в снежно-белую известь. Тело средней длины — 35-40 см. Желто-оранжевые лапы имеют серые пальцы. Глаза выделяются радужкой яркого красного цвета. Вырастает до 1,5 кг в весе.
Черные утки с белым клювом предпочитают обустраивать жилье в пресных неглубоких водах с зарослями. Для самца делают отдельную «резиденцию», где его не будут тревожить никакие хлопоты. Врагов у лысухи много: ондатры, сороки, соколы, вороны и др. Поэтому она бережно охраняет снесенные яйца и наседает, когда в гнезде соберется до 12 штук. Через 21 день на свет появляются маленькие птенцы, которые очень быстро взрослеют. С первых дней они учатся плавать, а с 14 — уже ловят небольших насекомых.
Любимая пища этих пернатых находится на дне водоемов: водоросли, ряска, моллюски. Поэтому они замечательные водолазы и пловцы. Умение летать используют исключительно при миграции, или когда по воде от опасности не уйти.
Черные утки формируют крепкие семьи, защищаясь и добывая пищу вместе. Красивое ухаживание друг за другом можно наблюдать весной, когда наступает время искать партнера. Тогда же и распадаются группы, которыми они мигрируют.
Особенности
Из диких видов с черным оперением наиболее распространена утка лысуха с белым пятном на лбу. Дикая птица отличается от домашней белогрудой родственницы небольшим туловищем, крепкими нижними конечностями и стремлением больше времени проводить вне воды. Белогрудая утка выведена селекционным путем, отличается быстрым набором веса, дает диетическое мясо. В селекционных работах использовали 3 породы: пекинскую, украинскую и хаки кемпбелл. Утка отличается скороспелостью, быстрым созреванием, высокой яйценоскостью, большим весом яиц.
Белогрудая утка дает не только мясо и яйца, ее перо идет на производство постельного белья. Порода подходит для селекционных работ, направленных на повышение рождаемости и мясной продуктивности.
Остальные дикие черные виды несложно приручить. Но птицеводы не видят в этом необходимости. Дикая утка весит немного, дает малое количество некрупных яиц, поэтому ее содержание нерентабельно.
Но некоторые птицеводы-любители разводят диких водоплавающих птиц с черным оперением с декоративной целью.
Кряква
Кряквы принадлежат к разновидности гусеобразных. Именно они прародители большинства уток для содержания в домашних условиях. Зеленая голова — отличительная черта породы.
Длина тела — около 60 см, масса — до 2 кг. Оперение самца ярко-зеленое на голове и шее, буро-коричневое — на грудке и зобе, пятнисто-серое — на спине и брюшке. Утка более темная, но на брюшке серо-бурый окрас и пестрые продольные перья. Линька заставляет селезня чернеть. Он становится черно-бурым, как самка. Цветовая гамма широкого, расплющенного по краям, клюва колеблется между светло-оливковым, серым и оранжевым.
Зимует кряква на незамерзающем водоеме или мигрирует. Неприхотлива в выборе водоема. Селится между камышами, зарослями, лесистыми проймами рек. Поедает беспозвоночных, моллюсков, водные растения. Любит подпитываться на пшеничных, овсяных стернях. Линяет дважды: до размножения и после. К размножению готовы, достигнув 12 месяцев. Яйца светло-оливкового цвета откладывают в апреле-мае. Насиживают при количестве 13 штук на протяжении 28 дней.
Утята темно-серые, имеют оливковый перелив, такие же лапы и клюв. После 12-часового обсыхания очень самостоятельны и могут плавать, нырять. Быстро набирают вес. Людей эта порода совсем не боится и легко поддается одомашниванию.
Башкирская хохлатая
Утка Фаворит — описание породы
Свое название порода получила из-за того, что была выведена на территории Башкирии. Порода имеет следующую характеристику:
- как и у всего вида, особи имеют крупное и мощное тело;
- грудное оперение плотное, заметно выступает вперед;
- крылья мощные, сильные;
- гребень такой же, как и у остальных пород;
- цветовой диапазон крайне широк. Колеблется от черно-бурого (редко — красного) до сизого цветов.
Основной причиной для разведения подобной породы уток является то, что они очень быстро зреют и имеют вкусное, нежное мясо. Они обладают меньшим весом по сравнению с русскими и украинскими сородичами. Только низкая продуктивность является неотъемлемой спутницей этого подвида. Но она с лихвой компенсируется красотой оперения и ласковым характером. Птица используется в декоративных целях, но иногда может употребляться в пищу.
Красноголовый нырок
Нырковые утки обитают в лесостепных зонах, любят открытые водоемы. Именно на них охотятся.
Описание породы:
- красноголовая утка небольшого размера — 42-49 см в длину и 0,5 — 1,3 кг массой;
- голова и зоб красно-коричневые, серая спинка и бока;
- красная радужка;
- на клюве соединяются серо-голубой и черный цвет;
- в сравнении с кряквой, довольно тихие: самцы свистят, самки хрипят;
- походка тяжелая из-за оттопыренных назад лап, с переваливанием с одной ноги на другую.
Не всегда перелетает в теплые края. Гнездуются парами на свободных от льда водоемах уже в первый год. Гнезда прячет в камышовые или осоковые заросли, внутри устилает своим пухом. Несет зеленовато-голубые яйца, до 8-10 штук и наседает в течение 23-26 суток. Птенцы оперяются через 21 день, но летать могут только после 60 дня. Едят растения, моллюски, небольшую рыбу, черви и т. п. Для одомашнивания не пригож из-за низких показателей яйценоскости и набора массы.
Повадки и питание
Несмотря на отсутствие перепонок на ногах, утки лысухи прекрасно плавают. Лопасти на пальцах помогают им преодолевать сопротивление воды и отталкиваться от нее. Помимо этого, черная утка отлично ныряет, добывая себе питание под водой. Летают эти птицы хуже. Они поднимаются в воздух только во время опасности, когда нет возможности уйти от хищника по воде. Также утки отправляются в полет во время миграции в теплые страны.
Живут лысухи небольшими стаями, но внутри группы образуют постоянные пары. В брачный период стаи распадаются. Питание птиц составляет растительная пища: ряска, рдест, ряст, речные водоросли и роголистник. Животная пища занимает всего лишь пять процентов от общего рациона. Ее количество может увеличиться в зимний период, когда растений не так много. В основном она состоит из моллюсков, мальков, водных насекомых и икры рыб. В некоторых случаях утки могут нападать на гнезда других пернатых или отбирать пищу у лебедей. В рационе птенцов животных белков больше. Это связано с интенсивным ростом подрастающего поколения.
Для добычи пищи лысуха может глубоко нырять. Она выдергивает клювом водоросли или другую растительность и выныривает с ней на поверхность. Особо сильные особи могут отбирать только что добытую еду у других членов стаи. Пары селезня и утки ищут питание совместно и защищаются от других птиц.
Гага обыкновенная
Основные районы обитания — арктические, субарктические и северные с умеренным климатом побережья Канады, Европы и Восточной Сибири.
В Европе распространён номинативный подвид mollissima — район обитания охватывает Британские острова, прибрежные воды Северного и Балтийского морей, побережье Скандинавии, Кольского полуострова и Белого моря к югу до Кандалакши, восточнее до Новой Земли и острова Врангеля. Возможно, гнездится на побережье полуострова Канина. Начиная со второй половины XX века, оседлые стайки гаг были обнаружены значительно южнее — на Чёрном море в районе Черноморского заповедника. Наконец, на северо-востоке Евразии район обитания охватывает побережье от Чаунской губы к востоку до Берингова пролива и далее на юг до северо-восточных берегов Камчатки, а также северо-восточное побережье Охотского моря от Тауйской губы к востоку до Пенжинской губы. Включает в себя острова Новосибирские, Вайгач, Врангеля, Карагин, Медный, Беринга, Диомида.
Образ жизни утки
Советуем к прочтению другие наши статьи
- Керамические горшки для цветов
- Земклуника Купчиха
- Лучшие сорта крыжовника
- Порода уток Мулард
Кряква может жить на воде и на суше. Она одинаково хорошо воспринимает соленую и пресную воду, но не любит быстрые течения, поэтому держится подальше от подобных мест. Взрослые особи чаще всего держатся водоема, рядом с которым они родились, но если в месте их обитания стало мало еды, птица начнет искать себе другое жилище.
Плавает утка легко и быстро. Больше всего любит просто плавать по воде, щипая ряску или иную пищу, что увидит на воде. За едой может просто погружать голову в воду, ну а ныряют эти птицы с неохотой, хотя под водой могут проплыть до 30 метров. Делает это утка кряква лишь в случае крайней необходимости, например, если прячется от хищника.
Фото черной или желтоносой Кряквы
Кряква летает часто. Она с легкостью может взлетать с земли или с воды и при этом довольно быстро. Но во время полета птица делает много взмахов крыльями, из-за чего появляется характерный свист, присущий только этому виду.
Интересно!
Осенью кряквы часто лакомятся на зерновых полях. Они прилетают туда одиночно или стаями. В последнем случае эти утки могут нанести немалый вред урожаю.
На суше эта птица передвигается очень медленно, поэтому может выглядеть неповоротливой. Но в случае, если ей грозит опасность, она сразу ускоряется и за короткое время прячется в ближайших растениях или на воде. Если ничего подобного нет вблизи, птица просто взлетает.
История
Точно установить год и историю выведения породы пока не удалось. Селекционеры предполагают, что домашняя утка с хохолком появилась в результате случайного или искусственного скрещивания китайской хохлатки и европейской домашней птицы.
Представители этой породы были завезены из Юго-Восточной Азии в Голландию более 3 веков назад. В течение длительного времени хохлатки разводились только на территории этой страны, из-за чего порода получила второе название «голландской». Хохлатых уток можно встретить на картинах многих голландских художников 17-18 ст.
В 18-19 в. хохлатки распространились по территории всех европейских стран, что позволило вывести новые разновидности породы.
Половые различия
Половые отличия у лысухи слабо выражены. Селезни немного крупнее уточек, а также имеют нарост на лбу большего размера. По своей генетике и внешнему виду черная утка ближе всего к камышнице. Иногда эти виды соединяются, в результате чего получается гибридное потомство. У таких детенышей присутствуют признаки обоих видов уток, а нарост на лбу не белого цвета (как у лысух) и не ярко-красного (как у камышниц), а оранжевого.
Происхождение кросса
Выведена порода недавно в 1998 году в Башкортостане. Ее появление можно назвать случайностью. На птицефабрике, расположенной в Благоварском районе, селекционеры вели работу по созданию кросса на основе пекинской утки. В процессе были получены промежуточные особи, которые превзошли все ожидания, и сами стали отдельным кроссом. Появившаяся таким образом порода уток фаворит оказалась настолько удачной, что сейчас она активно разводится как на крупных фермах, так и на домашних подворьях.
Вследствие того что птица является промежуточным результатом работы селекционеров, точно не определено – кросс это или порода. Фабрика, давшая им жизнь, классифицирует птицу как кросс, и потому можно придерживаться этого определения.
Дополнительная селекция птицы не проводится, так как она и без этого имеет идеальное соотношение всех продуктивных качеств.
На домашних подворьях не редко выводят птицу на основе этих уток, соединяя их с другими породами. Однако массового разведения подобных помесей не наблюдается. В быту существует еще два названия птицы: фараон и голубая утка.
Описание породы
Официально порода называется Фаворит, но в народе прижилось другое название – утка голубая. Связано это с тем, что птицы данной породы отличаются голубой окраской. Чаще всего их цвет варьируется между дымчатым и синим.
Отличительные черты
Впрочем, утка данного вида вполне может носить перья белого и коричневого окраса. Помимо цвета особи отличаются:
- плотным телосложением;
- большим плоским клювом на голове средних размеров;
- лапки у птицы широко расставлены;
- грудь выпуклая, но не «мощная».
Начинающие заводчики теряются, когда пытаются на глаз определить, кто перед ними: самка или селезень. Дело в том, что мужские и женские особи практически не отличаются размерами. Также у них одинаковая расцветка.
Характеристики породы и поведение птиц
Утки хорошо откармливаются. Уже в два месяца утята могут набрать вес до 3,5 кг. Самки в среднем вырастают до 4 кг, селезни их обгоняют еще на 1 кг.
Это неприхотливые птицы. Они не нуждаются в утепленном птичнике, всеядны, а если поблизости есть водоем, самостоятельно добывают себе минеральные добавки и витамины.
Голубые утки – это спокойная порода, только в брачный период самцы становятся немного агрессивными.
Для чего вывели породу?
Изначально селекционеры выводили мясную породу. У них это получилось: утки хорошо откармливаются, их мясо очень плотное, нежирное, содержит необходимые для человека аминокислоты. При этом некоторые заводчики относят породу к яично-мясной.
Яйценоскость
За сезон самка Фаворита приносит от 100 до 150 крупных яиц. Их вес в среднем составляет 80 граммов. Для мясной породы это очень хороший показатель. В год от одной особи можно получить до 240 яиц.
