- Дикие животные
- >>
- Млекопитающие
Нутрия, болотный бобер – грызун, который ведет полуводный образ жизни. Это млекопитающее имеет интересные повадки, является ценнейшим объектом промысла. Фермеры активно занимаются разведением данных животных, так как его мясо и мех высоко ценятся на рынке. Что же представляют собой нутрии, какие они имеют повадки и как размножаются?
Описание грызуна
— Реклама —
По своим внешним характеристикам нутрия похожа на крупную крысу. Длина тела грызуна составляет до 60 см, хвост в длину около 45 см, масса нутрии от 5 до 12 кг. Самцы обычно крупнее, чем самки.
Телосложение тяжелое с массивной головой, маленькими глазками и ушками. Лапы довольно короткие. Морда тупая, на ней расположены длинные вибриссы. Резцы ярко-оранжевые.
Полуводный образ жизни определил некоторые анатомические особенности этого вида. Так, носовые отверстия нутрии обладают специальными запирательными мышцами и плотно закрываются при необходимости. Губы впереди разделены, плотно смыкаются сзади резцов, это позволяет зверьку грызть растения под водой и во время этого не пропускать воду в рот. Между пальцами задних лапок расположены перепонки. Хвост округлой формы, без волос, его поверхность покрыта чешуйчатой кожей, во время плавания хвост нутрии служит рулём. 4-5 пар молочных желез и сосков расположены у самок нутрии высоко по бокам, благодаря чему малыши могут получать пищу даже в воде.
Кроме того, у нутрии водонепроницаемый мех, который состоит из длинных грубых остей и густого витого коричневого подшёрстка. По бокам шерсть более светлая, обладает жёлтым оттенком. На животике и боках она более густая, чем на спинке, с целью лучшего сохранения тепла на нижней части тела. Линька у взрослых особей происходит постепенно круглый год. Она несколько замедляется только в середине лета (с июля по август) и в зимний период (с ноября по март). Самый лучший мех у нутрий с ноября до марта.
Лечение и профилактика болезней
Для нутрий характерно наличие иммунитета ко многим болезням. Тем не менее, несоблюдение правил ухода может стать причиной появления:
Стригущего лишая
Определить заболевание можно по таким признакам, как выпадение шерсти и образование зудящих струпьев на поверхности кожи. В случае появления тревожных симптомов пораженные места обрабатывают антисептиком и проводят противогрибковую терапию. Клетку заболевшего животного тоже дезинфицируют.
Сальмонеллез
На развитие этой болезни указывают потеря аппетита, снижение веса, диарея и слезоточивость. На ранней стадии болезнь поддается лечению антибиотиками, а на поздней животное придется забить.
Пастереллез
Основными симптомами этой болезни становятся вялость, отсутствие аппетита, позже судороги и паралич. Пастереллез не поддается лечению, поэтому больных животных забивают, а клетки дезинфицируют.
Гельминтоз
В случае заражения паразитами животные теряют вес. Лечат заболевание антигельминтными препаратами.
Любое заболевание легче предупредить, чем вылечить. Избежать неприятностей поможет:
- гигиена помещений и посуды;
- использование только чистой воды и качественных кормов;
- регулярный осмотр нутрий на предмет болезней и немедленное изолирование больных особей.
Особенности питания нутрии
— Реклама —
Нутрия преимущественно растительноядное животное. Она питается корневищами, стеблями, листьями тростника и рогоза. Также в рацион грызуна входит камыш, водяной орех, кувшинка, рдесты. Изредка нутрия поедает также и животные корма (пиявки, моллюски), но только в тех случаях, когда не хватает растительных.
Здоровье зверьков
Данные животные очень неприхотливы и устойчивы к различным видам заболеваний и инфекций.
Самое важное не допускать излишнюю сырость и сквозняки. И обеспечить полноценное питание и доступ к выгулу.
Так же важно очищать подстилку, чтобы там не заводились паразиты, которые могут портить мех и шкуру зверька.
Основное лечение — это обработка противопаразитарными средствами и тщательная уборка помещения, где живут нутрии.
Распространение нутрии
Ареал естественного обитания нутрии включает южную часть Южной Америки, начиная от Боливии и юга Бразилии вплоть до Огненной Земли. Позднее зверек был интродуцирован и прижился во многих странах Европы, Азии, Северной Америки. А вот в Африке нутрия не акклиматизировалась. Встречается в Закавказье, Киргизии и Таджикистане. В зависимости от климатических условий в зимний период распространение нутрии изменяется. Например, в 1980-е годы очень морозные зимы привели к полному исчезновению нутрии в Скандинавии и на севере США.
Содержание зверя в домашних условиях
Таких крупных зверьков держат на дому, преследуя основные финансовые цели — продажа мяса и ценных шкур. При этом должны соблюдаться требуемые условия содержания нутрий. Молодых особей помещают в вольер до 8 штук. Самок с детьми отводят в отдельное жилье.
Клетка или вольер должен быть расположен вдалеке от шумных источников. Живя в вольере, животное чувствует себя более комфортно, потому что у него появляется зона для прогулок и участок для купания.
Держа нутрию в домашних условиях, в летний период лучше переносить ее на волю. В основном, клеточные жители не имеют домашнего водоема для купания. Некоторые заводчики выращивают питомцев в подвальных помещениях, где присутствует электрическое освещение.
Болотным зверькам необходимо большое количество питьевой воды, в особенности в летнее время. Не рекомендуется ограничивать потребление воды самкам в положении.
Обратите внимание!
- Чем закрыть беседку от дождя и ветра летом и снега зимой — обзор лучших вариантов
Курица — описание, виды, классификация, питание и содержание домашней курицы (115 фото и видео)
Фретка — образ жизни, уход и особенности характера. 115 фото и видео советы по содержанию домашнего хорька
Нутрия практически не пьёт в холодное время года. Этим временем она зарывается в подстилку, получая влагу из натуральных овощей. Нутрии не обладают специфическим запахом. Однако, уход и уборка за ними всё-таки необходим. Содержание нутрий в домашних условиях необходимо следить за наличием воды и корма в клетках.
Распространенные виды нутрии
Нутрия – это единственный вид своего рода, а все ее разновидности разделяют на два типа:
- стандартные породы с коричневой окраской меха, волоски темные у корней и более светлые на кончиках;
- породы с другими вариантами окраса:
Золотистые нутрии
Отличаются красивым, как бы «позолоченным» мехом. Самый насыщенный цвет на спинке, по линии позвоночника. Брюшко нежно-розоватое. Порода отличается невысокой плодовитостью, в одном выводке до 3-х детенышей.
Черные нутрии
Обладают черным бархатистым мехом. Шкурка у них густая, темная, насыщенная. Количество малышей в одном выводке, как у обычной нутрии.
Жемчужные нутрии
Получена путем скрещивания «снежной», «лимонной» и «пастельной» пород, тон окраса шкурки похож на цвет жемчуга. Животик светлый, ближе к спинке становится темнее.
Лимонные нутрии
Выведена при скрещивании «итальянской» и «бежевой» пород нутрии, отличается нежным, немного оранжевым с лимонным оттенком мехом.
Снежные нутрии
Получена при скрещивании «золотистой» и «серебряной» нутрий, обладает мехом чистого белого цвета. Ноги, хвост и нос грызуна окрашены в теплый розоватый цвет.
Серебристые нутрии
Окрашены в темный цвет, похожий на цвет серебра, широко используется при производстве меховых изделий. Встречаются различные оттенки, светлые и темные, а также голубоватые.
Бурые нутрии
Выведены при скрещивании черных и золотистых пород.
Азербайджанская белая
В СССР селекционеры, получив нутрий в 30-е гг. прошлого века, сразу принялись выводить зверьков с белым мехом. Но все полученные ими зверьки были альбиносами, которые не могли иметь жизнеспособное потомство. Повторно селекция началась в середине 20 века. Тогда удалось вывести нутрий с белыми пятнами на голове. Но настоящих белых нутрий вывели в Азербайджане – в 1956 г. У этой породы белым было всё – и остевые волосы и подпушье.
Описание. Белые зверьки имеют плотное телосложение. У них толстая шея, которая плавно переходит в туловище. Возле глаз, рта и ушей – окантовка, которая чуть темнее основного окраса. Перепончатые лапки – розоватые. Глазки – цвета кофе.
Продуктивность и свойства меха. Вес обычный – 5-7 кг. Плодовитость средняя – в помете от 4 до 5 детенышей. Если спаривают двух азербайджанских нутрий, то в помете могут быть зверьки белого и стандартного окраса, но белых все-таки больше. Порода отличается очень высокими вкусовыми характеристиками мяса – оно также питательно как крольчатина, но вкуснее его.
Особенности породы. Природную окраску передают гены-доминанты. Преимущество этой породы – одинаковая структура пуха и покровных волос. Благодаря этому волосы и подпушье неотличимы друг от друга, а мех азербайджанских нутрий ценится особенно высоко.
Качество меха зависит от полноценности питания и условий содержания. Зверькам необходим искусственный водоем, в котором бы росла сочная трава. Качество меха будет плохим, как при недоедании, так и при переедании.
Поведение нутрии
У нутрия полуводный образ жизни. Зверек обитает в водоёмах со слабо проточной или стоячей водой, по заболоченным берегам рек, у тростниково-рогозовых озер и ольхово-осоковых болотах, где растет водная и прибрежная растительность, которой они питаются. Нутрии умеют хорошо плавать и нырять. Под водой задерживаются до 10 минут. От жары прячутся в тени.
Избегает нутрия сплошных лесов, в горах не встречается выше 1200 м над уровнем моря. Нутрия нормально переносит морозы до -35° C, но в целом для жизни в условиях холодного климата не приспособлена. Это связано с тем, что зверек не строит надежных убежищ от холода и хищников, на зиму не делает запаса пищи, в отличие от бобра или ондатры. Кроме того, нутрия плохо ориентируется подо льдом, при нырянии в прорубь не может найти выхода и погибает.
В естественных условиях нутрия активна в ночное время.
Нутрии являются полукочевыми грызунами, при достатке кормов и наличии убежищ далеко не перемещаются. Выводят потомство и отдыхают в открытых гнёздах, которые сооружают на кочках и в зарослях тростника и рогоза, из их стеблей. По крутым берегам нутрия вырывает норки, как простые туннели, так и сложные системы ходов. Найти их можно по тропинкам, вытоптанным грызунами в окружающей растительности. Нутрии обычно селятся группами из 2-13 особей, которые включают взрослых самок, потомство и самца. Молодые самцы живут по одному.
У нутрий хорошо развит слух, зверек быстро скачкообразно бегает. Зрение и нюх развиты плохо.
Кремовая
Этих зверьков выделили в отдельную группу, благодаря уникальной окраске.
Описание. Цвет меха неоднородный. Спина – бежевой или коричневой гаммы. Брюхо светлее – нежно-бежевых оттенков. Кожа носа – коричневая, лапки – синевато-розовые.
Продуктивность и свойства меха. Ценят мех полугодовалых зверьков. Если мех постареет, его покрывает желтый или буроватый налет, и не представляет ценности. В помете – 4-5 щенков.
Особенности породы. Самый красивый окрас шкурки приобретают на 4-5 месяце жизни зверька. Затем мех темнеет или становится желтоватым. Чтобы получить кремовых детенышей, нужно скрещивать кремовых особей друг с другом. Если скрестись бежевого зверька со «стандартом», потомство будет коричневым.
Размножение нутрии
Нутрии могут размножаться в течение всего года и являются плодовитыми животными. Периоды наивысшей половой активности у самцов повторяются через каждые 25-30 дней. Самка выводит обычно 2-3 помёта в год до 10 детенышей каждый, весной и летом. Беременность продолжается от 127 до 132 дней. Интенсивный рост молодых нутрий продолжается до возраста 5-6 месяцев. В 3-4 года плодовитость нутрии понижается
Продолжительность жизни нутрий в среднем составляет 6-8 лет.
Разведение
Спаривание животного лучше производить, начиная с 8 месяцев. Один самец способен обслужить до 15 самок. Определить, беременна ли самка допустимо только через полтора месяца. Так держа одной рукой нутрию за хвост, можно нащупать маленькие шарики в ее животе.
Оплодотворенных самок следует переместить в другую клетку, где имеется бассейн и зона для прогулок. Разведение нутрий следует проводить, соблюдая все правила.
Вынашивание плода продолжается в течение 4-5 месяцев. Тогда в пищу нутрии следует добавлять рыбий жир. Перед процессом родов нутрия ничего не ест. Сами роды длятся примерно полчаса, в редких случаях затягиваются на большее время.
Родившиеся зверята начинают свои движения сразу после появления на свет. Вес новорожденного составляет примерно 200 г. Уже на третьи сутки после рождения нутрята кушают взрослый корм и способны плавать в бассейне.
При ситуации, когда самка не кормит своих детенышей и ведет себя беспокойно, ее лучше переместить на определенный период времени к самцу. Нутрию с детенышами помещают в тёплый комфортный вольер. Грызуны продолжают активно расти в течение 2 лет.
Интересные факты о грызуне:
- Нутрия – это объект промысла и разведения. Зверька содержат в клетках, состоящих из специального домика с выгулом и бассейна. Используют также полувольное содержание в вольерах и вольное содержание. На фермах разводят нутрий как стандартного коричневого окраса, так и цветных, белых, чёрных, розовых, бежевых, золотистых. На шкурку забивают в возрасте 8-9 месяцев. Самой большой ценностью обладает мех с длинной осью. Нутрию разводят и с целью получения мяса. Оно приятно на вкус и признано диетическим продуктом. Кроме того, нутрию приручают и содержат как домашнее животное.
- Первые хозяйства по разведению нутрий основаны в конце XIX – в начале XX века в Аргентине. Немного позже эти грызуны были интродуцирован в США, Европу и Азию. Также акклиматизация нутрий с успехом прошла в Закавказье, в Грузии, в Таджикистане.
- В некоторых странах дикие нутрии признаны животными-вредителями, так как они поедают водную растительность, наносят вред оросительным системам, дамбам и подрывают берега рек.
Индустрия моды против натурального меха
Подсчитывая сегодня рентабельность фермы, не стоит недооценивать такие новые модные тенденции, как отказ от использования натурального меха.
От него отказываются модные дома с громкими именами, не носят больше звёзды мировой величины, полностью запрещают производство и продажу некоторые страны. Живое животное лучше, чем мёртвое. Об этом стоит задуматься, не так ли?
Лечебные свойства жира
Нутриевый жир рекомендуют как легкоусвояемый, нетугоплавкий продукт, который не способен причинить вред человеческому организму. Его даже советуют употреблять в пищу людям, страдающим от гипертонической болезни.
- В лечебных целях его применяют при:
- простудных заболевания (для избавления от насморка достаточно на протяжении 2 дней смазывать ноздри);
- бронхите и пневмонии (благодаря свойству улучшать кровообращение и разжижать мокроту рекомендовано массажными движениями смазывать грудную клетку и область между лопатками, после чего укутаться в тёплое одеяло);
- воспалении в горле (эффективны согревающие компрессы);
- глубоких, плохо заживающих ранах, пяточных трещинах (применяется наружно).
Естественные враги
Поскольку нутрии не являются хищниками, то довольно часто становятся добычей представителей фауны, которые предпочитают животную пищу.
В дикой природе на подобных грызунов охотятся:
- ядовитые змеи;
- аллигаторы;
- волки;
- ягуары;
- пумы;
- хищные птицы.
Ощущая свою уязвимость во внешней среде, болотные бобры предпочитают всегда находиться вблизи водоёмов. Если возможность спасения бегством ограничена, млекопитающее переходит к наступлению.
В подобных схватках его надёжным оружием являются острые передние резцы, рост которых не прекращается на протяжении всей жизни. Ими животное крепко впивается в обидчика, независимо от его размеров и возможностей.
Знаете ли вы? Лучшие условия для жизни нутрии обрели в американском штате Луизиана, и там они стали настоящим бедствием. За последних 13 лет несколько вырвавшихся на свободу животных расплодилось до 2 миллионов особей.
Отзывы владельцев
Все, кто держит болотных бобров, отмечают их крайнюю бытовую непритязательность, чистоплотность и всеядность.
Едят они практически все, что растет в окрестностях, но особенно любят кабачки, яблоки, капусту, морковь, щавель и даже арбузные корки. Единственное, что не следует давать нутрии, это сладкую свеклу: грызуны почему-то ею травятся и даже погибают.
Зверьки, по словам наблюдателей, крайне уморительно едят каши с комбикормами: отламывают лапками кусочки, прикрывая глаза и покряхтывая от удовольствия, когда отправляют кашу в рот.
Важно! Болеют животные очень редко, но это не снимает с хозяина обязанности вовремя их вакцинировать и поддерживать в вольере чистоту.
Зачастую нутрия (с ее вкусным и довольно дорогим мясом, а также ценным мехом) из хобби превращается в основной и существенный источник дохода не только для одного человека, но и для целой семьи.
Вернуться к содержанию
Видовое название семейства переводится как «мышебобр».
2.Нутрия также известна под названиями коипу и болотный бобр.
3. Родиной нутрии является Южная Америка. Если перевести с испанского языка нутрия — это выдра. Нередко нутрию называют болотной крысой.
4.Нутрия представляет семейство бобровых крыс. Но ни в коем случае не относится к ним. Скорее её по родству можно сравнить с морской свинкой. А путаница происходит потому, что образ жизни нутрии такой же, как у бобра.
5. Нутрии были завезены в Россию еще во времена СССР в 1930 году из Аргентины.
6. Нутрия — крупный грызун. Средняя масса взрослой нутрии — 5-7 килограмм, иногда 9-10 килограмм. Длина туловища от морды до корня хвоста — 45-60 сантиметров, обхват груди за лопатками — 29-46 сантиметров. Между пальцами задних лапок расположены перепонки. Хвост покрыт чешуйками и редким грубым волосом: длина хвоста — 25-35 сантиметров. Мех нутрии по носкости не уступает лисьему меху или норке.
7.Уши у нутрии короткие, слабо опушенные снаружи; внутри ушные раковины покрыты пушистым волосом, который задерживает воздух и препятствует проникновению воды в слуховой проход.
8. Глаза у нутрии находятся на уровне поверхности лба, что обеспечивает плывущему зверю хороший обзор. Ноздри имеют запирательные мускулы, которые сокращаются при нырянии. На верхней губе и щеках расположены толстые волоски-вибриссы, выполняющие роль органов осязания.
9.У нутрии 20 зубов. Особенно хорошо развиты резцы, по 2 в каждой челюсти. Резцы выдаются вперед, у здоровых нутрий они ярко-оранжевого цвета, а у молодняка и старых больных зверей — светлые или с темными пятнами. Резцы растут непрерывно по мере их стачивания или поломки.
10.Желудок нутрий однокамерный, объем его достигает 500 кубических сантиметров. Кишечник в 10-12 раз длиннее туловища. Время пребывания основной части корма в желудочно-кишечном тракте молодняка — 24-30 часов, а у взрослых нутрий — 60-70 часов.
11.Волосяной покров на брюшке значительно гуще, чем на спине. Линька продолжается весь год — в любое время есть выпадающие волосы. Несколько лучше качество шкурок в холодное время года.
12. Ареал естественного обитания нутрии включает южную часть Южной Америки, начиная от Боливии и юга Бразилии вплоть до Огненной Земли.
13.Позже этот зверек был интродуцирован и прижился во многих странах Европы, Азии, Северной Америки. А вот в Африке нутрия не акклиматизировалась.
14.Встречается она и в Закавказье, Киргизии и Таджикистане.
15. В зависимости от климатических условий в зимний период распространение нутрии изменяется. Например, в 1980-е годы очень морозные зимы привели к полному исчезновению нутрии в Скандинавии и на севере США.
16. Нутрия – это единственный вид своего рода, а все ее разновидности разделяют на два типа: стандартные породы с коричневой окраской меха, волоски темные у корней и более светлые на кончиках; породы с другими вариантами окраса.
17. Нутрия ведёт полу водный образ жизни. Зверек обитает в водоёмах со слабо — проточной или стоячей водой, по заболоченным берегам рек, у тростниково-рогозовых озер и ольхово-осоковых болотах, где растет водная и прибрежная растительность, которой они питаются.
18. Нутрии умеют хорошо плавать и нырять. Под водой задерживаются до 10 минут. От жары прячутся в тени.
19.Избегает нутрия сплошных лесов, в горах не встречается выше 1200 метров над уровнем моря. Нутрия нормально переносит морозы до -35° C, но в целом для жизни в условиях холодного климата не приспособлена.
20.Этот зверек не строит надежных убежищ от холода и хищников, на зиму не делает запаса пищи, в отличие от бобра или ондатры. Кроме того, нутрия плохо ориентируется подо льдом, при нырянии в прорубь не может найти выхода и погибает.
ЧЕРНАЯ НУТРИЯ
21. Черные нутрии обладают черным бархатистым мехом. Шкурка у них густая, темная, насыщенная. Количество малышей в одном выводке, как у обычной нутрии.
22. Нутрия является преимущественно растительноядным животным. Она питается корневищами, стеблями, листьями тростника и рогоза. Также в рацион грызуна входит камыш, водяной орех, кувшинка, рдесты.
23.Изредка нутрия поедает также и животные корма (пиявки, моллюски), но только в тех случаях, когда не хватает растительных.
24. У нутрий хорошо развит слух, зверек быстро скачкообразно бегает. Зрение и обоняние развито плохо.
25. Нутрии могут становиться добычей хищников, однако в целом их популяция стабильна и не находится под угрозой.
ЗОЛОТИСТАЯ НУТРИЯ
26. Золотистые нутрии отличаются красивым, как бы «позолоченным» мехом. Самый насыщенный цвет на спинке, по линии позвоночника. Брюшко нежно-розоватое. Порода отличается невысокой плодовитостью, в одном выводке до 3-х детенышей.
27. Нутрии могут размножаться в течение всего года и являются плодовитыми животными. Периоды наивысшей половой активности у самцов повторяются через каждые 25-30 дней.
28. Самка выводит обычно 2-3 помёта в год до 10 детенышей каждый, весной и летом. Беременность продолжается от 127 до 132 дней.
29.4-5 пар молочных желез и сосков расположены у самок нутрии высоко по бокам, благодаря чему малыши могут получать пищу даже в воде.
30.Интенсивный рост молодых нутрий продолжается до возраста 5-6 месяцев. В 3-4 года плодовитость нутрии понижается
31. У нутрий половой диморфизм проявляется в том, что самцы больше по размерам, чем самки.
32. В естественных условиях нутрия активна в ночное время.
СЕРЕБРИСТАЯ НУТРИЯ
33. Серебристые нутрии окрашены в темный цвет, похожий на цвет серебра, широко используется при производстве меховых изделий. Встречаются различные оттенки, светлые и темные, а также голубоватые.
34. Нутрии являются полукочевыми грызунами, при достатке кормов и наличии убежищ далеко не перемещаются. Выводят потомство и отдыхают в открытых гнёздах, которые сооружают на кочках и в зарослях тростника и рогоза, из их стеблей.
35. По крутым берегам нутрия вырывает норки, как простые туннели, так и сложные системы ходов. Найти их можно по тропинкам, вытоптанным грызунами в окружающей растительности.
36.Нутрии обычно селятся группами из 2-13 особей, которые включают взрослых самок, потомство и самца. Молодые самцы живут по одному.
СНЕЖНАЯ НУТРИЯ
37. Снежные нутрии получены при скрещивании «золотистой» и «серебряной» нутрий, обладает мехом чистого белого цвета. Ноги, хвост и нос грызуна окрашены в теплый розоватый цвет.
38. Продолжительность жизни нутрий в среднем составляет 6-8 лет.
ЛИМОННЫЕ НУТРИИ
39. Лимонные нутрии выведены при скрещивании «итальянской» и «бежевой» пород нутрии, отличается нежным, немного оранжевым с лимонным оттенком мехом.
40. Нутрия – это объект промысла и разведения. Зверька содержат в клетках, состоящих из специального домика с выгулом и бассейна. Используют также полу вольное содержание в вольерах и вольное содержание.
41.На фермах разводят нутрий, как стандартного коричневого окраса, так и цветных, белых, чёрных, розовых, бежевых, золотистых. На шкурку их забивают в возрасте 8-9 месяцев. Самой большой ценностью обладает мех с длинной осью.
42. Нутрию разводят и с целью получения мяса. Оно приятно на вкус и признано диетическим продуктом. Кроме того, нутрию приручают и содержат как домашнее животное.
43.Первые хозяйства по разведению нутрий основаны в конце XIX – в начале XX века в Аргентине.
ЖЕМЧУЖНАЯ НУТРИЯ
44. Жемчужные нутрии получены путем скрещивания «снежной», «лимонной» и «пастельной» пород, тон окраса шкурки похож на цвет жемчуга. Животик светлый, ближе к спинке становится темнее.
45. В некоторых странах дикие нутрии признаны животными-вредителями, так как они поедают водную растительность, наносят вред оросительным системам, дамбам и подрывают берега рек.
БУРАЯ НУТРИЯ
46. Бурые нутрии выведены при скрещивании черных и золотистых пород.
47. В естественной среде нутрии обитают по берегам неглубоких и незамерзающих водоемов.
48.Запасов кормов на зиму нутрия не делает, она круглый год питается водными и прибрежными растениями (тростник, рогоз, камыши и др.), поедая, прежде всего корневища, клубни, плоды.
49.При недостатке сочных растительных кормов нутрия в небольшом количестве потребляет листья деревьев, кустарников и кору молодых веток.
50.Нутрия не приспособлена к обитанию в замерзших водоемах. Она ловко ныряет и плавает, но не ориентируется в воде подо льдом, плохо переносит холод и сквозняки.
фото из интернета
Ценность мяса
По вкусу нутриевое мясо во многом напоминает свинину, однако выгодно отличается от неё своей «лёгкостью» и полезными свойствами.
При калорийности 149 килокалорий на 100 г. продукта питательная ценность выглядит следующим образом:
белки | 23, 92 г |
жиры | 4,72 г |
углеводы | 1,01 г |
вода | 70,82 г |
зола | 0,98 г |
В его составе присутствуют (на 100 г):
тиамин | 0,058 мг | ||||||
токоферол | 0,95 мг | ||||||
фолацин | 12,51 мг | ||||||
биотин | 0,009 мкг | ||||||
пантотеновая кислота | 0,44 мг | ||||||
ретинол | 0,06 мг | ||||||
рибофлавин | 0,21 мг | ||||||
аскорбиновая кислота | 1,97 мг | ||||||
холин | 125,1 мг | ||||||
кобаламин | 7,81 мкг | ||||||
ниацин | 1,85 мг | ||||||
железо | 6,8 мг | ||||||
калий | 347,7 мг | ||||||
кальций | 14,89 мг8 | ||||||
кобальт | 14, 88 мкг | ||||||
магний | 24, 79 мг | ||||||
марганец | 26 мкг | ||||||
медь | 151 мкг | ||||||
натрий | 50,8 мг | ||||||
цинк | 2,5 мг | ||||||
йод | 5,3 мкг | фосфор | 236, 8 мг | фтор | 103,4 мкг | селен | 26,5 мкг |
У людей, которые регулярно питаются мясом нутрий, замечены положительные изменения в организме.
- Считается, что этот легкоусвояемый деликатес оказывает следующее воздействие на здоровье:
- укрепляет иммунную систему (рекомендован диетологами после изнурительных физических нагрузок и длительных болезней);
- питает организм, обеспечивая необходимыми белками, витаминами и микроэлементами при ожирении (помогает сбросить лишние килограммы);
- повышает жизненный тонус (помогает справиться с сонливостью, бессонницей);
- улучшает состояние волос, ногтей и кожи;
- стимулирует выработку тиреоидных гормонов (рекомендован при дисфункции щитовидной железы);
- активизирует метаболизм;
- улучшает формулу крови (при анемии).
Важно! Нутриевое мясо категорически противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью. Во всех остальных случаях употреблять его нужно только после тщательной термической обработки, поскольку это благоприятная среда для размножения трихинелл.