Рыбка пискун (вьюнок): описание, места обитания и размножение

Вьюн является удивительной по внешнему виду и особенностям рыбой. Но специально ее вылавливают в редких случаях, несмотря на то, что ее мясо является очень вкусным и полезным. Вьюн крайне редко является уловом рыбаков. Эта рыбка может адаптироваться даже к самым неблагоприятным условиям в водоеме. Чем хуже условия для проживания в водоеме, тем выше вероятность поймать рыбу вьюн. Далее можно подробнее ознакомиться с ее описанием, узнать, чем питается вьюнок, где водится и как размножается.

Знакомы ли Вы с рыбой карась

Да

100%

Нет

0%

Проголосовало: 1

Описание

Вьюн является пресноводной лучеперой рыбой, представителей семейства Вьюновые. Он обитает в Центральной и Восточной Европе.

Основным отличием рыбы вьюн является ее удлиненное обтекаемое тело, по своей форме и по внешнему виду оно выглядит, как змеиное. Длина тела варьируется в пределах от 8 до 30 см. Масса тела в среднем составляет 100 г. В среднем, длительность жизни этой водной обитательницы составляет 10 лет.

По-другому вьюна еще называют пискун. Такое название он получил, поскольку во время вылова издает тонкие писклявые звуки и извивается всем телом, выглядит, как змея. На поверхности тела отсутствует чешуя, местами она может быть, но очень гладенькая, практически не ощущается. Поверхность кожи покрыта плотным шаром слизи, поэтому выловить такую рыбку довольно непросто. Вьюнок не может долгое время находиться на глубине, поэтому он вынужден преодолевать расстояние короткими рывками.

Яндекс картинки

Характеристики внешнего вида такие:

• голова не крупная, по форме немного сплющенная сбоку и вытянутая вперед;
• глаза небольшие, радужка окрашена в желтый цвет;
• возле рта с обеих сторон есть пять пар толстых и длинных усиков;
• зубы во рту отсутствуют;
• на поверхности спинки расположен короткий плавник, он находится ближе к хвостовому плавнику;
• классический окрас тела рыбы вьюна – коричневый, присутствуют на поверхности тела темные отметины;
• брюшная часть окрашена в светло-желтый цвет;
• окрас чешуи зависит от качества воды, среды обитания и типа грунта;
• плавники плохо развиты, хвостовой является самым крупным, однолопастным, закругленным на конце, спинные и анальные плавники смещаются к хвостовому плавнику.

Яндекс картинки
У обыкновенного вьюна форма туловища цилиндрическая. Окраска контрастная и довольно интересная. Поверхность спинки окрашена в бурый цвет, присутствуют многочисленные темные пятна и вкрапления. На боковых частях есть широкие оливковые или коричневые полосы. Иногда в природе можно встретить вьюнов-альбиносов, у которых полностью бесцветное тело. Биотоп влияет на интенсивность окраски. В чистых водах оттенок кожи более светлый, а в мутных водах кожа становится более темной.

Интересно. Эта рыбка обладает удивительной особенностью — она умеет предсказать погоду. Вьюнок очень чутко реагирует на любые изменения в атмосферном давлении. Поэтому перед ухудшением погодных условий начинают вести себя беспокойно — всплывают на поверхность воды по 10 раз в минуту. За эту способность его прозвали синоптиком. В тех странах мира, которые являются сейсмоопасными, вьюнов специально содержат в аквариумах, чтобы они могли предупредить людей о том, что надвигается стихия — цунами, землетрясение, тайфун или ураган.

Эта рыба является важной частью пищевой цепи, на нее нередко охотятся хищные рыбы — окуни, налимы и щуки. Серьезного промыслового значения она не имеет. Чаще применяется рыбаками в качестве наживы для вылова других видов рыб.

Половой диморфизм рыбы вьюн хорошо выражен. Размер тела самки намного крупнее, чем у самца, туловище более длинное и массивное. Также у самцов грудные плавники являются удлиненными и заостренными. Из мяса этой рыбы можно приготовить большое количество вкусных и полезных блюд. Филе практически без костей, его легко разделать. Но в продаже встретить такой продукт практически невозможно. Массово вьюнов не вылавливают, разве что по заказу некоторых рыбных магазинов и крупных ресторанов. Местные жители вылавливают эту рыбу и продают ее на рынках.

Вьюн – добыча

Вьюн не пользуется популярностью среди рыбаков из-за неприятного внешнего вида и писка, столь нехарактерного для рыб. Опять же, запах ила и тины. Что поделать, где живешь, тем и пахнешь! Однако, по вкусовым качествам его мясо не уступает многим другим разновидностям.

В конце концов, и щука тиной отдает, что не мешает ей быть желанным уловом. Кстати, в Азии эта рыба считается почти деликатесом. Население тамошних стран еще века назад обнаружило, что блюда из этой невзрачной рыбешки весьма полезны для здоровья.

А как иначе, если, поужинав вьюном, вы получите кроме сытости еще комплекс витаминов А, В и Д, что поспособствует вашему организму в обеспечении здоровья слизистых оболочек, выработке половых гормонов, повышению тонуса организма, укреплению иммунной системы и сердечной мышцы.

Неплохой приправой станут жирные кислоты и аминокислоты, а кроме того, такие микроэлементы, как магний, калий, фтор, цинк и йод. Гарантирую, ваш организм будет благодарен за такую поддержку!

Теперь перейдем к делу, то есть к ловле вьюна. Работа, в общем, несложная. Рыбаки со стажем всегда знаю, где обитает данная рыбка, и добывают её зимой и летом в необходимых количествах.

• В студеную пору достаточно пробить лед в водоеме и к образовавшейся проруби быстро соберется весь вьюн в округе. Сбежится он за кислородом! Дышать-то ему надо!
• Тогда можете его вычерпывать хоть сачком, хоть садком, хоть корзиной, хоть голыми руками (если удержите! Дюже скользкий!).
• Но если вы не поклонник столь варварских методов и предпочитаете классический вариант ловли на донную или поплавковую удочку, то тоже нет препятствий.
• Чаще всего используют леску диаметром 0,15 – 0.25 мм, а крючок номер 5. Наживкой послужит любой червяк. Хоть дождевой, хоть навозный.

Главное — добиться того, чтобы крючок с наживкой опустился строго до дна. Тогда вьюн (если он есть в этих местах) стопроцентно ваш! Но если с червем вам не повезло, можете смело цеплять на крючок мотыля, личинок любых насекомых, слизней, маленьких моллюсков и даже небольших пиявок.

Отмечены случаи, когда оголодавший вьюн глотал и голый крючок! Ловить указанную рыбку можно и днем, и ночью.

Чем питается

Эта рыба является хищником по своему образу жизни. В основу рациона входят мелкие речные обитатели:

• беспозвоночные;
• личинки насекомых;
• рачки;
• моллюски.

Яндекс картинки
Пискун научился отыскивать и поедать икру, которая находится на поверхности дна озера. Делает он это быстрее, чем остальные водные жители. Основой рациона аквариумного вьюна являются:

• сырое мясо;
• мотыль;
• червяки;
• яйца муравьев.

Такой корм пискун нащупывает с помощью усов на дне аквариума.

Ловля пискуна

Профессиональные рыбаки и любители рыбалки утверждают, что ловить пискуна можно на протяжении всего года. Существует и зимняя рыбалка на вьюна, и она довольно успешна. Многие рыбаки используют рыбу в качестве наживки для ловли хищных видов, например, щуки.

После ловли вьюн проявляет активность даже без воды на протяжении суток, что позволяет применять его для привлечения хищников. Ловят пискуна с помощью поплавочных снастей с особой осторожностью, поскольку удержать извивающуюся особь довольно сложно.

Данная рыба – представитель карповых

Для домашнего содержания подходит любой вид пискуна, поскольку рыба неприхотлива и неагрессивна. Однако по причине чрезмерной активности содержат особей отдельно от других. Деятельность пискуна создает стрессовую ситуацию для других обитателей аквариума, а его прожорливость не позволяет другим видам нормально питаться.

Рыбка вьюн — уникальный представитель семейства карповых, который идеально подходит для употребления в пищу и содержания в домашних условиях. При правильном уходе разводить его самостоятельно не составит труда, а неприхотливость в пище позволит экономить средства.

Где обитает

Рыба вьюн является довольно распространенным видом. Живет она в водоемах Евразии, Восточной и Южной Азии. Очень много вьюнов встречается в водоемах Франции, выловить ее также можно на территории Уральских гор. Предпочитает находиться в илистой почве, в тине, там ему комфортно прятаться на зиму. Больше любят пресноводные водоемы с медленным течением:

• канавы;
• болотистые заводи;
• илистые протоки;
• стоячие озера.

Днем рыба вьюн спит, а ночью просыпается и выходит на промысел, ищет себе добычу. Любимым местом для него являются заросшие илистые заводи. В реках такие жители встречаются только на территориях с густой водной растительностью, где течение медленное, где есть много веток, тростниковой поросли. Именно на таких территориях рыбка чувствует себя в безопасности, она легко прячется от своих естественных врагов, зарываясь в илистое дно. Такая среда обитания несет пользу для этой водной жительницы, поскольку когда падает уровень воды в водоеме, она может оставаться в луже или канаве, именно в таких условиях чувствует себя комфортно.

Рыбу вьюн часто можно встретить в глубоких канавах с мягким дном. В заболоченных водоемах, которые покрыты ряской, с илистым дном, можно встретить много этих представителей водной фауны. Выживать в таких условиях другим рыбкам достаточно сложно, а для вьюна такие условия являются идеальными.

Вьюн адаптируется даже к самым неблагоприятным условиям, сможет выжить, если болото практически полностью высохнет. Он просто начнет зарываться в илистое дно. Поскольку отличается уникальным анатомическим строением тела, может с легкостью передвигаться не только в мутных, но и в сильно загрязненных водах.

Интересно. Если рыба почувствует воду поблизости высохших территорий водоема, она будет ползти к ней по траве, как змея. Ловить в этот момент вьюнка можно голыми руками.

Естественные враги

Естественными врагами вьюнов являются рыбы, которые более крупные по размеру:

• щука;
• окунь;
• налим.

Яндекс картинки
Рыбаки часто применяют разрезанное на части мясо вьюна для поимки более крупных экземпляров. Такая наживка используется для вылова естественных врагов этого представителя водной фауны.

Ареал

Вьюн широко распространен в пресных водоемах Европы, но отсутствует на Пиренейском полуострове, в Италии, Греции, Великобритании, Скандинавии, в бассейне Северного Ледовитого океана, в Крыму и на Кавказе; в бассейне Амура представлен особым подвидом. В Белоруссии встречается повсеместно, главным образом в непроточных пойменных водоемах, чаще в заиленных зарастающих озерах, старицах, заливах, пойменных болотах, реже в заболоченных реках и канавах. Особенно широко он распространен в полесских водоемах.

В аквариуме

Рыбу вьюн можно содержать в условиях аквариума. Для этого нужна просторная емкость. Одной взрослой особи требуется не менее двухсот литров воды. Но лучше содержать таких питомцев стайками, поэтому емкость нужна еще больше по размеру. Вьюн ведет придонный образ жизни, поэтому площадь дна ему нужно обеспечить максимальную. Аквариум нужно обязательно накрывать, чтобы рыбка не выпрыгнула из воды.

Яндекс картинки

Оптимальным грунтом является крупный или мелкий речной песок, необходимо насыпать толстый слой, не менее 5 см. Чтобы обеспечить комфортное существование таких животных, нужно оборудовать аквариум укрытиями из коряг, камней, обрезкой пластиковых труб. Живые растения лучше не высаживать, по той причине, что вьюн к ним равнодушно относится, но при поисках себе добычи на поверхности дна, может случайно выкопать растения.

Свет должен быть рассеянным, неярким, как и для других животных, которые ведут ночной образ жизни. Чтобы создать рассеянный свет своим питомцам, на поверхность воды можно запустить плавающие растения:

• пистию;
• риччию;
• роголистник.

Важно оборудовать аквариум качественной системой фильтрации, также нужна хорошая аэрация. Температура воды не должна быть выше 22 градусов тепла. Раз в неделю подменивать треть воды, доливая свежую отстоянную воду.

Яндекс картинки

Совместимость

Вьюны хоть и являются хищниками, не агрессивны. Их вполне возможно содержать в одном аквариуме со многими видами рыб, которые тоже по своей природе не представляют собой жестоких и беспощадных индивидов. Примечательно, что с себе подобными, в особенности с однополыми особями, они не конфликтуют, в отличие от других аквариумных обитателей.

Скалярии, спокойного темперамента цихлиды, рыбы-попугаи и многие другие прекрасно уживутся вместе со вьюнами. Нужно только позаботиться о просторном жилище, ведь сама змееподобная рыба вьюн в аквариуме способна вырасти до внушительных размеров, а возможные ее соседи, перечисленные выше, относятся к довольно-таки крупным жителям импровизированного подводного мира, оборудованного в человеческом доме или квартире. Иногда бывает так, что хозяева приобретают небольшие аквариумы специально в целях подращивания там несколько различных малышей, но по прошествии 9 месяцев или года обязательно отсаживают повзрослевших особей в просторные жилища.

Размножение и нерест

Взрослые особи становятся половозрелыми, когда им исполнится три года. Половые различия выражены ярко:

• самец по размеру меньше, чем самка;
• у самцов грудной плавник намного длиннее с утолщенным вторым лучом;
• грудные плавники самцов по форме треугольные, а у самок они закругленные;
• у самца возле спинного плавника есть жировой нарост.

Период нереста продолжается с апреля по июль. Самки являются очень плодовитыми, они могут отложить за один период нереста около 30 тысяч икринок. Мечут они икру на поверхность густой водной растительности. Икринки мелкие, не более двух миллиметров в диаметре, фиксируются на предметах плохо. Инкубация продолжается около четырех дней, далее вылупляются личинки. У них есть наружные жаберные крышки. Через две недели малек начинает самостоятельно питаться. Пищевую базу они ищут себе, используя чувствительные усики и ротовой аппарат. Молодые особи быстро растут и развиваются.

Интересные факты

О рыбках семейства вьюновых существует несколько интересных фактов. Они могут пригодиться начинающему аквариумисту, задающемуся вопросом о характерных особенностях особи и ее поведения, поэтому мы их и перечислим:

1. Ночной барометр — именно так прозвали вьюнов рыбаки. Дело в том, что перед плохой погодой представители этого удивительного семейства начинают подниматься на поверхность. Они высовывают из воды свои умилительные «мордашки», будто смотрят, что происходит.
2. Интересно, что речная рыба вьюн обожает икру других рыб, поэтому уничтожает популяции многих представителей подводного мира. В число их излюбленного лакомства входит потомство карася. Прежде чем подселять к вьюнам золотых рыбок, стоит лишний раз подумать, ведь при обнаружении кладки в аквариуме вьюн непременно полакомится ею.
3. Сама змееподобная рыба часто становится легкой добычей для щук, сомов, окуней и налимов.
4. Другое название рыбы – пискун. Объясняется это тем, что при поимке она начинает неистово пищать, когда ее пытаются вытащить на берег.
5. Рыбы вьюны в аквариумах предпочитают прятаться точно так же, как и в природе. Для них будут кстати гроты и другие укрытия, которые к тому же играют эстетическую роль (искусственный домашний водоем можно оформить в любой тематике: от заброшенной бухты с давно затонувшим кораблем до скалистого каньона).
6. Вьюны играют в природе важную роль. Они истребляют комаров и их личинок, поэтому польза от этих представителей пресных водоемов весьма велика.

Жареный

Чтобы приготовить жареного вьюна, нужны такие ингредиенты:

• тушки – 1 кг
• соль, специи для рыбы
• мука или панировочные сухари
• растительное масло для обжарки

Готовка:

1. Вымыть и подготовить тушки, можно нарезать их порционными кусочками.
2. На раскаленную сковороду влить масло.
3. Обвалять в соли и специях ломтики рыбы, после чего обвалять их в муке.
4. Опустить на раскаленное масло и обжаривать по три минуты с каждой стороны.

Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Яндекс картинки